Kailan Ipinagdiriwang Ang Pista Ng Biringan City Samar Taon-Taon?

2025-09-15 18:57:03 286

3 Answers

Greyson
Greyson
2025-09-19 09:34:08
Alitaptap ang pakiramdam tuwing naisip ko ang sigla ng 'Biringan Festival' sa Calbayog City, Samar — isa itong taunang selebrasyon na kadalasang ginaganap tuwing Mayo. Karaniwan itong sumasaklaw sa isang linggo ng mga aktibidad: street dancing, cultural presentations, tradisyunal na pagkain, at mga paligsahan na nagbabalik-tanaw sa alamat ng Biringan, ang tinaguriang mahiwagang bayan ng Samar. Bagama’t may partikular na araw para sa grand parade at opening ceremonies, ang eksaktong petsa ay nag-iiba-iba kada taon dahil iniaayon ito sa opisyal na iskedyul ng lungsod at iba pang lokal na pagdiriwang.

Personal, napamahal sa akin ang ideya na ang festival ay hindi lang isang araw kundi isang buong linggo ng pagkakaisa: pamilya at magkakaibigan nagtitipon, kalye puno ng kulay at musika, at madalas na may temang històrya o folklore na binibigyang-buhay. Kung naga-attend ka, asahan mong iba-ibang community groups ang magpapakitang-gilas at may makukulay na kostyum at tradisyonal na sayaw. Sa pangkalahatan, kung balak mong pumunta, planuhin mo ang pagbisita sa Mayo at i-check ang official city announcements para sa eksaktong araw ng parade at mga highlight ng programa.
Ulysses
Ulysses
2025-09-21 02:37:27
Sa totoo lang, kapag pinag-uusapan ang 'Biringan Festival' sa Calbayog City, Samar, ang pinakapayak na sagot ko: taun-taon itong ginaganap tuwing Mayo, ngunit walang iisang eksaktong petsa na nakatakda para sa lahat ng taon. Madalas itong inilalagay sa isa sa mga linggo ng Mayo at may mga core events tulad ng parade, street dancing, at cultural shows na tumatagal ng ilang araw.

Bilang bisita o lokal, pinakamadaling tandaan na planuhin ang pagpunta sa Mayo at tingnan ang opisyal na programa ng lungsod para sa eksaktong iskedyul—ang buwan na iyon ang pinaka-madalas na pinipili para sa 'Biringan' celebrations, kaya halos hindi ka magkakamali kung magbi-book ka ng bakasyon sa panahong iyon. Sa huli, ang mahalaga ay ang pagdiriwang ng kultura, kasaysayan, at pagkakaisa ng komunidad—at iyan ang tunay na puso ng festival para sa akin.
Laura
Laura
2025-09-21 21:06:39
Tuwing sumasapit ang buwan ng Mayo damang-dama ko ang paghahanda para sa 'Biringan Festival' sa Calbayog, Samar. Hindi palaging pareho ang petsa — ang karaniwang pattern ay inilulugar ito sa isa sa mga linggo ng Mayo bilang bahagi ng city fiesta at community outreach events. Sa aking obsérbasyon, madalas pinipili ng lokal na pamahalaan ang ikalawang o ikatlong linggo ng Mayo para sa mga pangunahing palabas at kompetisyon, pero nagbabago-bago depende sa taon at sa kalendaryo ng ibang malalaking kaganapan.

