見つけた範囲を整理すると、まず公式ルートを最初にチェックするのが安全です。
僕は新作アニメを追うとき、公式サイトや公式Twitterをまず覗きます。『俺速』に関しても、制作委員会や公式の告知に最新の配信情報が出ることが多いので、そこでどのサービスで配信されるか確定するケースが多いです。過去の例だと日本国内向けは'dアニメストア'や'U-NEXT'、あるいは'Amazon Prime Video'で配信枠が取られることが多かったので、まずはそれらをチェックしました。
もし海外から視聴するなら、地域別の配信権限で取り扱いが異なるので、僕は地域表記(JP/ENなど)を見て判断しています。個人的には公式発表が出てからサブスクを使う派で、安心して視聴できる環境を整えてから最新回を追っています。