¿Dónde Comer En El Barri Gòtic Con Auténtica Cocina Local?

Tetuán es uno de esos barrios de Madrid que esconde historias fascinantes en cada esquina. Surgió en el siglo XIX como un asentamiento informal alrededor del camino que llevaba a Francia, y su nombre viene de la victoria española en la batalla de Tetuán en Marruecos. Lo que empezó como un lugar humilde, con casas bajas y calles sin pavimentar, fue creciendo con la llegada de trabajadores durante la industrialización. En los años 50 y 60, Tetuán vivió una transformación enorme con la construcción de bloques de viviendas para acoger a la oleada de migrantes del campo a la ciudad. Hoy, es un barrio diverso, con una mezcla de tradición y modernidad. Sus calles tienen ese encanto castizo pero también bares trendy y galerías de arte. Pasear por la Plaza de la Remonta o el Paseo de la Dirección es como viajar en el tiempo, pero con un toque multicultural muy actual.

Me encanta perderme en atmósferas oscuras y húmedas, así que voy a arrancar esta recomendación con algo que siempre me atrapa: si buscas raíces góticas españolas, no puedes ignorar a Gustavo Adolfo Bécquer. Su colección «Leyendas», y en especial relatos como «El monte de las ánimas» o «La corza blanca», condensan ese terror romántico: nieblas, bosques espectrales y pasados que vuelven. Leerlos hoy es como abrir una puerta a la España decimonónica donde lo sobrenatural se mezcla con la culpa y la memoria. Otra obra que sigo recomendando en cada conversación es «La sombra del viento» de Carlos Ruiz Zafón. No es gótico clásico, pero su Cementerio de los Libros Olvidados, las calles de una Barcelona posguerra llena de secretos y personajes obsesivos lo convierten en un neo‑gótico perfecto para 2024: mezcla misterio literario, mansiones con secretos y un tono melancólico que me encantó desde la primera página. Para redondear la lista, incluyo a Valle‑Inclán y sus «Sonatas», cuyo estilo modernista y decadente crea imágenes tan teatrales y enfermizas que rozan lo gótico; y, si quieres algo con humor negro y atmósfera críptica, recomiendo «El misterio de la cripta embrujada» de Eduardo Mendoza, que juega con lo siniestro desde otra tonalidad. En conjunto, estas lecturas me parecen imprescindibles porque abarcan desde la tradición romántica hasta el gótico contemporáneo, y todas comparten ese placer oscuro de lo incierto y lo dejado atrás.

Me cuesta resistirme a una estantería llena de novelas góticas y, por eso, siempre tengo varias opciones a mano para comprarlas con envío rápido en España. Si buscas velocidad y comodidad, mi primer recurso suele ser Amazon.es con Prime: en ciudades grandes muchas entregas son al día siguiente, y suelen tener ediciones tanto modernas como clásicas de títulos como «Drácula» o «Frankenstein». Otra parada fija es «Casa del Libro», que combina un catálogo amplio con envíos en 24-48 horas y opción de recogida en tienda, lo que me ha salvado cuando he querido leer algo antes de un viaje. Cuando quiero apoyar librerías más pequeñas sin renunciar a la rapidez, recurro a La Central o a librerías locales que ofrecen envío urgente o recogida en tienda —he recogido pedidos en menos de unas horas en centros urbanos—. Fnac también es una alternativa sólida: buenos plazos y ofertas puntuales en ediciones especiales. Para títulos raros o primeras ediciones góticas, miro en IberLibro (AbeBooks) y en librerías de viejo, aunque ahí la rapidez depende del vendedor; aun así, merece la pena para encontrar joyas como «Carmilla» o «Melmoth el errabundo». Un truco práctico: si necesitas lectura instantánea, las ediciones digitales en Kindle, Kobo o Google Play Books son inmediatas y muchas veces tienen ediciones anotadas de clásicos góticos. También reviso las webs de editoriales especializadas como Valdemar o Impedimenta, que sacan ediciones preciosas y a veces venden con envío rápido. En general, combino tienda grande para la urgencia y librería independiente para descubrimientos, y así mantengo el ritmo de lecturas góticas sin perder la emoción de encontrar ediciones únicas.