Bilang taong lumaki sa paligid ng mga ganitong pista, masasabi kong ang ganda ng 'Biringan Festival' ay nasa flexibility nito: kayang iakma ang iskedyul para makasabay sa mas malalaking programa o upang masigurong maraming tao ang makakadalo. Karaniwang makikita mo rito ang mga floats na may temang lokal na alamat, handog na pagkain mula sa iba’t ibang barangay, at cultural nights kung saan buhay na buhay ang mga kwento ng Samar. Kung may planong sumama, magandang i-monitor ang social media ng lungsod o ang municipal bulletin para sa opisyal na anunsyo ng araw at oras.
View All Answers
Scan code to download App

Related Books

Hayaang Lumipas ang mga Taon
Hayaang Lumipas ang mga Taon
“Chloe, noong bata ka pa, nag-arrange ng kasal ang pamilya natin para sayo. Ngayong nakakabawi ka na mula sa sakit mo, ayos lang ba sayo na bumalik sa Kingston City at magpakasal?" “Kung ayaw mo pa rin, kakausapin ko ang tatay mo at ikakansela namin ang engagement." Sa madilim na silid, tanging katahimikan lang ang naririnig ni Chloe. Habang iniisip ng tao sa kabilang linya na hindi niya siya makukumbinsi, bigla siyang nagsalita. “Ayos lang sa’kin na bumalik at magpakasal." Ang nanay niya, si Felicia, ay napahinto, malinaw na nagulat siya. “A… Ayos lang sayo?” Kalmado ang tono ni Chloe. "Oo, pero kailangan ko pa ng kainting panahon para asikasuhin ang lahat sa Marina City. Uuwi ako sa loob ng dalawang linggo. Mom, pakiusap simulan niyo na ang paghahanda para sa kasal.” Pagkatapos ng ilan pang salita, ibinaba ni Chloe ang tawag.
29 Chapters
Ang Debut Ng Socialite
Ang Debut Ng Socialite
Matapos mag-graduate ng socialite training course, ang aking kapatid na babae ay nanumpa na magpakasal sa isang mayamang pamilya. Upang lumikha ng mga pagtatagpo kay Pierce Holden, ang prinsipe ng mga socialite, ang kapatid ko ang nagmaneho ng aking kotse, na gustong i-tailgate si Pierce at bumunggo sa sasakyan nito. Tinapakan ko ang preno at sinabi sa kapatid ko na hindi tanga ang mga Holden. Hindi namin kayang bayaran ang sasakyan ni Pierce, kahit na isuko namin ang lahat ng mayroon kami. Pagkatapos, nagkaroon si Pierce ng isang marangyang kasal na ikinagulat ng bansa. Nababaliw na ang kapatid ko sa selos, sinabing siya na sana ang bride kung hindi dahil sa pagpigil ko sa kanya noon. Dahil sa sama ng loob, binunggo niya ang kanyang sasakyan sa akin at pinatay ako. Nang muli kong imulat ang aking mga mata, nakita ko ang aking sarili sa front passenger seat. Kumpiyansa na ngumiti si ang kapatid ko, napako ang tingin niya sa mamahaling sasakyan sa harapan namin. "Sigurado akong mabibighani sa akin si Pierce kapag nakita niya ako. Hindi ko na kailangan magmaneho ng isang basura na ganito kapag nakasama ko na siya." Ngayon naman, hindi ko na siya pinigilan. Tinapakan niya ng madiin ang pedal ng gas, na naging sanhi ng pagbangga ng kotse laban sa sports car na may presyo na napakalaking halaga ng pera.
10 Chapters
Ang Lihim Ng Bilyonaryong Manugang
Ang Lihim Ng Bilyonaryong Manugang
