길거리 음식점에서 파는 떡볶이랑 집에서 만든 건 맛이 완전 다르더라. 특히 그 유명한 채널에서 알려준 팁대로, 소스를 만들 때 미리 설탕을 카라멜화하면 향이 훨씬 풍부해져. 나는 여기에 잔멸치 가루를 약간 추가하는 변형을 했는데, 이게 엄청난 포인트더군. 레시피 영상에 자주 등장하는 손톱에 핑크색 매니큐어 칠한 손이 떡볶이를 휘젓는 모습이 어떤 이모티콘 같아서 웃음이 나왔어. 중요한 건 불을 끈 후 5분간 뜸들일 시간을 확보하는 거야. 그 사이에 떡이 소스를 마지막 한 방울까지 흡수하거든.
2026-02-06 09:24:04
7
Weston
안내자
의사
어제 밤늦게까지 '오늘의 젊음'이라는 웹툰을 쫓아보느라 잠을 설치고 나니, 정말 세상 다 무너져 내린 기분이 들더라. 그런데 어머니가 아침에 해주신 매콤한 떡볶이 한 입 먹으니 살 것 같아서 웃음이 나왔어. 이 레시피는 어머니 특제인데, 고추장과 고춧가루 비율을 3:7로 맞추고 설탕 대신 물엿을 넣어 달큰함을 살렸지. 요즘 유튜브에 '죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어' 채널에서 공개한 레시피랑 비슷한데, 거기서는 죽순을 추가해 식감을 더했다더라.
삶은 계란을 반으로 갈라 넣으면 영양도 보충되고 감칠맛이 살아난다. 내 경험상 떡은 30분 정도 불려야 쫄깃함이 유지되는데, 채널에서는 15분만 불리라고 하더군. 취향에 따라 조정하면 되겠지. 갑자기 오늘 저녁 메뉴로 떡볶이를 다시 해 먹어볼 생각에 기분이 좀 밝아진다.
2026-02-06 12:22:47
2
Dean
조언왕
셰프
요즘 떡볶이 먹방 영상들 보면 다들 치즈를 듬뿍 올리던데, 원래 전통 방식과는 달라서 처음엔 좀 어색했어. 그런데 어느 날 문득 '죽고 싶지만...' 채널에서 파김치를 넣은 떡볶이를 소개하는 걸 보고 시도해봤지. 파김치의 신맛이 매콤한 양념과 묘하게 어울려서 놀랐다. 레시피 설명 중에 '물은 떡이 잠길 정도만 넣으라'는 조언이 가장 유용했는데, 이렇게 하면 소스가 진하게 졸아든다. 영상에서 사용하던 검정색 후라이팬이 탐나서 인터넷으로 검색해봤더니 sold out이더라. 요리 완성 후 참깨를 뿌릴 때 각도까지 신경 쓰는 모습이 진짜 전문가 같았음.
2026-02-08 16:38:23
7
Georgia
책멘토
기사
친구가 SNS에 '오늘 하루도 힘들었지만 떡볶이 앞에서는 무릎 꿇린다'는 글을 올렸을 때 공감이 가더라. 나도 공유받은 레시피대로 해봤는데, 간장 대신 멸치 액젓을 쓰면 깊은 맛이 난다는 팁이 인상적이었어. 떡은 꼭 쌀떡을 사용해야 하고, 야채는 양파 대신 대파 흰 부분만 듬뿍 넣으라는 설명이 있었지. 그 채널에서는 매운 맛을 중점으로 했지만, 나는 고추장을 줄이고 마요네즈를 곁들여 먹었더니 완전 새로운 세계가 열렸다. 레시피 영상 뒤편에 보면 제작자가 쓰던 핑크색 도마가 종종 보이는데, 그런 사소한 디테일에서 오는 친근감이 좋더라.
2026-02-10 01:56:50
7
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관련 작품
죽는 김에 복수하겠습니다
컬러사막
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5.6K
2년 전, 어머니는 나와 남자친구를 억지로 갈라놓고 동생 대신 그녀의 눈먼 약혼자와 결혼하게 했다.
