ยอดนักปรุงโซมะ ภาค2 ออกอากาศครั้งแรกเมื่อไหร่?

วันหนึ่งฉันนั่งย้อนดูตอนเปิดของอนิเมะเรื่องนี้แล้วก็ตาชื้นเพราะบรรยากาศของสนามแข่งอาหารมันชวนติดตามเหลือเกิน 'ยอดนักปรุงโซมะ' หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ 'Shokugeki no Soma' ออกอากาศครั้งแรกในญี่ปุ่นช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2015 โดยเริ่มฉายในเดือนเมษายนและฉายต่อเนื่องจนถึงกันยายน 2015 ซีซันแรกถูกออกอากาศผ่านสถานีในเครือข่ายโทรทัศน์ของญี่ปุ่นหลายแห่ง โดยช่องหลักที่ผู้ชมญี่ปุ่นมักเห็นคือ Tokyo MX พร้อมกับการออกอากาศในเครือข่ายท้องถิ่นอื่น ๆ และยังมีการสตรีมแบบซิมัลคาสต์ให้ผู้ชมต่างประเทศติดตามพร้อมกัน ฉันชอบว่าการได้ดูตั้งแต่ตอนแรกของซีซันปี 2015 ทำให้เห็นการวางโทนของงานได้ชัด ทั้งการหั่นภาพอาหาร การแข่งขันแบบเผชิญหน้า และเพลงประกอบที่เร่งอารมณ์ ทุกอย่างรวมกันทำให้ซีรีส์นี้กลายเป็นหนึ่งในอนิเมะสายกินที่จับใจคนดูได้ไว การที่มีแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งร่วมฉายพร้อมกันยังช่วยให้แฟนจากนอกญี่ปุ่นเข้าถึงผลงานได้ทันกระแส ทำให้พูดคุยและแลกเปลี่ยนกันสนุกขึ้น มันเป็นความทรงจำดี ๆ ของฤดูใบไม้ผลิปีนั้นที่ยังนึกถึงได้บ่อย ๆ

ตั้งแต่ตอนแรกที่เห็นแผนผังการออกอากาศของ 'ยอดนักปรุงโซมะ' ในไทย ความรู้สึกอยากรู้ว่าเวอร์ชั่นพากย์ไทยเริ่มเมื่อไหร่ก็ก่อตัวขึ้นมาเสมอ ในมุมมองของคนชอบติดตามอนิเมะแบบผสมระหว่างความเป็นแฟนและคนชอบข่าว ฉันจำรายละเอียดเชิงวันที่แบบเป๊ะ ๆ ไม่ได้เสมอไป แต่โดยรวมแล้วฉบับพากย์ไทยของ 'ยอดนักปรุงโซมะ' ปรากฏให้คนไทยได้เห็นกันหลังจากการฉายญี่ปุ่นไปไม่กี่เดือน — ประมาณช่วงปี 2016–2017 ซึ่งเป็นช่วงที่อนิเมะซีซันแรกและซีซันต่อ ๆ มาเริ่มถูกจัดจำหน่ายและลิขสิทธิ์นำมาแปลพากย์ในภูมิภาคต่าง ๆ มองในเชิงเวลาแบบกว้าง ๆ ฉันคิดว่าการเห็นพากย์ไทยครั้งแรกมักเริ่มจากตอนเปิดตัวที่มีฉากการสอบเข้าของโรงเรียน Totsuki และการประชันด้านการทำอาหาร ซึ่งพอเป็นพากย์ไทยแล้วความเป็นมิตรกับผู้ชมท้องถิ่นก็เพิ่มขึ้น ทำให้การรับชมฉากความตลกและความเข้มข้นของการแข่งขันเข้าถึงง่ายขึ้นกว่าเดิม