Pagkatapos ng pag-aaral sa isang sikat na unibersidad sa Amerika, bumalik si Aricella Vermillion sa Pilipinas para magbukas ng isang financial company kasama ang kanyang matalik na kaibigan. Siya ay parehong shareholder at direktor. Siya ay kinidnap noong isang taon at iniligtas ni Igneel Mauro, isang pulubi. Upang mabayaran ang kanyang kabaitan ni Igneel, inalok niya si Igneel na maging asawa niya. - Ang tagapagmana ng pamilyang Rubinacci ay pinaalis sa pamilya 10 taon na ang nakakaraan para sa isang pagsubok na ibinigay ng pamilya. Naging pulubi sa loob ng 9 na taon sa ilalim ng interbensyon ng pamilya hanggang natagumpayan niya ang pagsubok. Matapos siyang mailigtas ay pumasok siya sa buhay ni Aricella at naging manugang ng pamilya ni Aricella. Ano nga bang mangyayari sa buhay ni Igneel sa puder ng bagong pamilya o pamilya nga ba ang turing sa kanya? Alamin ang kuwento ni Igneel at ni Aricella .
9.6
151 Chapters
Ang Alamat ng Dragon General
Ang Alamat ng Dragon General
Nabiktima sa isang matalinong plano, ang buong pamilya Caden ay nasunog ng buhay. Sinugal ang kanyang sariling buhay, si Thea Callahan ay hinatak si James Caden palabas ng nagbabagang apoy.Sampung taon makalipas, si James ay matagumpay na nagbalik na may dalawang layunin sa isipan.Bayaran si Thea sa pagligtas ng buhay niya at maghiganti sa pumatay ng pamilya niya.Nakita si Thea muli matapos ang lahat ng mga taon na dumaan, gumawa siya ng isang pangako sa kanya. Kasama siya, paiikutin niya ang buong mundo sa palad ng kanyang mga kamay.
9.3
4448 Chapters
Ang Mukha ng Pag-Ibig
Ang Mukha ng Pag-Ibig
Nang iwanan si Zak Zapanta ng asawa niyang si Irene, isinumpa niyang hindi na siya maniniwala at magtitiwala sa kahit na sinong babae pero, bakit kinain niya ang kanyang sinabi ng makita niya si Candelaria Ynares, ang asawa ng kanyang kaibigan? At bakit nakikita niya rito si Irene gayung ibang-iba naman ang hitsura nito sa kanyang ex?
Not enough ratings
11 Chapters
ANG MUTYA NG HULING MAFIA
ANG MUTYA NG HULING MAFIA
BLURB: Kailanman ay hindi maikakaila na minsan nilang minahal ang isa’t isa. Ngunit ang lihim ng mundong nababalot ng panlilinlang, pagtataksil, at nang makapangyarihan, ang babago sa takbo ng kanilang buhay. Mataas ang pangarap ni Seraphina sa buhay. Upang makamit ang tugatog ng tagumpay, kailangan niyang gamitin ang kanyang kapatid at ang sitwasyon hindi niya kayang tanggihan. Habang si Silhouette, bagama’t nagmamahal lang naman ay naipit sa dalawang malalaking batong lihim na nag-uumpugan at tinutugis ang isa’t isa. Puso ng isang tunay na mafia ang hangad niya kahit sa panaginip. Ang puso niyang iyon ang nagturo sa kanya na puwedeng maging perpekto ang pagkakataon para sa mga imperpektong tao na tulad niya at ni Sandro sa kabila ng malaking agwat ng kanilang edad. Habang si Sandro, sa kabila ng kanyang lihim na pagkatao ay natutong magmahal. Kaya niyang bigyan ng proteksyon ang taong mahal niya, kaya niyang suungin ang panganib at marunong siyang magsakripisyo. Ang kanyang tamang pagpapasya ang magiging susi tungo sa payapang kinabukasan kasama ang kanyang pamilya. Mabubuksan ang maraming pinto ng lihim. Bawat pinto ay maglalapit kina Sandro at Silhouette. At isang pinto naman ang mababalot ng paghahanap ng hustisya at paghihiganti sa muling pagmulat ng mga mata ni Seraphina. May puwang ba ang tunay na pag-ibig para sa tinaguriang mutya ng huling Mafia? Alin ang mas matimbang, ang kapatid o ang pinangarap niyang mafia? Ang pag-ibig ba ang kanilang kaligtasan—o ang kanilang kapahamakan?
10
12 Chapters

