Butcher Artinya Dalam Konteks Kuliner Apa?

2025-11-07 05:50:55 210

3 Answers

Owen
Owen
2025-11-10 00:48:05
Setiap kali aku lewat pasar tradisional atau toko daging modern, 'butcher' langsung terbayang sebagai sosok yang bukan sekadar memotong daging—dia adalah pengolah, penilai, dan seringkali penjaga kualitas. Dalam konteks kuliner, 'butcher' umumnya merujuk pada orang yang menangani seluruh proses dari hewan menjadi potongan daging siap jual atau siap masak: menyembelih (di tempat yang legal dan terkontrol), memotong menjadi primal cuts, memisah subprimal, trimming lemak, memotong tulang, hingga membuat potongan saji seperti steak, chop, atau fillet.

Peran itu juga merembet ke teknik yang bikin perbedaan rasa dan tekstur: mereka yang paham bisa merekomendasikan potongan untuk steak vs slow-cook, menjelaskan wet-aging dan dry-aging, atau menawarkan olahan seperti sosis, pate, dan charcuterie. Di sisi kebersihan dan regulasi, seorang butcher harus paham sanitasi, suhu penyimpanan, dan traceability supaya produk aman dikonsumsi. Di Indonesia, peran ini kerap tumpang tindih antara tukang daging di pasar dan tenaga profesional di rumah pemotongan; bedanya terlihat pada perlakuan terhadap hewan, sertifikasi, dan fasilitas yang digunakan.

Aku suka ngobrol dengan tukang daging di pasar karena mereka sering punya tips masak turun-temurun—bagaimana mengolah jeroan jadi kaya rasa, atau potongan murah yang kalau dimasak lama justru lezat. Buatku, seorang butcher itu guardian rasa yang kadang terlupakan, dan aku selalu keluar dari toko daging dengan ide resep baru serta rasa hormat lebih besar pada proses di balik piring daging lezat.
Delilah
Delilah
2025-11-12 03:46:51
Dulu aku cuma mengira 'butcher' berarti orang yang memotong daging di pasar, tapi lihat lebih jauh terasa ada seni dan sejarah di balik kata itu. Secara singkat, dalam konteks kuliner, butcher adalah orang yang memproses daging dari karkas menjadi potongan yang bisa dimasak—tetapi itu tanggung jawab yang mencakup etika penyembelihan, pengetahuan potongan, dan teknik pengawetan.

Di level komunitas, tukang daging lokal sering jadi sumber resep tradisional—mereka tahu bagian mana yang cocok untuk gulai, sup, atau sate, termasuk cara menangani jeroan dan tulang agar kuah jadi lebih gurih. Sekarang ada juga butcher modern yang fokus pada sustainability: memilih sumber lokal, menerapkan nose-to-tail, dan menawarkan potongan yang diproses secara bertanggung jawab. Aku selalu merasa lebih menghargai piring daging setelah ngobrol singkat dengan butcher; rasanya seperti melihat proses balik layar dari dapur favoritku, dan itu memberi sentuhan personal tiap kali aku masak.
Nora
Nora
2025-11-13 05:47:00
Masuk ke topik ini, aku lihat 'butcher' punya dua dimensi penting: sebagai profesi dan sebagai kata kerja. Secara profesi, ia adalah orang yang memotong dan menyiapkan daging; secara kata kerja, 'to butcher' kadang berarti merusak sesuatu (misalnya, seseorang bisa 'butcher' lagu atau resep kalau salah mengolah). Dalam bahasa kuliner sehari-hari, yang sering aku temui adalah arti profesionalnya.

Secara praktis, peran butcher melibatkan pemahaman tentang primal cuts (bagian besar dari karkas), cara memotong yang efisien supaya tidak banyak limbah, dan teknik konservasi seperti pengemasan vakum. Mereka juga sering bantu memilih potongan sesuai masakan: potongan berlemak dan berurat untuk slow-cook, potongan empuk untuk steak cepat, atau potongan kecil untuk tumisan. Tren sekarang juga mengubah wajah butchery: ada yang menawarkan nose-to-tail cooking, mengolah bagian yang dulu dianggap 'murah' jadi hidangan premium, dan munculnya sekolah atau workshop butchery untuk pecinta masak.

