LOGINLibrary
Search
Magkano Karaniwang Kita Ng Karinderya Sa Isang Buwan Sa Probinsya?
2025-09-05 00:50:39
46
4 Answers
Theo
2025-09-09 01:53:19
Nakakatuwa malaman kung paano nagbabago-bago ang kita ng isang karinderya depende sa operational choices. Minsan iniisip ko ang karaniwang breakdown na ginagamit ng mga maliit na negosyante: sales, food cost, labor, utilities, at iba pa. Halimbawa, sa isang buwan kung ang gross sales ay 30,000 pesos at ang food cost ay nasa 40% (12,000), naiwan na 18,000. Kung dagdagan ng labor 20% (6,000) at utilities plus iba pang fixed at variable expenses na 5,000, ang net profit nasa 7,000 pesos lamang.
Ibang scenario naman kapag mas mahusay ang location at may matatag na lunch crowd: monthly sales 60,000, food cost 35% (21,000), labor 12,000, iba pang gastos 7,000 — nag-iiwan ito ng 20,000 net. Nakikita ko na mga key metrics tulad ng food cost percentage at average ticket per customer ang pinaka-mahirap pero kritikal i-optimize. Para sa maraming karinderya sa probinsya, realistic na target para sa unang taon ay kumita ng 8,000–25,000 bawat buwan, at saka pa tataas kapag may repeat customers at mas maayos na inventory control.
Ibang scenario naman kapag mas mahusay ang location at may matatag na lunch crowd: monthly sales 60,000, food cost 35% (21,000), labor 12,000, iba pang gastos 7,000 — nag-iiwan ito ng 20,000 net. Nakikita ko na mga key metrics tulad ng food cost percentage at average ticket per customer ang pinaka-mahirap pero kritikal i-optimize. Para sa maraming karinderya sa probinsya, realistic na target para sa unang taon ay kumita ng 8,000–25,000 bawat buwan, at saka pa tataas kapag may repeat customers at mas maayos na inventory control.
Hattie
2025-09-09 09:48:40
Hala, grabe ang daming variables kapag pinag-uusapan ang kita ng karinderya sa probinsya — kaya masarap pag-usapan 'to nang detalyado.
Karaniwang nakikita ko ang araw-araw na benta mula sa mga 300 hanggang 3,000 pesos depende sa lokasyon: malapit sa paaralan o palengke ang nasa mataas na banda, habang sa tahimik na barangay mas mababa. Kung halimbawa kumikita ng 1,000 pesos kada araw, sa 26 araw ng operasyon ay 26,000 pesos gross. Karaniwan ang food cost (mga sangkap) nasa 30–50% ng benta; kung 40% ang cost, ibig sabihin 10,400 pesos agad. Dagdag pa rito ang gas, kuryente, at maliit na upa — mga 3,000–6,000 pesos; at labor o bayad sa tumutulong, mga 3,000–8,000 pesos.
Kapag inalis mo lahat ng gastusin, ang net profit para sa isang tipikal na karinderyang nasa gitna ng probinsya madalas nasa 5,000 hanggang 25,000 pesos kada buwan. Meron ding nagsusumikap na kumita ng higit sa 40,000 kung busy at may steady customers. Ang sikreto? Kontrol sa food cost, set meals para sa rush hours, at consistency sa lasa. Sa totoo lang, realistic na inaasahan ng karamihan ng pamilya na kumita ng pambayad sa gastusin at maliit na ipon — pero para sa expansion, kailangan ng matutuning operasyon at konting marketing sa komunidad.
Karaniwang nakikita ko ang araw-araw na benta mula sa mga 300 hanggang 3,000 pesos depende sa lokasyon: malapit sa paaralan o palengke ang nasa mataas na banda, habang sa tahimik na barangay mas mababa. Kung halimbawa kumikita ng 1,000 pesos kada araw, sa 26 araw ng operasyon ay 26,000 pesos gross. Karaniwan ang food cost (mga sangkap) nasa 30–50% ng benta; kung 40% ang cost, ibig sabihin 10,400 pesos agad. Dagdag pa rito ang gas, kuryente, at maliit na upa — mga 3,000–6,000 pesos; at labor o bayad sa tumutulong, mga 3,000–8,000 pesos.
