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O pedido de desculpas
Data de publicação:
2026-03-23 23:50:08
Último capítulo
O chef Turco: Entre temperos e Amores Keren
Ahmet apareceu logo depois, correndo, ofegante, segurando minha bolsa como se fosse um artefato sagrado. Yaman tomou a bolsa da mão dele com um simples gesto de autoridade absoluta.Nem sei como ele sabia que minha bolsa havia ficado no restaurante.Olhei para o lado e entendi tudo.Aisha. Com o celular erguido. Transmitindo.— AISHA! — gritei. — DESLIGA ISSO!— É histórico, senhora! — ela chorava e filmava ao mesmo tempo. — O herdeiro da culinária turco-brasileira está chegando!Demir encarou o celular como se estivesse avaliando jogar aquilo pela janela. Segurei o braço dele. — Deixa… depois eu resolvo isso.Fui levada para a sala de parto com uma comitiva digna de chefe de Estado.E então veio o aviso: — Apenas um acompanhante pode entrar.O mundo parou.Samira cruzou os braços. — Eu sou a mãe.Yaman deu um passo à frente. — Eu sou o avô.Aisha fungou alto. — Eu moro com ela.O médico piscou, claramente arrependido de ter feito a pergunta. — Senhor…?— Eu SOU O MARIDO! — Demir resp
O chef Turco: Entre temperos e Amores Estou grávida
E então… veio a surpresa.Naquela semana comecei a sentir uns enjoos estranhos.O cheiro da comida que eu tanto amo virou meu inimigo declarado. Bastava entrar na cozinha que meu estômago se revoltava como se estivesse em greve.Aisha, que agora praticamente morava no restaurante, me observava com atenção excessiva.Ergueu a sobrancelha.— A senhora está pálida. Não está comendo como de costume… e ontem eu vi a senhora comendo goiabada com feijão.— Não, Aisha… acho que não — respondi, mas já pensando que, na hora, a goiabada com feijão tinha parecido absolutamente normal. Agora… nem tanto.Ela cruzou os braços, sentenciando: — Eu vi esse enjoo no rosto da minha irmã, da minha prima e da minha tia.E esse paladar estranho também.Isso é gravidez, minha amiga.Fiquei parada.Imóvel.Uma estátua otomana em choque.A primeira coisa que fiz foi mandar mensagem para Samira:“Mãe… acho que estou grávida.Não conta para o papai.”Demir chegou exatamente nesse momento.Porque, claro, minha vi
O chef Turco: Entre temperos e Amores Três meses depois
Três meses depois, o restaurante já não era apenas um restaurante. Era um evento.Tinha fila na porta, fila na calçada, fila para tirar foto com a fachada… e, claro, fila para ver o casal do momento.Aisha chegava sempre dez minutos antes da nossa chegada.Para fofocar, e nos ver chegar, ela adorava saber que trabalhava para estrelas da internet.No começo me irritei e tentei fazê-la ir direto para o apartamento, mas depois deixei, ela é da família e deixa que se divirta um pouco.— Senhora, a fila está dando volta no quarteirão. Parece Black Friday! Ela anunciava, segurando o celular e transmitindo nossa vida em um canal que ela criou.” Minha participação na novela turca, mais popular de Istambul.”Demir inchava o peito igual pavão no cio turco e eu só tentava manter tudo sob controle.— Eles vieram por causa da nossa culinária exótica. Dizia ele.Joaquim, passando com um saco de farinha gigante, retrucava:— Vieram por causa da fofoca, irmão. Você é famoso porque sentou na mesa com
O chef Turco: Entre temperos e Amores Um aviso divino
Quando o restaurante finalmente esvaziou, fui para o escritório em busca de silêncio.Fechei a porta atrás de mim como quem fecha o mundo inteiro.Sentei no sofá, tirei os sapatos e encostei a cabeça no encosto. Respirei.Pouco depois, a porta abriu. Demir entrou.— Está tudo bem? — perguntou, já mais baixo, respeitando o cansaço que devia estar estampado em mim.— Está… — respondi. — Eu só quero um pouco de silêncio.Ele sorriu de lado. Aquele sorriso de quem sabe exatamente com quem está lidando.— Você achou que a minha vida de pavão era fácil? — disse, caminhando pelo escritório. — Agora está vendo que não é.Abri os olhos devagar. Virei o rosto na direção dele, com aquele olhar que mistura ironia e verdade demais.— A sua vida era fácil, sim.Você sorria… e metade do restaurante suspirava.Passava a mão nesse cabelo lindo que você tem… e a outra metade desmaiava.Falava duas frases… e algumas simplesmente caíam no seu colo, como abelhas no mel.Demir soltou uma risada curta, quas
O chef Turco: Entre temperos e Amores Meu nome tem que estar em negrito
Chegamos de manhã e, à frente do restaurante, aquilo mais parecia um ponto turístico oficial de Istambul.Gente na porta.Fila na calçada.Turistas tirando foto até da lixeira.E o painel luminoso — que com certeza Umut mandou colocar — piscando sem pudor algum:Cozinha Osman & Karaman — culinária turco-brasileiraFicamos parados, dentro do carro, olhando o painel em absoluto descrédito.— Isso é coisa do Umut — Demir disse, ainda encarando as luzes.— Como ele consegue? — murmurei.— Não sei… mas temos que admitir: ele sabe transformar tudo em algo grande.Olhei para a porta do restaurante. A fila era absurda. Repórteres filmavam. Turistas sorriam. Alguém apontava.E então caiu a ficha: íamos ter que descer do carro.Quando perceberam que éramos nós, o tumulto foi imediato.— Chef, tira uma foto comigo!— Chef, faz um coração com a mão!— Chef, olha pra cá!Meu estômago revirou. Aquilo tudo era demais.Sem pensar muito, me afastei. Tentei sair do foco. Nunca gostei de estar em evidên
O chef Turco: Entre temperos e Amores O pedido de desculpas
A noite seguia perigosamente… tranquila.Tranquila demais para um salão cheio de poder, ego e expectativas.Foi quando um dos garçons se aproximou, discreto demais para não ser sinal de problema.— Senhora… os críticos pediram a presença dos senhores à mesa.Meu estômago deu um pequeno salto.Anthony Bourdain fazia suas avaliações ao vivo — eu sabia disso. Já o tinha visto provar meu prato. Vi o brilho breve no olhar, o silêncio respeitoso, o jeito de quem pensa antes de julgar. Ele não disse nada diretamente a Richman. Ainda.Respirei fundo.Demir caminhou comigo até a mesa. Como manda a tradição turca, foi ele quem o cumprimentou primeiro.— Senhor Bourdain. Senhor Richman. — disse, firme. — Espero que o atendimento tenha lhes agradado.— Sim, agradou… — Bourdain começou.Mas não terminou.A porta do restaurante se abriu.E o silêncio caiu como um tapa coletivo.Sula Uglu entrou.Meu corpo enrijeceu antes mesmo do pensamento se formar.— O que ela está fazendo aqui? — sussurrei.— N
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