Buatku, bagian paling menarik adalah bagaimana tukang daging bisa mengubah potongan sederhana jadi pengalaman makan; mereka bukan cuma teknisi, tapi kadang kurator rasa. Aku sering belajar potong-memotong kecil dari mereka dan selalu pulang dengan trik penyimpanan yang bikin daging tahan lebih lama.
View All Answers
Scan code to download App

Related Books

The Butcher - A Mafia romance
The Butcher - A Mafia romance
I found out my husband of three years had cheated on me and his mistress is the one who told me—because he didn’t have the balls to do it himself. I move out and get a new apartment, a job as a bartender, and try to move on with a broken heart. I wonder where it all went wrong, if I hadn’t been enough for him, if I’d been stupid for marrying him in the first place. I’m at work one night when he walks inside—the most beautiful man I’ve ever seen. He sits at the bar and a forest fire burns between us. I was depressed the moment before he entered, but the second I look at his blue eyes, I forget the dumpster fire that my life has become. I invite him back to my place and it’s the most passionate night of my life. I expect to never see him again. I just want him as an anti-depressant—but he wants me all to himself. I just got my heart ripped out of my chest so I want something easy and no-strings-attached, but he wants all the strings because he’s hooked. I don’t get much of a say in the matter, and that’s not surprising when I learn why—because he’s the Butcher. The crime lord of all crime lords, the boss that overshadows all of Paris, that makes everyone abide by his rules—or pay. And now I’m his.
10
212 Chapters
The Phantom Butcher (Shadow Crawlers Book 1)
The Phantom Butcher (Shadow Crawlers Book 1)
Sienna Harlow and Asher Vaughan were so much in love until one-night fate ripped her away from him... Asher vows revenge for her murder and becomes an active member of Shadow Crawlers association, the supernatural-owned agency that deals with supernatural crimes. Three years later, Shadow Crawlers is investigating a case of mass abduction, fifteen teens, all virgins, abducted from their home in less than two weeks and a supernatural is behind the crimes. The evidence lead to a vampire connected to several cold-blood murders, including that of Sienna's and Asher has a mysterious stalker of his own. Will Asher save the abducted teens before it's too late? Read this dark story of love, passion, and revenge.
Not enough ratings
11 Chapters
The Butcher's Bride
The Butcher's Bride
All Raven Caruso has ever known is blood, bullets, and betrayal. Born into the infamous Caruso crime family, Raven was raised not with dolls or lullabies, but with guns, knives, and a ruthless code of silence. Trained from childhood to be an assassin, she became her father’s most dangerous weapon,and his greatest pride. Jack Caruso doesn’t just want to rule the South. He wants the North, too. But the North belongs to his bitter rival, the Moretti mafia,and standing between Jack and total dominance is one man: Leon Vitali. They call him The Butcher. Cold. Calculated. Lethal. Jack’s solution? A union of blood and power. Raven will marry Leon Vitali. And when she bears his child, the Carusos will strike,wipe out the Vitali bloodline and rule using Ravens child. Raven knows her mission. She's loyal. Deadly. And ready to make her father proud. There’s just one problem. Leon Vitali is supposed to be the enemy. But he’s also devastatingly charming, maddeningly confident, and far more complicated than she expected. With every stolen glance and dangerous kiss, he awakens something in her she doesn’t recognize,something soft. Something real. Now Raven must decide: stay true to her blood... or betray it for love.
10
17 Chapters
When It All Fell Apart
When It All Fell Apart
It was our wedding anniversary when my husband's high school sweetheart posted a sonogram picture on her social media, with her captioning a public thank-you to my husband: [Thank you to the man who's been there for me for ten years, and for giving me a son.] The room spun, and anger surged through me as I quickly commented: [So, you're proud of being a homewrecker?] Almost immediately, my husband called, his voice full of rage. "How can you think such disgusting things? All I did was help her with IVF, fulfilling her dream of becoming a single mom. "And by the way, Ruby only needed one try to get pregnant, while you’ve been through three rounds with nothing. Your body is useless!" Just three days ago, he told me he was going abroad for business—ignoring my calls and messages the entire time. I thought he was just busy. However, it turned out he was with her, attending her prenatal checkup. Half an hour later, Ruby posted again, showing off a table full of delicious food. [I got tired of French food, so Ash made me all my favorite dishes. He’s the best!] I stared at the pregnancy test in my hand, the joy I had felt earlier now completely gone. After eight years of love and six years of swallowing my pride just to keep the marriage alive, I’m finally ready to let go.
8.4
10 Chapters
Powerful Papa with Triplet Babies
Powerful Papa with Triplet Babies
A babe reached out to feel her neck. She recalled the “love mark” that was still bright in color. It won’t come off anytime soon because she knew it had only been a night since.
8.2
1609 Chapters
Escapades
Escapades
WARNING TRIGGER--18plus only-- Yes! this is a mature content only. If you are not over the legal age, do not read. This book consists of short sex stories, best friends with benefits, the dominant husband, the cruel boss, your naughty new neighbor. short stories of your wild fantasies, and mine. . . duuh.Contents may be a bit too graphic for the liking of some, maybe not enough for some! Either way! sit tight, relax, and enjoy the ride.Be a dear!! Hit the like button and comment. Your interaction makes me inspire for more updates!
9.8
20 Chapters