Kapag inalis mo lahat ng gastusin, ang net profit para sa isang tipikal na karinderyang nasa gitna ng probinsya madalas nasa 5,000 hanggang 25,000 pesos kada buwan. Meron ding nagsusumikap na kumita ng higit sa 40,000 kung busy at may steady customers. Ang sikreto? Kontrol sa food cost, set meals para sa rush hours, at consistency sa lasa. Sa totoo lang, realistic na inaasahan ng karamihan ng pamilya na kumita ng pambayad sa gastusin at maliit na ipon — pero para sa expansion, kailangan ng matutuning operasyon at konting marketing sa komunidad.
Thomas
2025-09-10 10:38:17
Walang eksaktong numero na laging uubra, pero base sa mga napapansin ko sa probinsya, maraming maliit na karinderya ang may netong kita mula 5,000 hanggang 20,000 pesos kada buwan. Madalas, kung simple lang ang menu at mababa ang overhead (mura ang renta at tumutulong ang pamilya), tumataas ang margin. Halimbawa, kung kumita ng 800 pesos araw-araw ang benta, sa 26 araw aabot sa 20,800 pesos gross; kung 45% ang gastos sa pagkain at iba pang gastusin, posibleng 8,000–10,000 na lang ang kita.
May mga pagkakataon din na mas mababa lalo na kapag may seasonal slump o pagsara ng paaralan. Ang pinakamabilis na pag-angat ng kita ay kapag nag-aalok ng combo meals, nagbuo ng relasyon sa lokal na opisina o paaralan para sa catering, at bumili ng hilaw na materyales nang maramihan para makatipid. Medyo hindi gaanong glamorous ang negosyo pero steady kung inaalagaan nang maayos.
May mga pagkakataon din na mas mababa lalo na kapag may seasonal slump o pagsara ng paaralan. Ang pinakamabilis na pag-angat ng kita ay kapag nag-aalok ng combo meals, nagbuo ng relasyon sa lokal na opisina o paaralan para sa catering, at bumili ng hilaw na materyales nang maramihan para makatipid. Medyo hindi gaanong glamorous ang negosyo pero steady kung inaalagaan nang maayos.
Audrey
2025-09-10 19:40:36
Talagang iba-iba ang sweldo ng karinderya sa probinsya; nakikita ko ang range na 3,000 hanggang 30,000 pesos buwan-buwan depende sa dami ng customers at gastos. Sa payak na halimbawa, kung 600 pesos lang ang average sales kada araw at 26 operating days, nasa 15,600 gross ka; pag kaltas ng food cost at mga bayarin, maaaring maliit lang ang natitirang kita.
Madalas ang pinakamabilis na paraan para i-improve ang kita ay ang pag-aalok ng plate meals na may tamang food cost, promos tuwing off-peak, at pagbuo ng ugnayan sa lokal na komunidad para sa saladya o catering. Sa huli, hindi instant ang paglago pero steady at makakabawi kapag consistent ang lasa at serbisyo — iyon ang nakikita ko sa mga matagumpay na karinderya dito sa probinsya.
Madalas ang pinakamabilis na paraan para i-improve ang kita ay ang pag-aalok ng plate meals na may tamang food cost, promos tuwing off-peak, at pagbuo ng ugnayan sa lokal na komunidad para sa saladya o catering. Sa huli, hindi instant ang paglago pero steady at makakabawi kapag consistent ang lasa at serbisyo — iyon ang nakikita ko sa mga matagumpay na karinderya dito sa probinsya.
View All Answers
Scan code to download App
Related Books
Itinadhana sa Isang Delivery
Matagal na panahon na ang nakakaraan, isa pa lang akong delivery boy noon. Isang araw, nakatanggap ako ng order para magdeliver ng adult toys.
Noong pumasok ako sa hotel room, nakita ko ang isang magandang babae na nakaluhod sa kama habang nakatalikod sa akin. Nakasuot lang siya ng isang thong.
Noong sandaling iyon, nakatanggap ako ng mensahe sa delivery app.
“Gamitin mo ang mga laruan para masarapan siya. Kapag ginalingan mo, bibigyan kita ng isang daang libong dolyar."
6 Chapters
NABALIW AKO SA ISANG BALIW
"Isang halik lang sana ang kapalit ng laro… pero bakit parang ako ang nabaliw?"
Dahil sa biruan ng kanyang mga kaibigan, nahalikan ni Blaze ang lalaking palaging pagala-gala sa labas ng kanilang university—isang baliw, ayon sa lahat.
Pero ang hindi niya alam, ang ‘baliw’ palang ito ay may itinatagong napakaraming pagkatao.
Isa siyang sikat na singer, respetadong doktor, propesor, Mafia King, at higit sa lahat... isang nagtatagong multi-billionaire.