Related Questions

May Ferry O Bangka Ba Papuntang Biringan City Samar Ngayon?

3 Answers2025-09-15 07:32:18
Naku, kung pag-uusapan ang ‘Biringan’, sigurado akong marami ang napapaisip dahil sa alamat — pero diretso muna ako sa punto: wala talagang regular na ferry o bangka papunta sa isang siyudad na tinatawag na Biringan dahil hindi ito nakalista sa mga opisyal na mapa o port directories. Maraming Samareno ang nagkwento tungkol sa mistikal na lugar na iyon — nawawalang ilaw, nawawalang tao, at iba pang kwentong bayan — kaya madalas nagkakamali ang mga turista at naghahanap ng sinasabing destinasyon na parang konkretong pier o terminal. Ako mismo ay nakaririnig ng mga ganoong kwento sa kainan at handaan, at hanggang ngayon, wala akong nakikitang opisyal na ruta patungo sa isang 'Biringan City'. Kung ang intensyon mo ay makarating sa Samar para mag-explore o mag-hanap ng mga lugar na konektado sa alamat, mas practical na magplano para sa mga totoong pantalan: may mga RORO at ferry routes na nagdadala sa iba't ibang bahagi ng Samar mula Matnog-Allen (mula Luzon papuntang Northern Samar) o mga usong barko mula Leyte at Cebu papunta sa Tacloban at iba pang coastal towns. Para sa lokasyon na pinaniniwalaang pinanggagalingan ng mga kwento ng 'Biringan', kadalasang kailangan pang bumiyahe sa loob ng isla gamit ang land transport o lokal na bangka para sa mga baybayin at malalayong barangay. Bilang pangwakas, kung plano mong magpunta at talagang interesado sa folkloric trail, maganda ring makipag-ugnayan sa local tourism office ng provincial government o sumali sa mga community groups sa social media na dedicated sa Samar travel. Ako, kapag naghahanap ng ganitong kakaibang destinasyon, palagi kong sinusuri ang weather advisories at port schedules para maiwasan ang aberya — at syempre, handa rin sa posibilidad na mas marami kang marinig na kwento kaysa sa aktwal na siyudad na maaaninag.

Ano Ang Mga Pinakabinibisitang Lugar Sa Biringan City Samar?

3 Answers2025-09-15 10:33:51
Tila bawat baryo sa Samar may kanya-kanyang bersyon ng alamat ng 'Biringan', kaya kapag nag-uusap ang mga tao, paulit-ulit na lumilitaw ang ilang lugar na sinasabing madalas puntahan o makita ng mga naghahanap. Una, maraming kwento ang nag-uugnay ng 'Biringan' sa mga lumang sementeryo at makalumang simbahan—parang pinto sa nakaraan na pinaniniwalaang daanan ng mga nilalang o kaluluwa. Madalas din na nababanggit ang mga liblib na kakahuyan at batis kung saan may mga sinasabing naglalaho o nag-uumpisang magliwanag ang kapaligiran sa gabi. Pangalawa, ang mga baybaying-dagat at malalayong islang hilaga at silangan ng Samar ay laging kasama sa mga usapan—dahil maraming ulat ng kakaibang ilaw o bangka na nawawala. Hindi naman literal na ang isang mapa ng turista ang makikita mo sa alamat; sa halip, ang mga tao ay naglalakbay sa mga talon, bangin, at lumang tulay dahil dito nila nararamdaman ang atmospera ng kuwentong-biringan. May mga lokal na tour guides na nag-aalok ng ghost walks o folklore trail na pumupunta sa mga lugar na ito, lalo na tuwing hapon hanggang gabi. Bilang payo, kung balak mong mag-explore, makipag-usap muna sa matatanda at sa barangay para malaman ang tamang landas at respeto na dapat ibigay; marami ring magagandang aktwal na tanawin sa Samar na hindi naman tulisan ng alamat—beaches, mga talon, at limestone formations. Sa huli, para sa akin ang paghahanap ng 'Biringan' ay hindi lang paghahanap ng lugar kundi pakikipag-usap sa kasaysayan at sa mga taong nagkuwento nito.

Paano Makarating Sa Biringan City Samar Mula Sa Tacloban?