Amo ese personaje azul y atolondrado que devora galletas con una pasión contagiosa. Yo lo conozco como el Monstruo de las Galletas, y quizá lo recuerdes por su pelaje azul, sus ojos saltones y su manera tan directa de decir «¡Quiero galletas!». En la versión original estadounidense se le llama Cookie Monster, y su canción más famosa es «C is for Cookie», que se quedó en la cabeza de toda una generación. En Barrio Sésamo apareció desde los primeros episodios y pronto se convirtió en uno de los rostros más reconocibles del programa gracias a su humor simple y a su apetito insaciable por las galletas. Me gusta pensar en él no solo como un glotón simpático, sino también como una herramienta educativa disfrazada de comedia. Fue creado por Jim Henson y su primera interpretación corrió a cargo de Frank Oz; más adelante, David Rudman tomó la voz y la personalidad del personaje. Aunque su comportamiento exagerado es cómico, los guionistas usaron al Monstruo de las Galletas para enseñar letras, números y hasta lecciones sobre autocontrol: episodios donde aprende a compartir o a moderar su consumo muestran que detrás del caos hay una intención pedagógica clara. Además, en años recientes se ha intentado adaptar su imagen para promover hábitos de alimentación más equilibrados, introduciendo la idea de que las galletas son un «capricho» que puede formar parte de una dieta variada. En distintas versiones en español ha recibido nombres como Monstruo Comegalletas o Come-Galletas, y en cada país su voz y traducción pueden sonar un poco diferentes, pero la esencia permanece: es exagerado, cariñoso y terriblemente honesto con sus impulsos. Me encanta cómo su estética tan simple —un bulto azul con ojos que parecen moverse por su cuenta— logra tanto: provoca risa, genera memes y crea recuerdos afectivos. También es curioso recordar que su manera de hablar, con frases cortas y un inglés infantil como «Me want cookie», se ha convertido en un rasgo icónico que muchos imitan con cariño. Al final, el Monstruo de las Galletas es más que un comedor compulsivo; para mucha gente es un símbolo de infancia, de humor directo y de aprendizaje amable. Yo lo sigo viendo como un personaje que puede hacer reír y enseñar al mismo tiempo, y cada vez que escucho «C is for Cookie» me sorprende cómo algo tan simple puede ser tan entrañable y perdurable.

Tengo grabada en la memoria la sensación de recorrer las calles donde se rodó «Barrio», porque la serie (y la película homónima de la que toma el espíritu) vive y respira en escenarios muy concretos de Madrid. Gran parte del rodaje se desarrolló en barrios del sur de la capital: zonas populares como Puente de Vallecas, Usera, Carabanchel y Villaverde aparecen como telón de fondo, con sus bloques, plazas y comercios que aportan esa textura auténtica que se siente en cada plano. Recuerdo que muchas escenas se aprovecharon de espacios reales —no decorados— para capturar rutinas cotidianas: portales, parques y calles donde la producción podía trabajar con vecinos y conseguir esa naturalidad. Además, es frecuente que producciones así completen tomas en municipios próximos dentro de la Comunidad de Madrid cuando necesitan calles o polígonos con cierto aspecto urbano-industrial, así que no es raro ver lugares de municipios cercanos utilizados en algunos episodios. Al final, lo que más me gusta es cómo esos escenarios comunican vida real: no son solo fondos, son personajes silenciosos que cuentan tanto como los actores. Si te fijas en los créditos o en reportajes sobre el rodaje suele confirmarse que Madrid y sus barrios del sur fueron el alma de «Barrio», y eso se nota en cada escena; deja una huella muy cercana y reconocible.