Ngayon, kung ikaw si Blaze...
Hindi ka rin ba mababaliw?
41 Chapters
ISANG GABI SA PILING MO
WARNING/ R-18+
Bata pa lang si Belyn Kho, sabik na siya sa atensyon ng kanyang magulang. Palagi kasing pabor ang Mommy at Daddy niya sa ate niya. Ika nga lagi siyang second choice kapag wala ng pagpilian.Kaya naman pala ganun kay Belyn ang Mommy at Daddy niya, at ni minsan ‘di niya nararamdaman na minahal siya ng kinagisnang magulang dahil natuklasan ni Belyn, sa mismong debut party niya na ampon lang siya ng pamilya Kho.Okay naman sana kay Belyn dahil wala ng bago. Ano nga naman ang pagkakaiba sa nalaman niyang ampon siya at malamig na turing ng ama at ina. Ni malasakit simula't sapul wala siyang nakuha.Kaya lang, nilayuan siya ng mga kaibigan, lalo na ang kasintahan ng malaman na hindi siya anak ng pamilyang Kho.Pakiramdam ni Belyn siya na ang pinakamalas na nilalang sa balat ng lupa. Walang may gusto sa kaniya. Kaysa magmukmok siya sa bugok niyang nobyo na walang balls, nag-focus na lang si Belyn sa pag-aaral.Paglipas ng dalawang taon, bumagsak ang negosyo ng magulang niya at sa loob ng dalawang buwan ay nakatakda siyang ikasal upang makabangon daw muli ang negosyo na minana pa raw ng Daddy niya sa mga magulang nito.Tumutol si Belyn. This time umalma siya. Gusto ni Belyn sa lalaking mamahalin lang siya magpapakasal, hindi dahil pambayad utang lang.Sa gabi ng kaniyang paglalayas, humingi siya ng tulong sa kaibigan niya. Kaya lang, iba ang dumating — ang bestfriend nito na nagngangalang Aaron Chong, na umaapaw tlsa kisig at hotness.
Tuluyan nga kayang makakatakas sa kasal si Belyn?Abangan ang love story ni Belyn Kho at Aaron Chong, Isang gabi sa piling mo.
96 Chapters
Isang gabi sa piling ni Bakla
Kung hindi pa malalagay sa malalang karamdaman ang ina ni Basha, hindi niya malalaman ang kanyang tunay na pagkatao. Hindi niya akalain na anak siya ng isang mayamang businessman. Sa kagustuhan na maoperahan ang kanyang Ina ay lumuwas siya ng maynila upang humingi ng tulong dito. Ngunit kahihiyan lamang ang inabot niya dahil pinagtabuyan siya nito at hindi kinilalang anak.
Dahil sa kaibigan niyang si Myla nagkakilala sila ni Diego. Naghahanap kasi ito ng surrogate woman na papayag makipagtalik sa kanyang nobyo na si Thaddeus upang magkaroon ng anak at maipamana kay Thaddeus ang lahat ng ari-arian ng kanyang lolo.
Pumayag siya sa isang gabi kapiling ang isang bakla upang tuluyang mapaoperahan ang kanyang ama at dalhin ang magiging anak nito.
Nakipagsiping si Basha habang nakatakip ang kanyang mga mata ay patay ang ilaw kaya hindi niya alam kung ano ang anyo ng lalaking katabi niya sa kama.
Simula nang makatikim ng babae si Thaddeus ay palagi na niyang naalala ang gabing angkinin niya ang babae. Hangang sa humantong sila sa kasal at kasunduan.
Mapanindigan kaya ni Basha at Thaddeus ang kunwaring pagsasama nila para sa kasal at upang mailipat kay Thaddeus ang hinahangad na mana?
Magawa kaya ni Thaddeus na iwan si Diego at talikuran ang ilang taon nilang relasyon upang mas maging tahimik ang kanyang buhay at maging asawa at ama sa dinadala ni Basha?
34 Chapters
Sa Likod Ng Lagda (SPG)
Dahil sa milyon-milyon na utang ang naiwan ng kanyang ama simula ng pumanaw ito, napilitan si Quinn Asha huminto sa pag-aaral at maghanap ng trabaho para maisalba ang kanilang bahay na malapit ng kuhain ng bangko. Kailangan niya rin buhayin ang kanyang madrasta at stepsister.
Naging secretary siya ng isang cold-hearted billionaire na si Spade Zaqueo Andrich.
Inalok siya ng kanyang boss na maging asawa nito sa loob ng 3 taon sa kundisyon na babayaran ng binata ang lahat ng pagkakautang ng kanyang pamilya.