3 Answers2025-09-15 03:31:02
Hoy, sumama ka sa chika ko—pero bago ang tips, kailangan kong linawin: ang ‘Biringan City’ ay kadalasang tinutukoy bilang isang alamat o mistikal na lugar sa Samar, hindi isang opisyal na lungsod o munisipyo na makikita sa mapa. Madalas itong lumalabas sa mga kuwentong-bayan at urban legends ng Visayas, kaya kung ang hangarin mo ay literal na puntahan ang ‘Biringan’, wala kang konkretong destinasyon na pupuntahan dahil ‘invisible’ o kathang-isip ang konsepto. Kung ang gusto mo naman ay bisitahin ang totoong mga lugar sa Samar mula Tacloban, may praktikal na paraan: umalis ka mula sa Tacloban bus/multicab terminal at tumawid sa San Juanico Bridge papuntang Samar via Pan-Philippine Highway (Madaliang tawag: Maharlika Highway). May mga V-hire at bus na umaakyat papuntang Catbalogan, Calbayog, o Borongan depende sa direksyon mo. Ang byahe sa lupa papuntang Catbalogan o mga pangunahing bayan sa Samar kadalasang tumatagal ng ilang oras dahil sa distansiya at road conditions, kaya maghanda ng tubig, snacks, at charger. Bilang tip: kung gusto mo ng mas mabilis o komportableng biyahe, mag-book ng private van o magmaneho nalang kung may kotse. Kung plano mo rin mag-explore ng mga legendarilyong lugar sa Samar, magplano ng itinerary na naglalaman ng Catbalogan (kanlurang bahagi), Borongan (silangan), at Calbayog (hilaga-kanluran) — mas maganda upang maramdaman mo ang kultura at natural na ganda ng isla kesa sa paghahanap ng di-nakikitang lungsod. Sa dulo, treat ‘Biringan’ as bahagi ng folkloric charm ng Samar: magandang kwento, pero hindi isang literal na destinasyon na madaanan sa Tacloban to Samar route.

Saan Makakakita Ng Budget Hotel Sa Biringan City Samar?

3 Answers2025-09-15 07:53:47
Sobrang curious ako sa tanong mo—habang nakakatuwa ang ideya ng ‘Biringan City’ bilang alamat, kailangang linawin muna na iyon ay bahagi ng folklore ng Samar at hindi makikita sa mga mapa bilang lehitimong bayan o lungsod. Kapag ang mga tao ay nagbabasa o nagbabanggit ng Biringan, madalas itong inuugnay sa mga kwento ng nawawalang lugar o mahiwagang komunidad. Kaya kung ang goal mo talaga ay humanap ng budget stay, mas praktikal na tumingin sa mga totoong lungsod sa Samar na accessible at may maraming opsyon na mura. Sa personal, kapag nagba-backpack ako sa Visayas, hinahanap ko muna ang pinakamalapit na city hub — halimbawa, Borongan (Eastern Samar), Catbalogan o Calbayog (Samar), at Catarman (Northern Samar). Doon kadalasan may mga transient houses, guesthouses, at maliit na budget hotels na naglalaro sa 300–1,200 PHP kada gabi depende sa panahon at amenities. Ang ginagawa ko ay: buksan ang Google Maps, i-type ang ‘hotel’, ‘inn’, o ‘transient house’, basahin ang pinakabago at detailed reviews sa Google at Facebook, at tumawag o mag-message para i-confirm availability at presyo. Tip pa: kung gabi ka darating, humanap ng lugar malapit sa bus terminal o pantalan para hindi ka maligaw; humingi ng directions sa mga local sari-sari store o driver — palaging helpful. At kung budget traveller ka rin, magtanong ng rate kapag magtatagal (weekly discount), humingi ng fan room na malinis, at i-check kung may hot water o hindi para hindi magulat. Sa huli, kahit nasa mood ako para sa mga alamat, mas safe at komportable pa rin ang mag-book sa totoong lungsod na may aktwal na reviews at contact details.

