POV D’AMELIA Thanksgiving avait toujours été la fête préférée de ma mère. Elle aimait la chaleur, la nourriture, le bruit, cette lueur douce qui semblait envelopper chaque famille réunie. Même si elle était à l’hôpital depuis des mois, elle insistait pour que Thanksgiving garde un goût de maison. C’est pour cela que j’avais passé toute la matinée à préparer les plats qu’elle cuisinait autrefois : poulet rôti assaisonné exactement comme elle l’aimait, purée de pommes de terre crémeuse au beurre d’ail, casserole de haricots verts, pudding de maïs sucré, sauce aux canneberges, et sa farce signature aux pommes et à la cannelle. Je n’étais pas certaine d’avoir tout réussi parfaitement, mais j’avais essayé. Je voulais qu’elle se sente réconfortée, même si elle n’était pas encore rentrée. Comme elle devait être libérée dans quelques semaines, je voulais qu’elle ait malgré tout quelque chose de chaud, de familier, quelque chose qui ait le goût de l’amour. En fin d’après-midi, l’appartemen
Dernière mise à jour : 2025-11-18 Read More