16

Setelah menerima jaminan dari ketua serikat dan menyelesaikan masalah utama, Chuxia meninggalkan Pabrik Tekstil No. 3 dengan semangat tinggi dan menuju pasar.

Dia telah membuat daftar dan berencana untuk membeli semua yang dibutuhkan rumahnya hari ini.

Akan tetapi, dia tidak dapat membeli terlalu banyak karena saat itu musim panas dan barang-barang dapat rusak.

Dia berencana untuk membeli sayuran segar besok, dan tempat tinggal keluarganya tidak jauh dari pasar.

Ada juga petani lokal yang sering membawa sayuran segar untuk dijual dengan harga pantas.

Pasar ditetapkan sebagai pasar bebas setelah pasar dibuka, dan kemudian, pemerintah menyatukan perencanaannya.

Membeli sayur di pasar tidak memerlukan kupon jatah, tetapi untuk beras, tepung, dan minyak, seseorang masih memerlukan kupon untuk membeli dari toko biji-bijian dan minyak.

Akan tetapi, jika Anda memiliki kupon, harganya lebih murah daripada membeli di pasar.

Chuxia memiliki kupon, dan karena persediaan bulan itu belum habis, dia pergi ke toko gandum dan minyak dengan buku jatahnya.

Karena beras dan tepung berat, Chuxia pergi ke toko gandum dan minyak setelah selesai di pasar.

Beras dan tepung yang disediakan toko tidak memiliki kualitas terbaik.

Berasnya sudah tua, dan kata pegawai toko, beras yang sudah tua saja sudah cukup baik.

Beras segar dan tepung berkualitas tinggi banyak diminati, dan sering kali terjadi antrean panjang untuk mendapatkannya.

Kemarin, dia membeli beberapa barang dari pedagang di pasar, dan hari ini dia pergi ke toko bij-bijian dan minyak untuk menanyakan persediaan biji-bijian.

Dia menyadari bahwa produk langka masih banyak yang diambil, dan dia berharap telah membeli lebih banyak dari penjual tersebut.

Tidak pasti kapan dia bisa menemukan seseorang yang menjual biji- bijian berkualitas baik lagi, jadi itu hanya masalah keberuntungan.

Akan tetapi, karena akhir bulan sudah dekat, persediaan baru seharusnya tersedia bulan depan, jadi dia berencana untuk mengantre untuk membeli saat itu.

Berdiri di luar toko gandum dan minyak dengan setumpuk barang, Chu Xia menghentikan sepeda roda tiga penumpang, yang membantunya mengangkut barang-barang ke kompleks perumahan.

Dia bahkan memberi uang ekstra supaya mereka diangkut ke atas.

Tanpa bantuan ini, dengan kondisi fisiknya saat ini, dia akan kesulitan untuk waktu yang lama dalam membawa semuanya sendirian.

Saat itu, komplek perumahan sedang tidak terlalu ramai, yang harus bekerja sudah pergi ke tempat kerjanya, sedangkan yang tinggal di rumah sudah punya urusan sendiri-sendiri.

Chu Xia memasuki apartemennya dan mulai membongkar belanjaannya.

Barang kebutuhan utamanya adalah biji bijian, dan ia juga membeli sayur-sayuran yang cukup untuk dua hari karena ia tidak ingin sayur-sayurannya rusak dan membuatnya sakit hati.

Dia membeli beberapa pot gerabah dan beberapa bungkus benih sayuran, berencana menanam beberapa sayuran di ambang jendela.

Musim panas adalah musim yang tepat untuk menanam, jadi dia bermaksud menanam tomat, kacang hijau, bayam, paprika hijau, daun bawang, dan kecambah bawang putih-membuat memasak menjadi sangat praktis karena dia bisa langsung memetiknya dalam keadaan segar.

Pencahayaan di gedungnya bagus, dan koridornya berfungsi seperti balkon kecil, yang memungkinkan sinar matahari langsung masuk.

Beberapa bangunan perumahan memiliki koridor gelap dan sempit dengan ruangan di kedua sisinya, dipenuhi kompor batubara dan briket, sehingga menciptakan suasana suram dan menyesakkan.

