翻訳というのは本当に奥深いものですよね。特に日本語の丁寧語を英語に移し替えるとき、ニュアンスをどう保つかが難しい。'左様でございますか'の場合、直訳すれば'I see'ですが、これだけでは元の言葉が持つ繊細な敬意が消えてしまいます。
英語圏で近いニュアンスを出すなら、'Is that so?'に丁寧なイントネーションを加えるのが自然でしょう。ビジネスシーンなら'Thank you for clarifying'とも言い換えられます。時代劇の翻訳なら'Indeed?'と古風な響きを持たせる選択も。結局、文脈によって最適解が変わるのが翻訳の面白さです。