Related Questions

Mengapa Makna Spotted Artinya Sering Muncul Di Berita Selebriti?

2 Answers2025-11-05 14:36:49
Dulu saya sempat heran kenapa kata 'spotted' tiba-tiba jadi semacam mantra di dunia gosip selebriti — sekarang saya malah sering melihatnya di judul artikel, caption Instagram, atau tweet. Pada dasarnya 'spotted' dipakai untuk bilang bahwa seseorang terlihat bersama orang lain atau di suatu tempat, tanpa harus menyatakan klaim yang keras seperti 'bertunangan' atau 'berpacaran'. Kata ini nyaman karena memberi jarak: bisa jadi sekadar bertemu di kafe, atau foto yang tampak dekat, tapi tetap memberi ruang bagi pembaca untuk menebak-nebak. Paparazzi dan situs cepat seperti 'TMZ' atau saluran hiburan lain sering memakai istilah ini karena cepat, provokatif, dan mudah membuat orang klik. Selain itu, ada aspek bahasa dan hukum yang membuat 'spotted' populer. Media suka kata yang ambigu karena kadang lebih aman secara hukum — menyebut 'spotted' tidak selalu sama dengan menuduh sesuatu yang spesifik. Di sisi lain, tim PR selebriti kadang sengaja melepas foto 'spotted' untuk menyalakan rumor yang menguntungkan atau sekadar menguji reaksi publik. Platform seperti Instagram dan Twitter juga mempercepat semuanya: sekali foto tersebar, hashtag dan screenshot beranak-pinak, lalu berita lebih besar lagi muncul sebagai rangkuman. Algoritma media sosial memperkuat konten yang memicu reaksi emosional, dan rumor romantis atau kontroversial biasanya unggul. Fenomena ini juga berkaitan dengan budaya penggemar yang haus informasi: kita ingin tahu siapa pacar baru, siapa yang hangout bareng, siapa yang mendukung siapa. Jadi media memproduksi format yang gampang dikonsumsi — 'spotted' memenuhi itu. Kadang saya merasa sedikit lelah karena semua jadi spekulasi tanpa konteks, tapi sebagai penikmat hiburan saya juga tak bisa bohong bahwa sensasi menebak-nebak itu seru; rasanya seperti main detektif ringan sambil minum kopi, meski tetap penting mengingat bahwa di balik semua itu ada orang nyata yang kehidupannya dipotong-potong untuk klik.

Foodies Artinya Masuk Kamus Resmi Atau Hanya Slang?