นึกไม่ถึงว่าซีรีส์อาหารเรื่องหนึ่งจะตามไปจนจบครบทั้งสี่ภาคได้แบบนี้ — ความทรงจำจากการดูตอนแรกจนถึงตอนท้ายยังคงคมชัดในหัวเสมอ เริ่มกันตรง ๆ: ภาพรวมของภาคต่าง ๆ คือ 'ยอดนักปรุงโซมะ' ('Shokugeki no Soma') — ออกอากาศปี 2015 (ช่วงเมษายน–กันยายน 2015): นี่คือภาคเปิดที่ปูพื้นตัวละครและบรรยากาศของโรงเรียนทำอาหาร Tootsuki รวมทั้งการแข่งระดับโรงเรียนและรสชาติของอนิเมะที่ทำให้คนดูอยากลองทำอาหารตาม ตัวภาคนี้มีเนื้อหาเน้นการแนะนำโลกและการทดลองสูตรของโซมะ 'ยอดนักปรุงโซมะ: Ni no Sara' ('Shokugeki no Soma: Ni no Sara') — ออกอากาศปี 2016 (กรกฎาคม–กันยายน 2016): ภาคสองพาเรื่องขึ้นสเต็ปการแข่งขันมากขึ้น มีการแข็งขันและบทบาทตัวละครที่เด่นขึ้นอย่างชัดเจน เป็นภาคที่ผมรู้สึกว่าโทนเข้มข้นขึ้นทั้งมิตรภาพและการแข่งขัน 'ยอดนักปรุงโซมะ: San no Sara' ('Shokugeki no Soma: San no Sara') — ออกอากาศ 2017–2018 (แบ่งออกเป็นสองช่วง ออกอากาศช่วงตุลาคม–ธันวาคม 2017 และต่ออีกช่วงเมษายน–มิถุนายน 2018): ภาคสามเป็นการขยายเรื่องใหญ่มากขึ้น มีทั้งการประลองในระดับภายในโรงเรียนและผลกระทบจากผู้มีอิทธิพลภายนอก (เช่น การเปลี่ยนแปลงการบริหารของโรงเรียน) ทำให้มีโทนดราม่าและการพัฒนาตัวละครที่ชัด 'ยอดนักปรุงโซมะ: Gou no Sara' ('Shokugeki no Soma: Gou no Sara') — ออกอากาศปี 2019 (ตุลาคม–ธันวาคม 2019): ภาคสี่เป็นการปิดฉากหลัก ๆ ของเรื่องราวแข่งขันและความฝันของตัวเอก หลายจุดที่ค้างไว้ในภาคก่อนถูกคลี่คลาย และมีการแข่งที่อลังการขึ้นไปอีกระดับ ระหว่างภาคต่าง ๆ มีตอนพิเศษและ OVA เล็กน้อยที่ปล่อยตัดสลับกับซีซั่นหลัก แต่ถาใครอยากตามเรียงอย่างเป็นทางการ ให้ดูจากสี่ภาคหลักตามปีข้างต้นก็ครอบคลุมเนื้อหาหลักทั้งหมด เสน่ห์ของซีรีส์นี้ไม่ใช่แค่การแข่งกันปรุงอาหาร แต่เป็นการเติบโตของตัวละครและวิธีที่แต่ละคนแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านจานอาหาร — นี่แหละที่ทำให้ยังอยากหยิบกลับมาดูซ้ำได้เรื่อย ๆ

