卒業生に向けた英語の送辞で使いやすいフレーズなら、やはり定番の"Congratulations on your graduation!"から始めるのが無難ですね。
ただし、もう少し個性を出したいなら"The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams"(エレノア・ルーズベルトの言葉)のような名言を引用する手もあります。特に努力家の卒業生には"Your hard work has finally paid off"と努力を称える表現を加えると温かみが出ます。
大切なのは形式ばかりにこだわらず、一緒に過ごした時間への感謝を"We'll miss your smile in the hallway"といった具体的なエピソードを交えて伝えること。英語のフレーズはあくまできっかけで、真心が伝わればきっと記憶に残る贈り物になるはずです。