3 Answers2025-11-05 04:43:58
Kalau ditanya soal kata 'foodie', aku biasanya jawab dengan dua lapis: dari sisi bahasa Inggris dan dari sisi pemakaian di Indonesia. Di bahasa Inggris, 'foodie' sudah lama dianggap kata yang sah dalam kamus-kamus besar seperti Oxford, Merriam-Webster, dan Cambridge — selalu dengan catatan informal atau colloquial. Maknanya sederhana: orang yang punya minat khusus dan antusias terhadap makanan, bukan sekadar lapar. Sejarahnya juga seru: istilah ini melejit di publik lewat buku 'The Official Foodie Handbook' pada era 1980-an, jadi akar kultur dan gaya hidupnya kuat sejak lama. Kamus memasukkan kata itu karena penggunaannya luas di media, tulisan, dan pembicaraan sehari-hari. Untuk konteks Indonesia, penggunaan kata 'foodie' lebih bersifat serapan dan slang yang sudah sangat umum. Kamu bakal lihat tagar #foodie di Instagram, artikel kuliner di portal berita, dan menu-event yang memakai istilah ini tanpa basa-basi. Secara formal, banyak orang Indonesia masih memilih padanan seperti 'pecinta kuliner' atau 'penikmat makanan', terutama di tulisan resmi. Namun kenyataannya, kata ini hidup dan terus dipakai—bahasa itu memang bergerak; kalau kata dipakai banyak orang, dia efektif, entah masuk kamus resmi atau tidak. Aku sendiri suka label ini karena singkat dan cocok untuk komunitas yang doyan kuliner, meski kadang terasa terlalu trendi buatku.

Foodies Artinya Contoh Kalimat Populer Apa?

3 Answers2025-11-05 20:04:47
Kata 'foodies' itu sebenarnya pinjaman dari bahasa Inggris yang sekarang sering dipakai di percakapan sehari-hari — singkatnya, 'foodies' adalah orang-orang yang punya rasa cinta besar pada makanan: bukan sekadar lapar, tapi suka mengeksplorasi rasa, tekstur, tempat makan, dan cerita di balik hidangan. Aku suka bilang kalau foodies itu seperti kolektor rasa; mereka senang mencoba hal baru, membandingkan, dan sering sharing rekomendasi ke teman. Dalam nuansa bahasa Indonesia, kadang dipadankan dengan 'pencinta kuliner' atau 'penggemar makanan', tapi maknanya bisa lebih santai dan modern dibanding istilah formal seperti 'gourmet'. Contoh kalimat populer yang sering aku lihat di media sosial dan chat sehari-hari: "Ayo, weekend ini jelajah makanan baru — siapa nih yang foodie sepertiku?", atau "Para foodies, ada rekomendasi warung bakmi enak di dekat Bandung?". Untuk nuansa internasional: "I'm a foodie and I love trying street food when I travel." Atau kalau mau caption Instagram yang catchy: "Foodie mode: ON — tonight's mission: find the best ramen in town." Aku kadang juga pakai frasa kasual seperti "kamu foodie nggak?" saat ngajak teman nyari makan. Kalau kamu ingin nuansa lebih formal untuk tulisan, bisa pakai: "Komunitas foodies kian berkembang, mempengaruhi tren kuliner lokal." Intinya, kata ini fleksibel dan enak dipakai di berbagai konteks, dari obrolan santai sampai artikel blog. Aku suka bagaimana kata itu membuat obrolan soal makanan terasa lebih hidup dan penuh rasa penasaran.

Bagaimana Penggunaan Shattered Artinya Dalam Kalimat Sehari-Hari?

3 Answers2025-11-04 13:18:43
Kalau aku pakai kata 'shattered' dalam percakapan sehari-hari, aku cenderung membedakan dua rasa utama: yang benar-benar fisik, dan yang emosional atau metaforis. Secara harfiah, 'shattered' berarti sesuatu pecah berkeping-keping — misalnya, 'The window was shattered' yang bisa kuubah jadi 'Jendela itu pecah berkeping-keping.' Itu dipakai kalau sesuatu terfragmentasi sampai tidak utuh lagi, biasanya benda keras seperti kaca, cermin, atau benda keramik. Di sisi lain, secara kiasan 'shattered' kuat dipakai untuk perasaan: 'I was shattered by the news' berarti perasaan hancur atau sangat sedih. Dalam bahasa Indonesia biasanya jadi 'remuk,' 'hancur,' atau 'terpukul.' Aku sering pakai ini waktu ngobrol dengan teman: 'Dengar kabar itu, aku benar-benar shattered' — maksudnya aku sangat terpukul. Perlu diketahui juga bahwa di Inggris ada penggunaan lain: orang bilang 'I'm shattered' untuk menyatakan capek banget, bukan sedih. Jadi konteksnya penting: kalau lawan bicara orang Inggris dan nada santai, bisa berarti kelelahan. Tips praktis: kalau mau terjemahkan, perhatikan subjeknya. Untuk benda pakai terjemahan literal; untuk orang, pilih antara 'sangat sedih'/'hancur' atau 'sangat capek' tergantung konteks. Sinonim yang sering mampir adalah 'broken,' 'smashed,' 'devastated'—tapi 'devastated' lebih berat untuk emosi. Aku suka kata ini karena warnanya kuat, langsung bisa menggambarkan benda dan perasaan; kadang satu kata bisa bikin kalimat lebih dramatis, dan itu yang bikin aku suka menggunakannya dalam cerita atau curhat, hehe.