Ngunit paano kung ang lalaking pinakasalan ay may malaking lihim pala na magpapabago sa buhay ng isang Quinn Asha Montemayor?
10 Chapters
Isang Gabing Regalo sa Lalaking Ikakasal
Pera! kapalit ay dangal. No choice Ang dalagang si lea na ibenta Ang pagkabirhen nito.
Dahil sa kagustuhan niyang mabawi Ang lupang sinasaka ng kanyang ama na tanging ala-ala sa yumao nitong ina. Nag decision siyang ibenta Ang katawan sa Isang gabi,bilang regalo sa lalaking malapit ng ikasal at iyon ay si Alejandro Fortin. Isang bilyonaryong nagmamay-ari ng naglalakihang mall sa syudad at sa probinsya. May malawak rin na lupain.
Paano Kong darating Ang araw muli silang magkita. At ito Pala Ang magiging boss nito. Makakaya kaya niyang Sabihin rito na may nabuo sa isang gabing may nangyari sa kanila.Abangan......
86 Chapters
Related Questions
Anong Oras Karaniwan Nagbubukas Ang Karinderya Sa Maynila?
4 Answers2025-09-05 03:44:52
Talagang nakakaaliw na pagmamadali sa umaga kapag iniisip ko ang mga karinderya sa Maynila — para sa akin, ritual na ang pagsilip kung saan bukas na ang mga pinggang ulam bago pumasok sa trabaho. Karaniwan, maraming karinderya ang nagbubukas bandang 5:00–7:00 ng umaga lalo na yung malapit sa palengke o mga terminal ng bus; andun ang mga nagluluto para sa almusal at mga construction worker, driver, at tindera. Sa mga residential o commercial areas, mas madalas magsimula ang operasyon ng 6:00–8:00, habang yung nasa business district minsan ay 7:00–9:00 para sabayan ang opisina.
Pagdating ng tanghali, bukas ang karamihan uli mula alas-10 o alas-11 ng umaga nang maghanda para sa lunch crowd — at magiging top peak sila mula 11:30 hanggang 1:30. May iba ding night karinderya na bukas hanggang hatinggabi o 24/7, pero hindi iyon pangkaraniwan. Sa Sabado o Linggo, nag-iiba rin: may ilan na sarado ng maaga o nagsisimulang bukas nang mas huli kung wala raw rush.
Kaya kung plano mong pumunta, subukan ko munang maglaan ng oras bago sumabog ang lunch rush o pumunta ng maaga kung gusto mo ng sariwa at mas maraming pagpipilian — at laging magdala ng maliit na sukli, kasi madalas cash pa rin ang gamit nila. Natutuwa ako sa simpleng comfort food na yan habang nagmamadali ang lungsod.
Paano Magsimula Ng Maliit Na Karinderya Sa Barangay?
4 Answers2025-09-05 10:59:09
Sobrang nakaka-excite talagang magsimula ng maliit na karinderya sa barangay — ito ang paraan na ginamit ko nung sinubukan kong magbenta ng almusal sa aming kanto: una, mag-obserba. Tumayo ako ilang araw sa tabi ng tindahan at pinakinggan kung anong ulam ang madalas bilhin ng kapitbahay, anong oras sila gutom, at magkano ang kaya nilang ilaan.
Pangalawa, gumawa ako ng simpleng plano sa gastos: maliit na lamesa, secondhand na kalan, isang malaking palanggana, at tatlong uri ng ulam na madaling lutuin at hindi magastos ang sangkap. Naglista rin ako ng limang supplier para sa bigas, gulay, at karne para maikumpara ang presyo. Kumuha ako ng minimal na permit sa barangay at sinigurado ang kalinisan—iyon ang nagpatuloy ng repeat customers.
Huli, disiplina at consistency ang sikreto. Nakatutok ako sa lasa at oras ng pag-serve—kung palaging late ka o pabago-bago ang lasa, dadami agad ang reklamo. Maliit lang ang puhunan ko nung una pero ipinagpalit ko ang lahat ng kinita para lumiit ang interes ko sa pautang at madagdagan ang gamit. Sa huli, ang tunay na reward ay kapag kilala ka na sa buong barangay at may mga nag-aabang na ng plato mo—napakasarap ng feeling na yun.
Paano Pataasin Ang Kita Ng Karinderya Gamit Delivery Apps?