2년 후, 내 남편이 갑자기 시력을 회복했다. 그러자 어머니는 또 남편을 동생에게 양보할 것을 강요했다.
아버지는 나를 죽어라 노려보며 말했다.
“잊지 마, 차유진. 준혁이는 원래 유라 약혼자였어. 네 주제에 강씨 집안 며느리가 가당키나 해?”
뭐가 됐든 난 곧 죽을 몸이다. 어느 집안 며느리 건 중요하지 않았다.
죽기 전에 나는 그들이 대가를 치르는 모습을 꼭 보고 말 것이다.
출산을 앞둔 아내와 그녀의 소꿉친구가 산속에서 스릴을 즐기던 과정에, 아내에게 예상치 못한 대출혈이 발생했다. 둘은 급히 병원으로 옮겨졌고, 의사인 나는 아내의 상태를 확인한 후 간호사더러 아내를 화장터로 보내라고 지시했다.
전생에는 내가 직접 수술에 참여했지만, 결국 아내와 뱃속의 아이 둘 다 구하지 못했다.
그 일로 아내의 소꿉친구는 사람들을 데리고 와 나에게 비난을 퍼부으며 내 두 손을 부러뜨렸다.
“넌 의사 될 자격도 없는 놈이야! 너 같은 놈은 지옥에나 떨어져야 해!”
그러나 나는 확실히 기억하고 있었다. 수술은 성공적이었고, 아내의 모든 수치는 모두 정상으로 돌아왔었다.
나는 장인과 장모를 찾아가 부검을 요구하며 진실을 밝혀달라고 애원했지만, 그들은 오히려 내가 술을 마신 채로 수술실에 들어섰다며 경찰에 신고했다.
결국 나는 의사 자격증을 박탈당하고 감옥에 갇혀 혹독한 시간을 견뎌야 했다.
출소 후, 나는 거리에서 아내가 소꿉친구, 그리고 어린아이와 함께 스포츠카에 앉아 내 재산을 누리고 있는 모습을 목격했다.
심지어 그들은 나를 무참히 시멘트 탱크에 밀어 넣어 시신까지 흔적도 없이 없애버렸다.
다시 눈을 떠보니, 나는 아내가 병원으로 실려왔던 날로 돌아와 있었다.
아주머니가 나를 소파에 묶어놓고 아빠랑 같이 발렌타인데이트를 나갔다.
나는 총 세 번 전화를 걸었다.
“아주머니, 제발 나 좀 풀어줘요. 저 정말 힘들어요.”
하지만 아주머니는 아빠와 엄마를 갈라놓는 데 바빠서 조금만 더 참으라고 했다.
“아빠, 저 배고파 죽겠어요. 와서 밥 좀 해주면 안 돼요?”
아빠는 아내를 붙잡으러 다니느라 바빠서 돈만 보내고 해결하라고 했다.
“엄마, 저 진짜 죽을 것 같아요. 한 번만 보러 와주세요...”
냉정한 엄마의 목소리가 들렸다.
“너 네 아주머니를 엄마라고 부르기로 했잖아?”
뚝, 전화가 끊겼다.
결국 나는 더럽고 냄새 나는 배설물 속에서 굶어 죽었다.
엄마는 나를 미워했는데 심지어 내가 죽기를 바랐다.
나는 내가 죽어야 한다는 것을 안다.
16년 전, 내가 밖에 나가겠다고 소란을 피우지 않았다면 오빠도 날 구해 주느라 죽지 않았을 것이다.
다행히 그녀가 원하는 대로, 내가 원하는 대로 나는 뇌암에 걸렸다. 내가 엄마를 아줌마라고 부르며 모든 행복을 잊고 죽었을 때 그녀는 미쳐버렸다.
아빠가 나를 아주머니가 주최한 연회에 데리고 갔다.
연회에서 케이크를 먹다가 케이크 속에 들어 있던 체리를 발견하고 급히 뱉어냈다.
어렸을 때 체리를 먹고 온몸에 두드러기가 나서 죽을 뻔했던 기억 때문에 이 맛은 너무도 익숙했다.
하지만 아주머니는 실망스러운 표정으로 말했다.
