¿Qué Marcas De Rosas Y Champaña Son Las Mejores En España?

Me apetece dar una versión más directa y juvenil sobre qué comprar en España: para rosas busco variedades conocidas por su aspecto y durabilidad —«Red Naomi», «Avalanche» y «Vendela» son mis favoritas— y procuro comprar en floristerías con buenas reseñas o en tiendas online como «Colvin» si quiero entrega rápida. También me fijo en certificaciones (MPS o similares) cuando puedo, porque vale la pena pagar un poco más por flores sostenibles.

En cuanto a champán, soy de gustos variados pero prácticos: para ocasiones especiales tiro a «Dom Pérignon» o «Krug» si el bolsillo lo permite; para celebraciones más informales compro «Veuve Clicquot» o «Moët & Chandon». Si quiero algo más cercano y con buena relación calidad-precio elijo un buen cava de «Gramona», «Recaredo» o incluso «Freixenet» en sus gamas superiores. Compra en supermercados como «El Corte Inglés» o en tiendas especializadas y compara precios online; muchas veces encuentras ofertas interesantes. Para regalar, combinar rosas elegantes con un cava o rosé champán suele ser un acierto seguro.

Me encanta hablar de flores y burbujas; siempre hay algo que celebrar y más aún cuando las elecciones son acertadas. En cuanto a rosas, en España recomiendo fijarse más en la variedad y el origen que en una «marca» concreta: nombres como «Red Naomi» (muy popular por su tallo largo y color intenso), «Avalanche» (blancas y elegantes) y «Vendela» (blancas crema, clásicas en bodas) suelen ser garantía de calidad porque provienen de productores reputados en Holanda, Kenia o Ecuador. También valoro mucho las garden roses (esas rosas tipo jardín, con pétalos llenos y aroma floral), especialmente las que provienen de viveros europeos o de pequeños productores nacionales: aportan textura y olor, algo que las rosas comerciales a veces sacrifican por durabilidad.

Para comprar en España yo suelo alternar entre floristerías de barrio (muchas tienen acuerdos con importadores fiables), tiendas online serias como «Colvin» o «Interflora», y mercados locales donde puedes ver la frescura al momento. Si te interesa la sostenibilidad, busca etiquetas como MPS o certificados de comercio justo; yo doy preferencia a rosas con trazabilidad, aunque cuesten un poco más, porque suelen durar más y su cultivo respeta el medio ambiente. Además, no subestimes las rosas nacionales: en temporada, las plantadas en invernaderos de la península o las Islas ofrecen una relación calidad-precio muy buena.

Sobre el champán en España, separo dos caminos: champán francés y espumosos españoles. Entre los grandes nombres franceses no fallan «Moët & Chandon», «Veuve Clicquot», «Dom Pérignon», «Krug» o «Bollinger», dependiendo de cuánto quieras invertir. Si prefieres algo local con personalidad, el cava y los espumosos de alta gama como «Freixenet», «Codorníu», «Gramona», «Recaredo» o «Raventós i Blanc» pueden ser espectaculares, sobre todo si buscas mayor complejidad o métodos tradicionales. Para maridar con rosas (por ejemplo en una mesa romántica), me gusta un champán rosé o un cava rosado si llevo rosas rojas, y un blanc de blancs o un brut nature con rosas blancas: las burbujas limpian el paladar y resaltan la fragancia sin competir.

Mi consejo práctico: si vas a regalar o montar un ramo, pide siempre ver la ficha de la rosa (variedad, procedencia, fecha de corte) y elige el espumoso según el presupuesto y el acompañamiento gastronómico. Personalmente, combino una buena «Red Naomi» con un rosé fresco en tardes de verano; transmite un contraste que siempre funciona para mí.