4 Answers2025-09-05 08:47:59
Sobrang saya kapag napapansin ko ang maliliit na pagbabago sa menu ang nagdudulot ng malaking pagtaas sa order volume sa delivery apps!
Una, ayusin ang menu para sa delivery: piliin ang 6–10 best-sellers at gawing malinaw kung ano ang main dish, sides, at mga combo. Ang mga combo na may fixed price at free rice o maliit na sauce ay palaging bumebenta. Pang-ikawalo, mag-invest ka sa maliwanag at malinis na larawan — hindi kailangang mahal na photographer; mag-practice ka lang sa natural light at simpleng plating. Sa app descriptions, ilagay estimated delivery time at highlight ang mga unique selling points tulad ng ‘homemade’, ‘mas mura noon’, o ‘spicy level adjustable’.
Pangalawa, pag-aralan ang oras ng peak orders at i-schedule ang mga promos para doon. Nakakita ako ng 20–30% bump kapag nag-offer kami ng maliit na discount tuwing 6–8pm at naglagay ng combo sa lunch. Huwag kalimutan ang packaging: secure, presentable, at madaling i-reheat — maliit na detalye na nagpapataas ng repeat orders. Sa huli, subukan ang cross-promotion sa social media at mangolekta ng feedback para tuloy-tuloy na pagbutihin ang operations.
Ano Ang Mga Lisensya At Papeles Para Magtayo Ng Karinderya?
4 Answers2025-09-05 18:21:30
Sobrang excited ako mag-share nito kasi akala mo simple lang magbukas ng karinderya, pero medyo may proseso talaga.
Una, piliin mo ang business structure — kung solo ka, kailangan ng rehistro sa DTI para sa business name; kung may partner o gagawa ng korporasyon, SEC ang dapat. Kasunod nito, kumuha ng Barangay Clearance at Mayor’s Permit (business permit) mula sa lokal na munisipyo; kadalasan hinihingi nila lease contract o proof of ownership, valid IDs, at community tax certificate.
Huwag kalimutan ang BIR registration para sa Certificate of Registration, official receipts, at books of accounts — importanteng maayos agad ito para sa tamang pagbabayad ng buwis. Kailangan din ng Sanitary Permit at health cards para sa lahat ng naghahanda ng pagkain (medical exam at food handler’s training), Fire Safety Inspection Certificate mula sa Bureau of Fire Protection, at kung magre-repack o magbebenta ng processed foods, posibleng kailangan ng registration sa FDA. Kung magre-renovate ng lugar, mag-apply ng Building Permit at Occupancy Permit.
Tip ko: simulan sa Barangay at Mayor’s Permit sabay-sabay habang inaayos ang BIR; maglista ng kopya ng lahat ng dokumento, at makipag-usap sa local business one-stop shop para mapabilis. Mas masaya din kapag maaga mong inihanda ang staff trainings at health cards — nakakapagpahinga ang loob pag alam mong lehitimo at ligtas ang karinderya mo.
Ano Ang Epektibong Marketing Para Bagong Karinderya Sa Barangay?
4 Answers2025-09-05 13:03:34
Talagang excited ako tuwing naiisip kung paano gawing mabilis na kilala ang bagong karinderya sa barangay—parang proyekto ng kapitbahay na gusto kong manalo. Una, una: focus agad ako sa panlabas. Malinaw, maliwanag na signage, malinis na harapan, at picture menu na kitang-kita kahit may distansya. Mas kumikita ang karinderya kapag malinaw ang price points at may combo meals para sa workers at students.
Pangalawa, kumonekta ako sa komunidad. Nag-aalok ako ng libreng sampling sa barangay meeting o palengke sa umaga: maliit lang na rice + putahe sample, pero malaking impact dahil mabilis kumalat ang salita kapag na-try na ng tao. Gumagawa rin ako ng simpleng loyalty card—stamp para sa bawat ulam, at libre na ulam kada sampung selyo.
Pangatlo, social media at local groups ang kaibigan ko. Nagpo-post ako ng daily specials sa Facebook group ng purok, nagla-live ng paghahanda ng ulam (simple at totoo), at nakikipag-collab sa mga local delivery riders. Sa huli, consistency ng lasa at ng oras ng pagbubukas ang pinakamalakas na marketing para manatili ang mga customer.
Paano Ayusin Ang Menu Para Maging Patok Ang Karinderya?
4 Answers2025-09-05 09:01:13
Ay naku, sobra akong na-excite kapag pinag-iisipan ko kung paano gawing patok ang menu ng karinderya — parang naglalaro ako ng puzzle na dapat magustuhan ng lahat ng kapitbahay.