“행운의 뜻을 담아 케이크에 체리를 넣었어. 민준이 이렇게 기분을 상하게 할 줄은 몰랐네.”
아빠는 내 말을 들어주지도 않고 나를 밖으로 내보내 마당에서 벌을 서게 했다.
엄마는 나한테 요즘 온도가 40도를 넘으니 실내에서 얌전히 있으라고 하셨다.
정말 날씨가 너무 더웠다.
그런데 몸이 간지럽고 숨이 점점 막혀온다.
아빠를 찾아가 도움을 요청하려 했지만 내가 아무리 문을 두드려도 열어주지 않으셨다.
거실의 유리창을 통해 바라보니 아빠는 차가운 눈빛으로 한 번 쳐다보고는 끝내 문을 열어주지 않으셨다.
진철운은 아래 분식집 과부 문나리에게 홀딱 빠져버렸다.
그녀는 특별한 아침을 만들어 주었고 그의 구부정한 걸음걸이나 쩝쩝거리는 추잡한 식습관 따위는 신경 쓰지 않았기 때문이다.
그는 불만이 많았다.
“우리 집사람은 NPC 같아. 가까이 가면 퀘스트만 줘.”
“근데 나리는 달라. 나를 이해해주고 사람답게 살게 해 주거든.”
심지어는 문나리의 죽은 남편이 그녀와 결혼할 수 있었던 걸 부러워하기까지 했다.
나는 곧바로 그의 한심한 소원을 들어주기로 했다.
조금이라도 늦으면 제정신으로 돌아올까 봐 나는 서둘렀다.
이 책의 저자 인터뷰를 찾는다면 출판사 공식 SNS나 블로그를 먼저 확인해보세요. 대부분의 출판사는 신간 소개 때 저자와의 인터뷰 콘텐츠를 올리곤 하죠. 예를 들어 인스타그램에서 출판사 계정을 검색한 뒤 관련 해시태그(#죽고싶지만떡볶이는먹고싶어)로 찾아보는 방법도 유용해요.
또한 저자가 개인적으로 활동하는 유튜브 채널이나 팟캐스트에 출연한 기록이 있을 수 있어요. 책 주제가 감정에 관한 내용이라면 '마음 공부' 관련 채널에서 다룬 경우도 종종 봤습니다. 인터넷 서점의 책 상세 페이지에 저자 동영상이 첨부되기도 하니 교보문고나 알라딘을 꼼꼼히 살펴보세요.
이 소설은 삶과 죽음의 무게를 동시에 느낄 수 있는 독특한 작품이에요. 주인공이 극한의 절망 속에서도 떡볶이 같은 평범한 행복을 갈망하는 모습은 공감을 불러일으키죠. 결말에서는 주인공이 점차 주변 사람들과의 연결을 통해 희망을 발견하는 과정이 섬세하게 묘사됩니다. 마지막 장면은 애매하게 열린 결말처럼 보이지만, 사실은 독자各自가 해석할 수 있는 여지를 남겨둔 장치라고 생각해요.
작가는 결코 쉬운 위로를 주지 않지만, 작은 즐거움들이 모여 삶을 지탱하는 힘이 된다는 메시지를 담아냈습니다. 특히 편의점 알바 장면에서의 인간관계 변화가 인상적이었는데, 이런 세세한 부분들이 결말의 감동을 더욱 풍부하게 만든 것 같아요.
어제 밤새 '죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어' 웹툰을 다시 읽었는데, 화장실에서 웃다가 옆집에서 딴짓하는 줄 알았겠더라. 주인공의 아찔한 자살 충동과 떡볶이에 대한 집착 사이에서 벌어지는 갈등이 너무 현실적이잖아. 영화화 소식은 아직 없는 것 같지만, 만약 제작된다면 주인공의 내면을 섬세하게 표현할 배우가 누굴지 궁금해지네.
김새론이나 김다미가 연기한다면 그 자괴감 가득한 눈빛과 동시에 불닭볶음면 먹을 때의 환희를 어떻게 소화해낼지 상상만 해도 재미있을 것 같아. 영화화되면 반드시 떡볶이 먹방 장면은 IMAX로 봐야겠어.