Si te interesa ver «Barrio», tengo unas rutas legales que siempre consulto antes de ponerme a buscar: lo más habitual hoy en día es comprobar plataformas de cine especializado y las tiendas digitales de alquiler o compra. Mi primera parada suele ser Filmin: es el refugio para cine español y de autor, y con bastante frecuencia tienen títulos como «Barrio» en su catálogo, ya sea incluidos en la suscripción o en alquiler puntual. Si no aparece allí, reviso las tiendas digitales tipo Google Play, Apple TV (iTunes), Rakuten TV, Amazon Prime Video (sección de compra/alquiler) y YouTube Movies, porque muchas veces ese tipo de películas están disponibles para alquilar por 48 horas o para comprar en HD. También reviso RTVE Play y la programación de la Filmoteca Española: cada cierto tiempo programan ciclos de cine español clásico y contemporáneo donde «Barrio» puede aparecer en streaming o en pases online. Otra vía menos conocida pero muy útil es eFilm (la plataforma de préstamo digital de muchas bibliotecas españolas), donde a veces puedes ver películas de forma legal con el carnet de la biblioteca. Mi recomendación práctica: usa un agregador como JustWatch para comprobar disponibilidad actual en España y decidir si te compensa alquilar, comprar o esperar a que entre en alguna suscripción. Ver «Barrio» en buena calidad y por vías legales me parece la forma más respetuosa de disfrutar y apoyar el cine que nos interesa.

Hoy pasé por la Plaça del Rei y me topé con varios carteles que me recordaron lo viva que está la agenda cultural del Barri Gòtic este año. El gran punto de referencia es «La Mercè»: la ciudad entera se vuelca con conciertos, fuego y desfiles tradicionales, y muchas de las actividades del seguici popular y los castellers tienen pasajes o paradas que atraviesan el Gòtic. Durante la primavera, «Sant Jordi» transforma las calles cercanas a La Rambla y las plazas del casco antiguo en un mercado de libros y rosas; es ideal para perderse entre librerías y puestos. En otoño e invierno no faltan las ferias: la tradicional «Fira de Santa Llúcia» frente a la Catedral ofrece artesanía y figuras del pesebre. Además, hay programación permanente en espacios pequeños e históricos: recitales en la Catedral y conciertos de jazz en locales de la Plaça Reial, exposiciones temporales en galerías de Carrer Montcada y actividades y rutas arqueológicas del MUHBA por las ruinas romanas. No olvidar las noches especiales como «La Nit dels Museus» y el fin de semana de Open House, cuando abren edificios con visitas guiadas. Para mí, pasear por el Gòtic en días de festival es como atravesar un museo viviente lleno de sorpresas.

No puedo olvidar la sensación que dejó «El almohadón de plumas» en mí: una mezcla de escalofrío doméstico y una tristeza fría que se pega a la piel. Al analizar su simbolismo gótico veo cómo Quiroga convierte lo cotidiano en siniestro: la cama, el cuarto impecable y la almohada, objetos que deberían dar confort, se vuelven instrumentos de muerte. Esa inversión —lo seguro que mata— es un recurso clásico del gótico y aquí funciona con brutal sencillez. La imagen de la blancura de las plumas contrastando con la sangre es casi icónica; esa oposición crea una atmósfera espectral que no necesita fantasmas explícitos para aterrorizar. También me atrae la lectura que vincula lo físico con lo psicológico. Alicia va apagándose sin que nadie detecte la causa: la ciencia médica resulta impotente, y el hogar, lejos de ser refugio, es prisión y tumba. Eso enlaza con temas góticos como la enfermedad misteriosa, la fragilidad del cuerpo y la soledad frente a lo inexplicable. El almohadón actúa como un símbolo ambiguo: tal vez parásito literal, tal vez metáfora de un matrimonio asfixiante o de la invasión de lo íntimo por fuerzas externas. Esa ambivalencia es lo que lo hace tan potente. Al final, el análisis que desentraña esos elementos sí explica el simbolismo gótico, pero no lo agota: la historia deja espacio para lecturas psicológicas, sociales y biológicas. A mí me sigue conquistando por cómo logra asfixiar con unas pocas imágenes y por su forma de transformar lo familiar en algo profundamente inquietante.