Sino Ang Mga Kilalang Artista Mula Sa Biringan City Samar?

3 Answers2025-09-15 02:51:43
Nakakaintriga talaga ang usaping 'Biringan City'—parang lumalabas sa isang lumang kwento sa kanto ng baryo tuwing may umuulan. Sa totoo lang, ang 'Biringan' ay bahagi ng alamat at kwentong-bayan mula sa Samar; hindi ito isang opisyal o lehitimong lungsod na may mga talaan ng mga ipinanganak doon. Kaya kapag tinatanong kung sino ang mga kilalang artista mula sa 'Biringan City, Samar', ang tumpak na sagot ay walang mapatutunayang kilalang personalidad na nagmula mismo sa isang di-umano’y lungsod na iyon dahil ito ay mitolohiya. Pero hindi ibig sabihin nun na walang mga kilalang artista at musikero na galing sa lalawigan ng Samar o sa rehiyon ng Eastern Visayas. Halimbawa, isa sa mas kilalang pangalan mula sa rehiyon ay si Imelda Papin, isang mang-aawit at dating politiko mula sa Northern Samar na nagkaroon ng pambansang kasikatan. Bukod sa kanya, maraming lokal na mang-aawit, mananayaw, manunulat, at grupo ng teatro mula sa Catbalogan, Calbayog, Borongan at iba pang bayan ang unti-unting lumalabas sa mas malalaking entablado sa Maynila at sa social media. Kung interesado ka sa sining na inspirado ng 'Biringan', mas masarap tumingin sa mga obra ng mga lokal na manunulat at indie filmmakers na ginamit ang alamat bilang tema—diyan mo makikita kung paano nabubuhay ang mitolohiya sa modernong sining. Sa akin, ang parte ng kulturang-bayan na ito ang pinakanakakaakit dahil mix ng takot at pagtataka—parang pelikulang lumalakad sa pagitan ng realidad at panaginip.

Ano Ang Pinakamagandang Season Para Bumisita Sa Biringan City Samar?

3 Answers2025-09-15 08:28:33
Tila sinasabi ng puso ko na pumunta sa Samar kapag maganda ang panahon — personal kong favorite ay ang dry season mula Disyembre hanggang Mayo. Napakarami kong napuntahang baybayin at talon sa rehiyong ito, at pinaka komportable ang biyahe kapag hindi pa umaabot ang malalakas na hanging habagat at bagyo. Sa panahong ito mas kalmadong dagat, mas malinaw ang tubig para mag-snorkel o mag-island hopping, at hindi ka gaanong maaabala ng ulan kapag naglalakad sa mga kalye ng bayan o umaakyat papunta sa mga tanawin. Kung trip mo ang mas malamig at medyo festive na vibe, Disyembre at Enero ang may pinakakulayan dahil sa mga okasyon at malamig na gabi; pero maging handa sa pagdagsa ng turista tuwing Pasko at Bagong Taon. Para naman sa mas tahimik at mas mainit na beach days, Marso hanggang Mayo ang swak—magandang panahon para sa pagkuha ng malinaw na litrato ng rock formations at mga maliliit na isla. Isang praktikal na payo: i-book nang maaga lalo na kung peak season, magdala ng mga waterproof na bag at gamot para sa travel sickness, at laging mag-check ng local boat schedules dahil madali silang maapektuhan ng panahon. Bago mag-empake, tandaan ding irespeto ang lokal na kultura at kalikasan: huwag mag-iwan ng basura sa beach, at suportahan ang maliliit na tindahan at tour guides. Sa huli, ang pinakamaganda talagang oras para bumisita ay yung panahon na komportable ka at ligtas—para sa akin, anumang buwan sa dry season ay nagbibigay ng magandang kombinasyon ng accessibility at natural na ganda ng Samar.

Ano Ang Mga Travel Safety Tips Sa Biringan City Samar Para Turista?