집에서 떡볶이를 만들 때 가장 중요한 건 맛있는 양념이죠. 저는 보통 고추장과 고춧가루를 기본으로 하면서 간장 약간, 설탕, 물엿을 넣어 달콤매콤한 맛을 내요. 떡은 미리 찬물에 담가둬서 퍼질 정도로만 삶아줘야 식감이 쫄깃해져요.
양파와 당근, 양배추 같은 야채를 채썰어 같이 볶아주면 영양도 UP! 마지막에 계란과 어묵을 추가하면 푸짐한 한 끼가 완성되죠. 가끔은 치즈를 올려서 먹기도 하는데, 이건 진짜 미쳤어요!
이 책 제목을 처음 봤을 때 웃음이 나더라. 삶의 무게가 느껴질 때도 떡볶이 앞에서는 모든 걸 잠시 내려놓게 되잖아. 작중에서 주인공이 "오늘은 죽고 싶지만 내일은 떡볶이 먹으러 가야 하니까"라고 말하는 장면이 특히 기억에 남아. 상처받은 마음도 군침 도는 매콤함 앞에서는 잠시 잊혀진다는 게 와닿더라고.
또 다른 대사 중 "세상은 나빴지만 떡볶이는 항상 맛있었다"는 문장은 어두운 감정을 겪는 이들에게 작은 위로가 될 것 같아. 책 전체에 깔린 유머러스하면서도 현실적인 통찰이 일상의 무게를 덜어주는 묘한 매력이 있는 작품이야.
신전 떡볶이의 그 진한 맛을 집에서 재현하는 건 가능할까? 물론 완벽하게 똑같이 만들기는 어렵겠지만, 비슷한 느낌을 내는 건 충분히 도전해볼 만하다. 가장 중요한 건 특유의 진한 소스인데, 고추장과 고춧가루를 기본으로 하되 설탕과 물엿으로 단맛을 조절하는 게 핵심이다. 여기에 마늘과 간장을 넣어 깊이를 더하면 어느 정도 비슷한 맛을 낼 수 있다.
떡은 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 먼저 따뜻한 물에 잠깐 담갔다가 사용하는 것이 좋다. 소스와 잘 어우러지도록 떡을 볶을 때는 불의 강도를 중간으로 유지하고 소스가 떡에 잘 스며들도록 계속 저어주는 섬세함이 필요하다. 마지막으로 통조림 햄이나 계란, 파 등을 추가하면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 완성 후 참기름을 살짝 뿌리면 은은한 향이 신전 떡볶이의 분위기를 더욱 살려준다.
스텔라떡볶이를 만들 때 가장 중요한 건 떡의 쫄깃함과 소스의 밸런스예요. 먼저 물에 불린 떡을 준비한 후, 팬에 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아요. 여기에 물 1컵을 부어 끓인 뒤 떡을 넣고 중간 불에서 졸여줍니다. 마지막에 파와 계란을 올리면 완성!
소스를 만들 때 설탕 대신 물엿을 조금 넣으면 더 깊은 맛이 나요. 떡이 너무 질기지 않도록 미리 30분 정도 물에 담가두는 것도 핵심이죠. 간단하지만 집에서도 레스토랑급 맛을 낼 수 있어요.
요즘 서울에서 떡볶이 맛집을 찾는 사람들 사이에서 가장 핫한 곳은 '신당동 떡볶이 골목'이에요. 특히 '홍떡'은 매콤하면서도 깊은 맛을 자랑하는데, 떡의 쫄깃함과 특제 양념의 조합이 정말 환상적이죠. 주말에는 줄이 길어질 정도로 인기가 많아 평일 오후에 방문하는 걸 추천해요.
또 한 군데는 '이대附近的 '쫄깃이'라는 가게인데, 여기서는 치즈 떡볶이가 일품이에요. 치즈와 떡볶이의 조합은 누구나 한 번쯤은 궁금해했을 법한데, 이곳에서는 그 궁금증을 완벽히 해소시켜줍니다. 매장 분위기도 트렌디해서 젊은 층에게 특히 인기가 많아요.