สตรีมมิ่งสมัยนี้ทำให้ตามหาอนิเมะเก่าๆ ง่ายขึ้นเยอะ — อย่าง 'ยอดนักปรุงโซมะ' ภาคสอง (หรือที่หลายคนเรียก 'Shokugeki no Soma: The Second Plate') มักจะมีตัวเลือกให้ดูทั้งซับไทยและพากย์ไทย ขึ้นอยู่กับแพลตฟอร์มที่เลือกและไทม์ไลน์ลิขสิทธิ์ ผมชอบดูเวอร์ชันที่มีซับไทยเวลาอยากเก็บรายละเอียดบทพูด ภาพประกอบรสชาติ และคำศัพท์ทำอาหารที่บางทีพากย์ไทยอาจเปลี่ยนอรรถรส สำหรับแหล่งสตรีมที่มักมีให้เลือกคือ 'iQIYI' ในไทยมักลงอนิเมะพร้อมซับไทย และบางเรื่องมีพากย์ไทย ส่วน 'Netflix' ในบางภูมิภาคเคยมีซีรีส์นี้พร้อมซับไทยและตัวเลือกพากย์ แต่ไม่ได้การันตีว่าทุกรอบหรือทุกรายการจะมีพากย์ไทยเสมอไป วิธีที่ง่ายคือมองหาชื่อซีรีส์เป็นภาษาอังกฤษ/ญี่ปุ่นแล้วตรวจสอบตัวเลือกภาษาในหน้าเพลย์ (จะมีรายการภาษาซับและเสียงให้เลือก) ถ้าอยากได้พากย์ไทยจริงๆ ให้ดูที่รายละเอียดของแต่ละแพลตฟอร์มก่อนกดเล่น เพราะบางแพลตฟอร์มให้เฉพาะซับไทยเท่านั้น แต่อย่างไรก็ดี การดูจากบริการที่มีลิขสิทธิ์จะได้ภาพเสียงคมชัดและซับที่ตรงกว่า เท่าที่ลองดูแล้วการจัดวางฉากท้าทายปรุงอาหารของภาคสองยังคงสนุกเหมือนเดิม ดูแล้วอดส่งข้อความหัวเราะกับเพื่อนไม่ได้

ฉันบอกเลยว่า 'ยอดนักปรุงโซมะ' ภาค 2 มีทั้งหมด 13 ตอน และฉันชอบความกระชับของมันมากกว่าภาคแรกที่ยืดออกเป็นสองคอร์ การดูซีซันนี้รู้สึกเหมือนทีมงานตั้งใจคัดเฉพาะฉากสำคัญ ๆ มาเล่า ทำให้ความเข้มข้นของการแข่งขันและการพัฒนาตัวละครไม่รู้สึกกระจัดกระจาย เมื่อดูแบบเป็นตอน ๆ จะรู้สึกว่าแต่ละตอนเติมเต็มด้วยการนำเสนอเมนูใหม่ ๆ และมุขปรุงอาหารที่ทำให้ตื่นเต้นได้เรื่อย ๆ โดยที่ไม่ต้องพะวงกับซับพล็อตนอกประเด็นมากนัก ฉันชอบวิธีที่ซีซันนี้บาลานซ์ระหว่างซีนโชว์ฝีมือกับมุมน่ารักของตัวละคร ซึ่งช่วยให้ 13 ตอนนั้นรู้สึกครบถ้วนและไม่อั้นเกินไป สุดท้ายการที่ซีซันสองมีความเข้มข้นในจำนวนตอนเท่านี้ทำให้การชมแบบมาราธอนสนุกและไม่เหนื่อยเกินไป ฉันมองว่าถ้าใครอยากเริ่มต้นกับซีรีส์นี้ ภาค 2 เป็นตัวอย่างที่ดีของจังหวะการเล่าเรื่องที่กระชับและจัดเต็มด้วยไอเดียเรื่องอาหาร จบแล้วก็ยังมีความอยากดูซ้ำอยู่เรื่อย ๆ

ข่าวสั้นๆสำหรับแฟน 'ยอดนักปรุงโซมะ': ณ ตอนนี้ยังไม่มีประกาศภาค 6 อย่างเป็นทางการจากทีมสร้างหรือผู้ถือลิขสิทธิ์ ฉันตามข่าววงการอนิเมะมานานพอจะบอกได้ว่าเมื่อมีประกาศใหญ่แบบนี้ มักจะออกมาทางเว็บไซต์ทางการหรือบัญชีทวิตเตอร์ของสตูดิโอก่อนเป็นอันดับแรก ในมุมมองของคนที่ติดตามทั้งมังงะและอนิเมะ ความเป็นไปได้ขึ้นกับหลายปัจจัย เช่น วัสดุต้นฉบับที่ยังเหลือให้ดัดแปลง ยอดขายของบลูเรย์/สตรีมมิ่ง และความพร้อมของทีมงาน แม้ว่าแฟน ๆ จะอยากเห็นต่อ แต่บางครั้งตัวแปรเหล่านี้ทำให้การประกาศล่าช้าได้เหมือนกับกรณีของบางซีรีส์ยักษ์อย่าง 'One Piece' ที่มีช่วงประกาศโปรเจ็กต์พิเศษเป็นระยะ ๆ ยังไงก็ตามความหวังยังไม่ตาย—การกลับมาของอนิเมะเมื่อมีปัจจัยพร้อมมักให้ผลลัพธ์ที่ดีและมีคุณภาพ ฉันเองยังเฝ้ารอข่าวและชอบคิดเล่น ๆ ว่าถ้ามีภาค 6 จะเน้นฉากแข่งขันเมนูไหนบ้าง นี่แหละคือเสน่ห์ของการเป็นแฟน: รออย่างมีความหวังและมีมโนภาพไปก่อน

