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健康食品として注目されているナッツは、実は産地直送が意外な掘り出し物。農家から直接購入すれば中間マージンがカットされ、フレッシュな状態で届きます。
海外のナッツ農園と直接取引しているECサイトも増えています。為替レートが有利な時期を見計らって輸入すれば、高級ナッツが格安で手に入るチャンスも。ただしカスタムスの規制には要注意です。
地元のナッツ専門店でまとめ買いするのも意外とお得ですよ。店主と仲良くなると、傷みそうな在庫を特別価格で分けてもらえることも。旬の時期に大量仕入れすれば、ローストしたての香ばしさを安く楽しめます。
特にピーカンナッツやマカダミアは季節によって価格変動が大きいので、相場をチェックしておくのがポイント。SNSでお気に入り店舗をフォローすると、セール情報が逃せません。
通販サイトの定期便を活用する手もあります。最初の注文時に割引が効くケースが多く、3回目以降は自由にスキップ可能なプランなら気軽に試せます。
メーカー直販のサブスクリプションだと、一般小売りには出回らない限定ブレンドが届くことも。毎月違う種類のナッツが送られてくるので、飽きずに味わえるのが嬉しいですね。まとめ買いよりも少量多種類派の方に向いています。
ナッツのうまみを楽しみつつ節約するなら、まずは業務用スーパーをチェックしてみるのがおすすめ。小分けパックではなく、大容量の袋を購入すると単価がぐっと下がります。
保存方法さえ気をつければ、1kg入りのアーモンドやカシューナッツを買うのが一番コスパ良し。密閉容器に入れて冷暗所で保管すれば、数ヶ月は新鮮な状態を保てます。最近はネットスーパーでも業務用サイズが手軽に買えるようになりました。