Una, mag-focus sa tatlong bagay: simple pero memorable na ’signature’ dish, dalawang comfort staples na laging available, at isang daily special na nag-iiba. Ang signature dish dapat may matapang na lasa o espesyal na sangkap (halimbawa, lutong may gata at konting alangang), at deserving ng magandang pangalan para maalala agad ng customers. Huwag kalimutang ilagay malinaw ang presyo at portion sa menu para hindi malitong ang tao.
Pangalawa, layout matters: ilagay ang top sellers sa itaas o may icon na nagha-highlight. Gumawa ng combo options (ulam + kanin + inumin) at small portions para sa mga gustong mag-try. Mag-eksperimento sa rotating specials tuwing linggo at kunin ang feedback ng mga suking customer. Sa bandang huli, consistency ang susi — kahit simple lang ang menu, kapag pare-pareho ang lasa at mabilis ang serbisyo, babalik ang tao. Ako, kapag nakakakita ng karinderyang may malinaw na menu at friendly na staff, lagi akong nagiging regular — at yun din ang goal mo, di ba?
Saan Makakakita Ng Masarap At Abot-Kayang Karinderya Malapit Sa Akin?
4 Answers2025-09-05 22:57:33
Aba, tara, kwentuhan tayo: madalas kapag naglalakad ako sa palengke o malapit sa terminal ng jeep, doon ko natatagpuan ang mga tunay na hidden-gems na karinderya.
Karaniwan, maghanap ka ng 'turo-turo' o maliit na kainan na puno ng mga dumadayo tuwing tanghalian — iyon ang malaking palatandaan na sariwa ang ulam at mabilis ang turnover. Gumagamit din ako ng Google Maps at sinisilip ang mga review; kapag may maraming litrato ng ulam at maraming comments na nagsasabing "masarap" o "sulit", mataas ang tsansa na magugustuhan mo rin. Sa probinsya, ang pinakamagagandang karinderya kadalasan ay malapit sa palengke o sa tabi ng barangay hall.
Praktikal na tips: pumunta ka nang maaga (11–12pm) para hindi maubusan ng specialty, magtanong sa tindera o driver ng jeep kung ano ang best-seller, at humanap ng lugar na malinis ang kusina at maraming plato ang mabilis nagliliparan. Karaniwang presyo ng isang ulam na may kanin sa lungsod ay nasa 60–120 pesos, depende sa lugar. Sa huli, masaya ang paghahanap — parang treasure hunt dahil sa maliit na kilig kapag natagpuan mo 'yung perfect na ulam sa murang halaga.
Ano Ang Sikat Na Ulam Sa Karinderya Ng Quiapo Ngayon?
4 Answers2025-09-05 18:17:47
Naku, kapag naglalakad ako sa paligid ng Quiapo, agad kong naamoy ang matabang, malinamnam na sabaw — para sa akin, ang pinaka-sikat na ulam sa mga karinderya doon ngayon ay ang beef pares. Marami akong nakikitang tao na nagkakasya sa maliit na upuan, hawak ang mangkok na may malambot na baka na luto nang matagal hanggang sa halos maghiwalay ang laman. Ang sarsa niya medyo matamis at maalat sabay ng konting garlic rice at inihaw na sibuyas; napakasarap nang ubusin nang walang arte.
Ang isa pang dahilan kung bakit patok siya ay dahil praktikal: mabilis ihain, abot-kaya, at perfect pang midnight meal o break sa pagitan ng busy na lakad sa palengke. May mga stalls na may kasamang clear soup o sabaw na pampalabas ng lasa, kaya madalas na sinasabayan ng mga estudyante, jeepney driver, o sinumang nagmamadali. Nang minsan akong nag-cram nang buong gabi, dito ako tumigil at doon ko naisip na ang simpleng pares lang pala ang kailangan para bumalik ang lakas.
Sa totoo lang, hindi lang pagkain ang inaalok ng pares sa Quiapo — kasama rin ang atmosphere: ingay ng kalsada, usapan sa katabing mesa, at ang amoy ng kape na dumindan. Kaya kahit maraming ibang ulam ang pwedeng pagpilian, para sa akin ang beef pares ang hindi mawawala sa listahan ng mga hinahanap-hanap sa mga karinderya ng Quiapo.
Popular Question
Explore and read good novels for free
Free access to a vast number of good novels on GoodNovel app. Download the books you like and read anywhere & anytime.
Read books for free on the app
SCAN CODE TO READ ON APP
