ストウブ レシピ本で簡単に作れる時短料理は?

2026-06-18 01:02:35 27
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3 Answers

Isaac
Isaac
2026-06-19 13:00:18
ストウブのレシピ本の中から、特に時短で作れるメニューを選ぶなら、鮭のホイル焼き風がおすすめ。アルミホイル代わりにストウブを使用する発想で、洗い物も減らせます。鮭の切り身にキャベツの千切りを敷き、マヨネーズとバターをのせて10分加熱。蒸気が循環するので、ふっくら仕上がります。レモンを絞れば、見た目も鮮やかな一品に。準備から完成まで15分程度で、栄養バランスも良いのが魅力です。
Gavin
Gavin
2026-06-22 00:08:50
時短料理ならストウブで作るカレーが最適です。玉ねぎを飴色になるまで炒める工程を省き、みじん切りにして他の材料と同時投入。圧力鍋のように使えるので、通常より早く具材に火が通ります。市販のルーを使う場合でも、ストウブで作ると深みが増すのが不思議。夕食の支度が面倒な日は、これで決めています。
Reid
Reid
2026-06-23 15:20:34
ストウブを使った時短料理で最近ハマっているのは、鶏もも肉と根菜の蒸し煮です。下ごしらえは5分で済ませ、ストウブに材料を入れて弱火で20分ほど放置するだけ。

ポイントは、鶏肉の皮を下にして焼き目をつける工程を省き、最初から水を加えて蒸し煮状態にすること。調味料は塩こしょうと酒、醤油だけですが、ストウブの密封性が旨味を閉じ込めてくれます。忙しい日の夕食に重宝しています。
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