賞味期限が1週間過ぎたヨーグルトの活用法は?

2026-01-18 20:04:55 112

5 回答

Zara
Zara
2026-01-21 15:19:41
ヨーグルトが賞味期限を過ぎても、すぐに捨てるのはもったいない!まずは見た目と匂いをチェック。カビや異臭がなければ、加熱調理に使うのがおすすめ。

パンケーキの生地に混ぜるとふんわり仕上がるし、カレーやシチューに入れるとまろやかなコクが加わります。乳酸菌は死滅しますが、タンパク質やカルシウムは残っているので栄養面でも無駄になりません。

クリームチーズの代わりにチーズケーキを作る実験をしたことがありますが、酸味がアクセントになって意外と美味しかったですね。
Olivia
Olivia
2026-01-23 22:33:12
植物の肥料として使うという意外な活用法もあります。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は土壌を活性化させる効果が。水で10倍に薄めて観葉植物に与えると、元気に育ちます。

ただし与えすぎは逆効果なので、月に1回程度が適量。特にバラ科の植物が喜びます。この方法なら食品としての栄養がそのまま植物の栄養に変わるので、循環型のエコ活用法と言えるでしょう。
Xander
Xander
2026-01-24 01:14:53
発酵食品だからこそ、賞味期限後の活用方法はいろいろあります。我が家では期限切れヨーグルトを袋に入れて一晩吊るし、水切りヨーグルトに変身させます。これにハチミツやジャムを加えれば、濃厚なデザートの完成。

さらに水切りを続けると、クリームチーズのような食感になるので、クラッカーに乗せて食べるのもいい。ヨーグルトの酸性度が高いので、肉の下味として使うと柔らかく仕上がります。鶏肉のマリネに使うのが特に相性抜群です。
Bradley
Bradley
2026-01-24 04:50:34
ヨーグルトが少し酸っぱくなってきたら、掃除に活用してみては?乳酸の力でシンクの水垢取りに効果的です。重曹と混ぜてペースト状にし、汚れが気になる部分に塗布。

10分ほど置いてからこすり洗いすれば、こびりついた汚れも落ちやすくなります。この方法なら化学洗剤を使わないので、環境にも優しいですね。使用後はしっかり水で流すことをお忘れなく。
Violet
Violet
2026-01-24 14:48:28
期限が過ぎたヨーグルトは美容にも使えるんです。週に一度、顔パックとして利用しています。ヨーグルトにハチミツを少量混ぜて10分ほどつけると、肌がすべすべに。

フットケアにも最適で、足の角質が気になる部分に塗ってラップで包むと、翌朝には驚くほど柔らかくなっています。ただし、使用前には必ずパッチテストを。

飲用には向きませんが、このように外用なら安全に活用できる方法がたくさんあります。冷蔵庫で保管していたものであれば、まだまだ活躍の場はあるはずです。
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