Tous les chapitres de : Chapitre 61 - Chapitre 63

ตอนที่ 61 ฤดูหนาวเช้าวันต่อมา เมื่อแสงอาทิตย์ยามเช้าสาดส่องเข้ามาในห้อง หนิงเยียนตื่นขึ้นมาด้วยความสดชื่นเพราะอากาศที่เย็นสบาย นางดูแลลูกชายที่เพิ่งตื่นเช่นกัน เปลี่ยนผ้าอ้อมและป้อนนม แล้วส่งต่อให้เหอหยุนช่วยดูแลต่อ ก่อนจะเดินออกมาหน้าบ้าน“ท่านพี่กำลังจะออกไปไร่หรือเจ้าคะ?” หนิงเยียนถามเหอหยวนที่กำลังสวมหมวกสานเหอหยวนหันมามองภรรยาด้วยรอยยิ้ม “ใช่แล้วเยียนเอ๋อร์ มีอะไรจะให้ข้าทำก่อนหรือเปล่า?”“มีเจ้าค่ะ วันนี้ข้าอยากทำผักดองท่านช่วยไปหาซื้อผักจากชาวบ้านมาให้ข้าหน่อยได้ไหม”“ได้สิ! เจ้าจะเอาผักอะไรบ้าง?”“เอาผักกาดขาวมาเยอะหน่อยเจ้าค่ะ...สักห้าสิบจิน ส่วนผักกาดเขียวก็ซื้อมาสักสามสิบจิน เน้นที่ใบหนาๆ หัวใหญ่ๆ ที่ยังไม่เหี่ยว แล้วก็…ถ้าท่านเห็นว่ามีชาวบ้านขายเต้าหู้สดก็ซื้อมาด้วยนะเจ้าคะ”เหอหยวนเลิกคิ้วอย่างสงสัย “เต้าหู้สดหรือเยียนเอ๋อร์? เจ้าจะเอามาทำอะไรหรือ?”“ข้าจะเอามาทำเต้าหู้ยี้เจ้าค่ะ”“เต้าหู้ยี้?” เหอหยวนทวนคำอย่างงงงวย “มันคืออะไรหรือ?...ข้าไม่เคยได้ยินมาก่อน”“มันเป็นวิธีถนอมอาหารอย่างหนึ่ง สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน และรสชาติก็อร่อยมากด้วย! มันเข้ากันได้ดีกับโจ๊กหรือจ

ตอนที่ 63 เถ้าแก่เนี้ยผู้มั่งคั่งสองปีผ่านไปอย่างรวดเร็ว หนิงเยียนในตอนนี้ไม่ได้เป็นเพียงหญิงสาวชาวนาธรรมดาอีกต่อไป นางกลายเป็นเถ้าแก่เนี้ยแห่งหมู่บ้านชิงสุ่ย ชื่อเสียงของนางไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในอำเภอเล็ก ๆ แห่งนี้เท่านั้น หากแต่ขจรขจายไปไกลถึงเมืองหูหนานและเมืองอื่น ๆ ที่ร้านบะหมี่ของนางไปตั้งอยู่ แม้จะร่ำรวยมหาศาลแล้ว แต่นางก็ยังคงใช้ชีวิตเรียบง่ายและไม่เคยลืมกำพืดของตนเอง ชุดผ้าฝ้ายเนื้อดีที่สวมใส่ยังคงเป็นสีสุภาพ ไม่ได้หรูหราฟู่ฟ่าเฉกเช่นภรรยาพ่อค้าเศรษฐีในเมืองหลวง กิจการของนางเติบโตอย่างก้าวกระโดด ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ร้านบะหมี่หลี่ฟู่ ได้ขยายสาขาไปแล้วถึงสิบแห่ง โดยมีเถ้าแก่จินหลงเป็นหุ้นส่วนคนสำคัญในการบุกเบิกตลาดเมืองใหญ่ และเถ้าแก่หลี่ฟู่ดูแลสาขาแรก ๆ ด้วยความซื่อสัตย์และทุ่มเท ร้านบะหมี่แต่ละแห่งสร้างรายได้มหาศาลให้กับนางอย่างต่อเนื่อง กิจการไร่นาก็เจริญรุ่งเรืองไม่แพ้กัน หนิงเยียนและเหอหยวนได้ซื้อที่ดินเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จนตอนนี้มีที่นาครอบครองเกือบห้าร้อยกว่าหมู่แล้ว การทำเกษตรแบบหมุนเวียนและสูตรปุ๋ยหมักของหนิงเยียนทำให้ผลผลิตที่ออกมามีคุณภาพสูงเกินกว่าที่ชาวนาคนอื่น ๆ จะ