เราเป็นคนที่ชอบติดตามซีรีส์ทำอาหารโดยละเอียด และขอพูดชัด ๆ ว่า 'ยอดนักปรุงโซมะ' ภาค 2 พากย์ไทยมีทั้งหมด 13 ตอนหลัก สิ่งที่น่าสนใจคือภาค 2 ถูกออกแบบมาเป็นคอร์เดี่ยว (one-cour) ทำให้จำนวนตอนกระชับและจบเรื่องราวในช่วงเวลากำหนด พากย์ไทยโดยทั่วไปจะตรงกับจำนวนตอนต้นฉบับภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นถ้าใครเห็นตารางรายการหรือไกด์ตอนของเวอร์ชันไทย มักจะขึ้นเป็น 13 ตอนจริง ๆ ซึ่งรวมถึงตอนปกติที่ออกอากาศทางทีวี แต่ไม่รวม OVA หรือสเปเชียลที่มักแถมในบลูเรย์หรือดีวีดี ถ้าคิดย้อนไป ความรู้สึกตอนดูภาค 2 คือเนื้อเรื่องกระชับขึ้นและโฟกัสกับการแข่งขันและฉากปรุงอาหารที่เด่นชัดกว่าเดิม การดูพากย์ไทยทำให้รายละเอียดคำอธิบายอาหารฟังง่ายขึ้นและเก็บรายละเอียดสำคัญของแต่ละตอนได้ครบ สำหรับคนที่อยากจะตามลำดับ แค่มองหา 13 ตอนของภาค 2 ก็เป็นโครงเรื่องหลักที่สมบูรณ์แล้ว — ส่วนสเปเชียลหรือตอนพิเศษค่อยหาแยกดูถ้าสนใจภาพเบื้องหลังหรือมุมตลก ๆ ของตัวละคร

แฟน 'ยอดนักปรุง โซมะ' หลายคนคงตื่นเต้นกับข่าวลือเรื่องภาค 6 ตอนใหม่ จากการติดตามข่าวสารในวงการอนิเมะญี่ปุ่น มีการพูดคุยกันว่า TBS และ Production I.G อาจกำลังเตรียมผลิตภาคต่อ แต่ยังไม่มีการประกาศอย่างเป็นทางการจากทางสตูดิโอ ความคาดหวังของแฟนๆ สูงมากหลังจากที่ภาค 5 จบแบบค้างคาใจ หลายคนวิเคราะห์จากตารางออกอากาศปกติของซีรีส์ที่มักเว้นระยะห่างประมาณ 1-2 ปี คาดการณ์ว่าหากมีภาค 6 น่าจะออกอากาศประมาณปลายปี 2024 หรือต้นปี 2025 แน่นอนว่านี่เป็นเพียงการคาดเดาจากรูปแบบเดิมๆ เท่านั้น

