Bird's Nest Soup Novels & Stories

Maya-maya, bumaba si Sandra dala ang bird’s nest porridge na niluto niya kanina at iniabot kay Mike na abala pa rin sa pag-aaral ng mga dokumento. “Mike, let’s rest for a while. Drink this bowl of bird’s nest porridge first.” Medyo pagod na si Mike, pero kinuha rin niya at kumain. “Well, not bad. Thank you.” Ngumiti si Sandra. Pagkatapos ay iniwan na niya ito sa kanyang study. Makalipas ang kalahating oras, matapos linisin ang mga papeles, nag-shower si Mike. Ngunit habang naliligo, bigla siyang bumagsak.

Hindi man labis ang pagmamahal ni Alec sa kanyang lola, ibang-iba ang pakikitungo ni Irina sa matanda—para bang tunay na siya na ang apo ng lola. Tinanggap niya ang mangkok ng bird’s nest soup mula sa katulong at dahan-dahang inihain sa matanda, isang kutsara kada pagkakataon. Bawat kutsara ay maingat na pinalamig—hindi masyadong mainit, hindi rin malamig. Pinakain niya ito nang mabagal, may tiyaga, at may lambing na galing sa puso.

"Na-miss ko lang ang Mama ko." Nanigas ang buong katawan ni Joshua. Kumunot ang noo niya at lumingon para tignan siya. "Na miss mo ang Mama mo?" “Oo.” Tumango si Luna. “Sa tuwing nagkakasakit ako, lagi akong ginagawan ng Mama ko ng sabaw ng manok. Ang sabi niya, ang chicken soup ay mabuti para sa ating katawan, kaya mas mabilis akong gagaling kung iinom ako ng marami nito. Noong bata pa ako, hindi ako mahilig uminom ng chicken soup, at palagi niyang inuubos ang mahabang panahon na kinukumbinsi ako na inumin ito. Nagustuhan ko ito habang lumalaki ako, ngunit hindi ko na ito nainom pa." Kasabay nito, huminga siya ng malalim at idinagdag, “Ang pag-inom ng sopas na niluto ni Mrs. Lynch para sa a

Nilapitan niya ito para takpan ng kumot, pero natigilan siya nang makita ang braso ni Shayne—maputi, payat, at mukhang napaka-fragile. “Kuya Jerome?” Mahinang tawag ni Shayne. Nagulat ito nang makita si Jerome na nakatitig sa kanya, kaya agad itong napabalikwas. Agad umiwas ng tingin si Jerome at iniabot ang porridge. “Shayne, this bird’s nest soup is good for your body. You need it, lalo na’t kakagaling mo lang sa lagnat.” “Salamat,” mahinang sagot ni Shayne habang tinatanggap ang mangkok. Sumubo siya ng kaunti, ngunit hindi na niya naituloy ang pagkain.

Napailing na lang ako saka na lumabas sa kwarto. Konti pa lang ang tao sa cottage nang makarating ako. Agad kong hinanda ang mga gagamitin saka sinimulan ang pagluto. Nagsaing muna ako saka sinimulan ang pagluto ng Chicken and Vegetable Misua Soup. Habang naghihintay na maluto ay umupo muna ako. Matapos lang ang ilang minuto ay sabay na naluto ang sinaing at uulamin namin sa umagang ito.

Binawi niya ang kanyang kamay at dahan-dahan na inabot ang hawak niyang termos. “Natutunan ko mula sa doktor na pwede nang humigop ng soup si Danny. Ito ay chicken soup na gawa ko para kay Danny nitong kaninang umaga lang. Masustansya ito at makakatulong ito upang bumilis ang paggaling ni Danny kahit na paano. Dahil sa ayaw mo akong papasukin, pwes pakiusap, Miss Mendez, ibigay mo ito kay Danny para sa akin.” Matapos niyang pakinggan ang mga sinabi ni Ava, tinignan ni Naya ang termos na hawak ni Ava ng may pandidiri bago nagpakawala ng singhal.

Mabango at matamis na amoy ang agad na dinala ng hangin sa kanyang ilong. Inilapit ni Rowan ang isa sa mga puting mangkok sa kamay ng babae. "Drink the soup. It will help dispel the cold from your body and ease the cramps." Tumingin si Calista sa matamis na sabaw, at ang mga patakaran sa kanyang trabaho tungkol sa timbang ay pumasok sa kanyang isip. "I'm actually really full right now." "It's a medicinal broth, it won't affect your weight."

Pagbukas niya ng kahon, puro magagaang pagkain ang laman—may isang maliit na palayok ng mainit na bird’s nest at puting mushroom soup. Marahil alam nitong may buwanang dalaw siya kaya naglagay ng mga pampalakas ng dugo. Hindi na tumanggi si Ruby sa alok na pagkain ni Shawn. Dahil naihatid na, masasayang lang kung hindi niya kakainin. Kumuha siya ng kutsara at tinikman ito. Sakto lang ang lasa—hindi masyadong matamis, at may banayad na bango.

Habang sinasabi ito, kinuha ng nutrisyonista ang isang mangkok ng multi-grain oatmeal bird's nest mula sa kariton at inabot kay Beatrice. "Ito po ang bird's nest ninyo ngayon. Ang nutritional ratio po ay tumpak na na-calculate." Nag-antay si Mrs. Salazar na tumagilid at maupo si Beatrice . Pagkatapos, kinuha ng nutrisyonista ang isang mangkok ng bird's nest at inabot ito kay Mrs. Salazar: "Ito naman po ang ipinahanda sa akin ni Mr. Villamor para sa inyo. Ito po ay coconut milk bird's nest, na may mga benepisyong pampaganda at pampalambot ng balat."