Setelah menyiapkan pot gerabah, Chu Xia berencana untuk menunggu Cen Huai'an kembali dan membantunya menanam.

Karena masih pagi, ini saat yang tepat untuk menyiapkan ayam kampung yang dibelinya kemarin untuk sup ayam.

Sebagai seorang dokter, Chu Xia tidak takut membedah orang, apalagi ayam.

Dia menangani ayam itu dengan efisien, cepat mengeluarkan darahnya, merebus air, dan mencabuti bulunya, wajahnya tenang meskipun ekspresinya agak tegas.

Terutama saat memotong daging, ia menggerakkan pisau di sepanjang tulang layaknya seorang koki ulung, dengan mudah memisahkan tulang ayam dari dagingnya.

Baru setelah selesai memasaknya, ia menyadari akan lebih baik memasak ayam utuh dengan tulangnya daripada memisahkannya.

Dia baru saja terbiasa dengan pembedahan.

Namun itu tidak masalah; ayamnya masih utuh, dan itu tidak memengaruhi hidangannya.

"Wow!" Nenek Chen dari lantai yang sama kembali dari membeli sayur dan terkejut melihat ayam Chu Xia: "Xiao Xia, bagaimana kamu memisahkan ayam dari tulangnya? Tulang ayam itu terlihat sangat mengerikan."

Chu Xia dengan tenang memasukkan irisan jahe dan potongan daun bawang ke dalam ayam, menjawab, “Lebih mudah memasak dengan cara ini.”

“Tidak ada daging yang tersisa di tulang ayam ini. Apakah kamu masih menginginkannya? Jika tidak, berikan saja padaku.”

Chu Xia menatapnya dengan heran.

Bagaimana dia bisa mengatakan hal seperti itu?

"Tentu saja aku menginginkannya. Masih ada daging yang tersisa setelah dimasak."

Senyum Nenek Chen berubah sedikit canggung: “Tulang ayam tanpa daging, Xiao Xia, bagaimana kamu bisa menjadi begitu pelit?”

Chu Xia mengangguk dengan tenang: “Aku pelit. Nenek Chen, kalau kamu tidak pelit, kamu bisa memberiku tulang ayam juga.”

Nenek Chen segera pergi, mengabaikan komentar Chu Xia.

Tetangga datang dalam berbagai bentuk; sebagian suka mengambil keuntungan kecil—hari ini meminjam daun bawang, besok meminjam bawang putih.

Kalau tidak memberi, mereka akan menganggapmu pelit, tapi kalau memberi, mereka akan kembali lagi.

Namun tetangga seperti itu juga membantu di saat dibutuhkan.

Mereka akan meminjamkan Anda barang saat Anda meminta dan tidak akan membuat Anda kesal.

Jika Chu Xia membutuhkan bawang putih, dia akan memberikannya. Namun, ayam itu mahal, jadi dia tidak akan memberikannya secara cuma-cuma.

Ayam itu perlu direbus untuk menghilangkan baunya, dan dia berencana untuk memasak tulangnya juga, Chu Xia telah membeli sebotol anggur kuning khusus untuk menghilangkan bau di masakannya.

Setelah dibilas dengan air panas, Chuxia memasukkan 15 gram Poria,15 gram Angelica, potongan ubi, dan irisan jahe ke dalam panci tanah liat, menambahkan air dan memanaskannya di atas api besar.

Dia telah menyingkirkan sumbatan di bawah tungku bara, sehingga api telah menyala sepenuhnya dan kobarannya besar.

Setelah air mendidih, ia menutup ventilasi tungku batu bara, dan menurunkan suhu hingga api kecil untuk mendidih perlahan.

Ayam Poria dan ubi harus direbus dengan api kecil selama dua jam. Karena masih pagi, Chuxia masuk ke kamar untuk mencari beberapa buku.

Saat pemilik aslinya menikah, dia hanya membawa selimut sebagai mas kawin dan tidak ada barang lainnya.

Namun, ada sekotak buku milik Cen Zhengnian yang tidak pernah dibuka oleh pemilik aslinya.