หัวใจยังคงพองโตเมื่อคิดถึงช่วงเวลาที่ 'ยอดนักปรุงโซมะ' กลับมาพร้อมภาคห้า — ใครจะไม่ตื่นเต้นล่ะ? ในแง่ของการวางจำหน่ายจริง ๆ แล้วภาคห้าที่มีชื่อว่า 'Shokugeki no Soma: Gou' ออกฉายในญี่ปุ่นช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2020 และการเข้าถึงของแฟนไทยในตอนนั้นเกิดขึ้นผ่านแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งที่ให้บริการแบบซิมัลคาสต์ ซึ่งทำให้ผู้ชมในไทยสามารถดูพร้อม ๆ กับต่างประเทศได้เกือบทันที ความรู้สึกส่วนตัวคือการเห็นช่องทางสตรีมมิ่งสากลขยายเข้ามาช่วยให้แฟนไทยไม่ต้องรอนานเหมือนสมัยก่อนที่การ์ตูนต้องรอให้มีการพากย์หรือออกแผ่น โดยฉันเลือกดูผ่านบริการที่สมัครใช้งานเพราะภาพและซับมักจะชัดและถูกลิขสิทธิ์ ต่างจากยุคที่ต้องรอให้มีการออกอากาศทางทีวีหรือรอแผ่นนำเข้า เช่นกรณีของ 'Attack on Titan' ที่การฉายต่างประเทศมักช้ากว่าญี่ปุ่นหลายเดือน การเข้าถึงแบบสตรีมมิ่งเลยทำให้ช่องว่างตรงนี้หายไป ถามว่าออกฉายในไทยเมื่อไหร่โดยเฉพาะถ้าหมายถึงการออกอากาศทางทีวีหรือพากย์ไทยแบบทางการ คำตอบคือมักไม่เหมือนกันไปทั่วประเทศ บางเรื่องอาจไม่มีการพากย์ไทยอย่างเป็นทางการเลยและพึ่งพาการซับไทยจากแพลตฟอร์มต่างประเทศเป็นหลัก ดังนั้นถาต้องการดู 'ยอดนักปรุงโซมะ' ภาคห้า แนะนำมองหาเวอร์ชันซิมัลคาสต์บนแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งที่ใช้งานได้ในไทยหรือสืบข้อมูลลิขสิทธิ์ในประเทศเพื่อความชัวร์ — จบด้วยความชื่นชอบแบบคนรักอาหารในการ์ตูนแล้วก็ยังยินดีที่ได้ซ้ำอีพีโปรดหลาย ๆ รอบ

แฟนๆ หลายคนคงอยากรู้ว่าภาคต่อจะมาเมื่อไหร่กันแน่ ผมตามข่าวของ 'ยอดนักปรุงโซมะ ภาค4' มาสักพักและจำได้ว่าซีซันนี้ออกอากาศที่ญี่ปุ่นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปี 2019 ซึ่งการเข้ามาในประเทศไทยไม่ได้เป็นไปตามกำหนดเดียวกันเสมอไป เพราะขึ้นกับการเจรจาลิขสิทธิ์ การแปลซับ/พากย์ และตารางการนำเข้าโดยแพลตฟอร์มท้องถิ่น บางครั้งแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งระดับนานาชาติจะเปิดให้ชมแบบซิมัลคาสต์ แต่บางครั้งก็ต้องรอเป็นเดือนหรือเป็นปีเพื่อการแปลอย่างเป็นทางการและการขึ้นทะเบียนในแต่ละประเทศ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเห็นว่าแพลตฟอร์มที่มักนำอนิเมะญี่ปุ่นเข้ามาในไทยได้แก่บริการสตรีมมิ่งหลัก ๆ เช่นบริการสตรีมต่างประเทศที่มีไลบรารีในประเทศไทยหรือผู้ถือลิขสิทธิ์ท้องถิ่น ซึ่งจะประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อได้สิทธิ์ นอกจากนี้มีการวางจำหน่ายแบบแผ่นหรือจัดฉายพิเศษบางครั้งทำให้แฟนๆ มีช่องทางดูเร็วขึ้นกว่าการรอซับไทยอย่างเป็นทางการ ถ้าอยากติดตามแบบไม่พลาด ผมมักดูประกาศจากช่องทางอย่างเป็นทางการของผู้ถือลิขสิทธิ์และหน้ารายการของแต่ละสตรีมมิ่งเป็นหลัก แต่วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกช่องทางที่ถูกลิขสิทธิ์เพื่อคุณภาพของซับและการสนับสนุนผลงานนะ นี่ก็เป็นมุมมองจากคนที่ชอบสะสมซีรีส์แบบนี้และชอบเห็นงานออกอย่างถูกต้อง