3 Answers2025-09-15 00:58:46
Sorpresa: kapag una akong humakbang sa mga baryo ng Samar, ramdam ko ang halo ng kuryusidad at pag-iingat. Bilang isang odyssey-hungry na manlalakbay, palagi kong inuuna ang simpleng checklist—kopya ng ID, konting cash (maraming tindahan sa probinsya ang hindi tumatanggap ng card), at lokal na SIM para sa data at tawag. Mahalaga ring alamin ang panahon: Madalas may biglaang pag-ulan o pagbaha, kaya sinisigurado kong may waterproof na bag at light source tulad ng headlamp o powerbank, lalo na kung magbabalak mag-hike o sumakay ng bangka sa dapithapon. Kapag tungkol naman sa ‘Biringan’ at mga lokal na kwento, nirerespeto ko ang mga paniniwala ng residente. Hindi ako nagpupumilit pumunta sa mga sinasabing sensitibong lugar, at laging kumukunsulta sa barangay officials o lokal na guide kung may alingasngas na lugar. Ang pagkuha ng guide ay hindi lang para sa palabas—madalas mas alam nila ang tamang ruta, oras ng pag-alis ng bangka, at anong lugar ang delikado kapag mababaw ang tubig o malakas ang alon. Praktikal na paalala: i-share laging ang itinerary sa isang kaibigan o pamilya, alamin kung nasaan ang pinakamalapit na health center o police station, at magdala ng basic first-aid. Kung night travel ang plano, piliin ang mas maraming tao o sasakyan na may regular na ruta. Sa huli, enjoy mo ang malalim na kultura at tanawin pero may respeto at seguridad lagi akong inuuna bago ang lakbay.

Ano Ang Mga Lokal Na Pagkain Na Sikat Sa Biringan City Samar?

3 Answers2025-09-15 14:01:07
Nakakatuwang isipin na ang mga kwento tungkol sa 'Biringan'—kahit alamat lang—ay laging kasama ang usapan ng pagkain pag napapadaan sa Samar. Lumaki ako na pinupuntahan ang mga palengke at kainan ng mga kababayan, kaya alam ko ang mga comfort food na madaling matagpuan kahit sa mga bayang pinaghahabi ng mga alamat. Una sa listahan ay ang 'kinilaw' — sariwang isda o seafood na niluluto sa suka at kalamansi, dagdag dahon ng sibuyas at luya, simpleng linis ngunit napakabonggang lasa. Kasunod nito ang 'tinolang isda' at 'laswa' — mga sabaw na puno ng gulay at laman-dagat, napapawi agad ang uhaw at pagod mo sa paglalakad. Hindi rin mawawala ang mga kakanin: 'suman' at 'kalamay' na madalas kainin sa almusal o pampalamig. Sa Eastern Visayas madalas ding makita ang 'binagol' at 'moron' — malagkit at matamis, pero may kakaibang texture at lasa dahil sa gata at kalo-kaloang sangkap. Isa pa: 'ginamos' (fermented fish) na karaniwang sahog o pantimpla ng ulam — hindi ito para sa lahat, pero kapag nasanay ka, sulit na sulit. At siyempre, sa kanto makikita mo ang mga pritong pagkain tulad ng 'ginabot' (deep-fried bituka o laman-loob) na perfect kasama ang malamig na inumin. Personal, mas naaalala ko ang pagkaing ibinebenta sa tabi ng dagat—simpleng inihaw na isda, bagoong at manggang hilaw—na parang pagkain ng bakasyon. Kahit alamat ang 'Biringan', ang lutuing Samar ay tunay, malasa, at puno ng puso; kapag nakatikim ka, ramdam mo ang dagat at ang lupa na bumubuo sa kultura ng lugar.
Explore and read good novels for free
Free access to a vast number of good novels on GoodNovel app. Download the books you like and read anywhere & anytime.
Read books for free on the app
SCAN CODE TO READ ON APP
DMCA.com Protection Status