英語で「お慕いしております」に近いニュアンスを伝えるのは結構難しいよね。直訳すると'I adore you'とか'I admire you deeply'になるけど、日本語の持つ謙遜さや遠回しな尊敬の意はなかなか表現しきれない。
ビジネスシーンなら『I have the highest regard for you』が適切かもしれない。特に目上の方や取引先への敬意を示すときに使えるフレーズだ。『Game of Thrones』でティリオンが父親へ複雑な敬意を払うシーンを思い出すけど、ああいうニュアンスに近い。
友人同士のカジュアルな会話なら『I look up to you so much』の方が自然。特に年下が年上に言う場合、この表現なら重すぎずに尊敬の気持ちを伝えられる。