Bagaimana Quick Catch Up Artinya Dipakai Dalam Pesan Teks?

3 Answers2025-11-04 03:06:06
Kalau kamu sering dapat pesan 'quick catch up', biasanya itu panggilan buat ngobrol singkat—biasanya 5 sampai 15 menit—untuk saling update. Aku sering dapat pesan seperti ini dari teman kerja atau kenalan lama: 'Can we do a quick catch up later?' atau cuma 'Quick catch up?' Intinya mereka minta waktu sebentar untuk bahas perkembangan, konfirmasi sesuatu, atau sekadar ngecek kabar tanpa janji ketemu panjang. Di percakapan kerja, ini sering berarti: ada informasi penting tapi nggak butuh meeting satu jam—bisa lewat telepon, video call, atau chat. Dari pengalaman aku, saat seseorang pakai 'quick catch up' mereka biasanya fleksibel soal waktu dan berharap percakapan itu efisien. Contoh balasan yang nyaman: 'Bisa, jam 3-an? 10 menit oke buatmu?' atau 'Happy to—kapan lu available?'. Buat percakapan sosial, nuansanya lebih santai: bisa sekadar ngopi singkat atau tukar kabar cepat. Tips praktis: kalau kamu sibuk, tawarkan durasi atau waktu alternatif; kalau merasa topiknya bisa rumit, minta ringkasan dulu lewat teks supaya tidak perlu meeting. Aku sering menaruh reminder singkat di kalender biar nggak molor, dan biasanya percakapan cepat ini malah yang paling efisien. Secara pribadi, aku suka format ini karena hemat waktu dan langsung ke inti, asalkan orangnya jelas soal tujuan.

Kata Freak Artinya Apa Dalam Bahasa Indonesia?

5 Answers2025-11-04 18:57:45
Wah, kata 'freak' itu asyik dibahas karena dia punya banyak nuansa—aku sering ketemu kata ini di film, lagu, dan obrolan daring. Secara sederhana, aku biasanya menerjemahkan 'freak' sebagai 'orang yang aneh' atau 'yang berbeda dari kebanyakan', tapi tergantung konteks artinya bisa berubah. Misalnya 'control freak' bukan sekadar orang aneh, tapi orang yang suka mengendalikan segala hal; dalam Bahasa Indonesia sering jadi 'suka mengontrol' atau 'terobsesi mengatur'. Di sisi lain 'health freak' lebih positif, bisa diartikan 'sangat peduli pada kesehatan' atau 'fanatik kesehatan'. Selain itu, sebagai kata sifat 'freaky' sering dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang ganjil, menyeramkan, atau di luar kebiasaan—kamu bisa terjemahkan jadi 'aneh', 'menyeramkan', atau 'tak lazim'. Jadi intinya aku melihat 'freak' itu kata fleksibel: bisa bernada menghina, menggoda, atau pujian tergantung konteks dan nada pembicara. Aku sendiri suka melihat bagaimana satu kata kecil bisa bawa banyak makna, itu yang bikin bahasa seru.

Apa Konteks Sister Hood Artinya Di Sinopsis Novel?

