電子レンジで家でもできる焼き芋の作り方は?

2025-12-19 05:14:48 217

3 Answers

Olivia
Olivia
2025-12-24 10:19:21
焼き芋を家で手軽に楽しみたいなら、電子レンジが意外と使えます。まず、サツマイモをよく洗って水気を切り、キッチンペーパーで包みます。さらに濡らしたペーパータオルで包んでから、耐熱皿にのせて600Wで5分ほど加熱してみましょう。途中でひっくり返すとムラなく火が通ります。

ポイントは、蒸気を閉じ込めるように包むこと。こうすると、ふかふかの食感に仕上がります。加熱後は少し蒸らすとさらに甘みが増すんですよね。時間がない時でも、この方法なら短時間でほくほくの焼き芋が味わえます。皮も簡単に剥けるので、スイーツ作りにも応用できます。
Gemma
Gemma
2025-12-24 15:27:58
電子レンジを使った焼き芋作りで重要なのは、糖度を上げること。洗った芋をラップでぴっちり包まず、軽くかぶせる程度にすると、水分が適度に飛んで甘みが凝縮します。100g程度の小ぶりな芋なら、600Wで3分加熱後、ひっくり返してさらに2分が目安。

加熱後すぐ食べるより、10分ほど余熱で放置するとより甘くなります。この方法なら、洗い物も少なくて済み、忙しい朝にもぴったり。皮ごと食べられるから栄養も逃さず、食物繊維たっぷりのヘルシースナックが完成します。
Mason
Mason
2025-12-25 12:11:41
電子レンジで焼き芋風に仕上げるコツは、水分調整にあります。皮つきのままアルミホイルで包み、500Wで8分ほど加熱します。ホイルの隙間から蒸気が逃げることで、表面は少し固めに、中身はしっとりとした食感に。途中で竹串を刺して抵抗がなければOKです。

この方法だと、まるで石焼き芋のような香ばしさも再現できます。加熱時間は芋の大きさで調整が必要ですが、大きめの芋なら2回に分けて加熱すると良いでしょう。仕上げにバターをのせれば、カフェ風スイーツに早変わり。冷めても美味しいので、おやつ作りに重宝します。
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