จอมหอม คาเฟ่ เหมาะสำหรับถ่ายรูปมุมไหนบ้าง

เดินเข้า 'จอมหอม' แล้วทันทีที่ไฟอุ่นกับกลิ่นกาแฟโอบล้อม รู้สึกเหมือนกำลังเดินเข้าไปในสตูดิโอเล็ก ๆ ที่ทุกมุมถูกออกแบบให้เล่าเรื่องได้ด้วยตัวมันเอง สำหรับคนที่ชอบถ่ายภาพฉันมีทริคจัดมุมที่ใช้ได้จริงและไม่ซับซ้อน เริ่มจากมุมริมหน้าต่างที่รับแสงเช้าหรือแสงเย็น — ให้หามุมที่แสงตกเฉียงเข้ามา เพราะเงาจะช่วยให้ภาพดูมีมิติ การถ่ายเป็นแนวตั้งจะเด่นเมื่อมีแก้วกาแฟที่มีลาเต้อาร์ตอยู่ด้านหน้า ส่วนพื้นหลังควรเป็นกระจกหรือผ้าม่านโทนอ่อนเพื่อไม่ดึงความสนใจจากแก้วหลัก

มุมชั้นวางต้นไม้กับของตกแต่งวินเทจคืออีกจุดโปรดของฉัน ตรงนี้เหมาะกับการถ่ายภาพสไตล์ให้ความรู้สึกเหมือนฉากใน 'Kiki's Delivery Service' — อุ่นและชวนฝัน ใช้เลนส์ที่เปิดรูรับแสงกว้างเล็งให้ใบไม้และของแต่งแบลร์ไปด้านหลัง แล้วโฟกัสไปที่สิ่งของชิ้นเดียว เช่นหนังสือเปิดครึ่งหน้า หรือเค้กชิ้นเล็ก ๆ ภาพแบบนี้เล่าเรื่องได้มากกว่าการเน้นมุมกว้างจงใจ

ช่วงเย็นถ้าคาเฟ่มีไฟนีออนหรือผนังที่ทาสีสด อย่าพลาดมุมนี้เลย ไฟนีออนให้โทนสีแรง ๆ เหมาะกับภาพบุคคลที่มีคาแรกเตอร์ ฉันมักจะให้คนแบบโพสต์เล็ก ๆ หันข้างแล้วมองออกไปนอกกรอบ เก็บแสงขอบเส้นผมให้เป็นริมหรือใช้ไฟเสริมจากด้านล่างเพื่อเพิ่มมิติ อีกมุมแนะนำคือการถ่ายภาพแบบ flat-lay ของขนมและเครื่องดื่มบนโต๊ะไม้ ดึงองค์ประกอบเช่นช้อน ผงกาแฟ ใบชา มาจัดเป็นกรอบรอบจานหลัก ภาพแบบนี้ลงโซเชียลง่ายและได้ยอดไลก์ดี

สุดท้ายอยากบอกว่าส่วนใหญ่ภาพสวยมาจากการทดลองกับแสงและมุมมอง ถ้ารู้สึกว่ามุมไหนยังไม่ปัง ลองปรับมุมกล้องลงต่ำขึ้นสูงหรือขยับสิ่งของเล็กน้อย บางครั้งเสน่ห์ของ 'จอมหอม' อยู่ที่รายละเอียดเล็ก ๆ เช่นคราบน้ำบนแก้วหรือรอยพับผ้าเช็ดมือ — มองหาและบันทึกมันไว้เป็นภาพที่มีเรื่องเล่าแล้วภาพจะดูไม่เหมือนใครเลย

มุมเคาน์เตอร์บาร์เป็นจุดที่ฉันชอบถ่ายเวลาอยากได้ภาพคาแรคเตอร์เท่ ๆ ดูเป็นฉบับทันสมัย พยายามจับจังหวะตอนบาริสต้ากำลังเทลาเต้อาร์ตหรือกำลังใส่ฟองนม แสงจากด้านหลังช่วยให้เกิดซิลูเอตต์ที่น่ามอง ถ้าต้องการความอบอุ่นให้ใช้โฟกัสที่มือและละลายพื้นหลังเล็กน้อย

กระจกสไตล์วินเทจหรือกระจกเงาที่ติดอยู่บนผนังก็ให้มิติแปลกตา ลองถ่ายสะท้อนของแก้วกาแฟกับคนที่นั่งอยู่ด้านหน้า จะได้ภาพสองชั้นที่มีเรื่องราว ส่วนมุมใต้โคมไฟแขวนที่เรียงกันเป็นแถว เหมาะจะถ่ายภาพแนวเป็นเส้นนำสายตา ถ้าช่วงแสงสดใสให้ใช้โหมดชดเชยแสงเล็กน้อยเพื่อเก็บรายละเอียดบนโต๊ะ

อีกมุมหนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือบริเวณบันไดหรือชั้นวางของสูง ๆ ถ้ามีนักดนตรีหรือเพื่อนมานั่งเล่น ก็จะได้ภาพบรรยากาศเป็นธรรมชาติ สุดท้ายอยากแนะนำให้ลองใช้มุมต่ำถ่ายพื้นลายกระเบื้องหรือพื้นไม้ เพราะมันกลายเป็นกราฟิกที่พาให้ภาพธรรมดาดูมีสไตล์ได้ในพริบตา — การเล่นมุมกับแสงนิดหน่อยก็พอจะได้ภาพคาเฟ่ที่น่าจดจำเหมือนฉากใน 'Your Name'