3 Answers2025-11-04 08:09:26
Aku sering menemukan frasa 'sister hood' muncul di sinopsis novel, dan buatku itu adalah kata yang kaya makna — bukan sekadar hubungan darah. Dalam konteks sinopsis, 'sister hood' bisa menandakan berbagai hal: ikatan biologis antar saudari, persahabatan perempuan yang kuat, kelompok rahasia perempuan, atau bahkan gerakan solidaritas feminis. Cara penulis menempatkannya akan memberitahu pembaca apakah cerita yang akan dibaca adalah drama keluarga hangat seperti di 'Little Women', thriller emosional tentang pengkhianatan, atau cerita spekulatif tentang perempuan yang bersekongkol melawan sistem seperti nuansa di 'The Power'. Sering kali sinopsis menggunakan istilah itu untuk memberi isyarat tonal — misalnya kata-kata seperti 'sister hood yang retak' atau 'sister hood yang tak tergoyahkan' langsung menyetel harapan pembaca terhadap konflik dan loyalitas. Kalau konteksnya fantasi atau fiksi ilmiah, 'sister hood' bisa berarti ordo atau sekte perempuan dengan ritual dan kekuatan khusus. Di sisi lain, dalam novel kontemporer, itu lebih merujuk pada persahabatan yang menjadi pusat emosional cerita: support, pengorbanan, cemburu, dan rahasia. Kalau aku memilih buku berdasarkan sinopsis, kata itu membuatku penasaran soal perspektif perempuan yang akan dieksplorasi — apakah fokusnya pada pertumbuhan pribadi, dinamika keluarga, atau perubahan sosial? Jadi ketika melihat 'sister hood' di sinopsis, aku segera membayangkan deretan karakter wanita yang saling mempengaruhi jalan cerita, lengkap dengan nuansa solidaritas dan gesekan yang bikin cerita hidup. Itu selalu membuatku ingin segera membuka bab pertama dan melihat seberapa dalam ikatan itu digambarkan.

Bagaimana Penerjemahan Sister Hood Artinya Ke Bahasa Indonesia?

3 Answers2025-11-04 19:02:37
Buatku, kata 'sisterhood' paling pas diterjemahkan menjadi 'persaudaraan perempuan' atau sekadar 'persaudaraan' tergantung konteks. Kalau kamu menemukan 'sister hood' sebagai dua kata, besar kemungkinan itu cuma typo — bahasa Inggris umumnya menulisnya sebagai satu kata, 'sisterhood'. Arti dasarnya adalah ikatan emosional, solidaritas, dan rasa saling mendukung antar perempuan; jadi terjemahan literal seperti 'rumah saudari' jelas keliru dan kurang menggambarkan nuansa sosial yang dimaksud. Dalam praktik menerjemahkan, aku sering menyesuaikan pilihan kata dengan gaya teks. Untuk tulisan formal atau akademis, 'persaudaraan perempuan' atau 'solidaritas perempuan' terasa lebih tepat karena menonjolkan aspek politik dan kolektif. Untuk konteks sehari-hari atau judul majalah gaya hidup, 'kebersamaan perempuan', 'ikatan antar perempuan', atau bahkan 'kebersamaan para saudari' bisa lebih hangat dan mudah diterima. Kalau konteksnya tentang organisasi kampus (sorority) atau komunitas, 'persaudaraan' tetap aman, tapi kadang orang juga pakai istilah 'komunitas perempuan' untuk menekankan struktur organisasi. Aku suka bagaimana kata ini bisa mengandung banyak nuansa: dari teman dekat, dukungan emosional, sampai gerakan kolektif. Kalau mau contoh kalimat, 'Their sisterhood kept them strong' bisa diterjemahkan jadi 'Persaudaraan mereka membuat mereka tetap kuat' atau 'Ikatan di antara para perempuan itu membuat mereka bertahan'. Pilih kata yang paling cocok dengan nada teksmu — formal, intim, atau politis — dan terjemahan akan terasa alami. Aku pribadi selalu merasa kata ini membawa kehangatan dan tenaga ketika digunakan dengan benar.
Explore and read good novels for free
Free access to a vast number of good novels on GoodNovel app. Download the books you like and read anywhere & anytime.
Read books for free on the app
SCAN CODE TO READ ON APP
DMCA.com Protection Status