店舗情報の公開について触れると、チェーンや運営方針によってだいぶ違いが出るのが現実だ。
げんこつやという名前だけを見ると飲食チェーンの印象が強いので、公式サイトに店舗一覧や住所を掲載している可能性は高い。ただし一律ではなく、全店舗の詳細住所をフルに載せているケース、最寄り駅や市区町村までしか載せていないケース、あるいは地図表示だけで具体的な番地を避けるケースといった違いがあることは覚えておくべきだ。
実際に僕がいくつかの外食チェーンの公式サイトを見比べた経験から言うと、まず探すべきページは「店舗情報」「店舗一覧」や「店舗検索」だ。そこに一覧があって、クリックすると各店の住所、アクセス方法、営業時間、電話番号が出る設計がもっとも便利で、げんこつやもそのスタイルを採っている店舗が多い印象だ。ただし期間限定の出店やフードトラック的な営業形態だと、公式サイトでは告知だけで住所の詳しい掲載を控えることがある。また、住所表記は法的・個人情報保護の観点や、移転・閉店のタイミングで更新が遅れることもあるので、公式サイトの情報が常に最新とは限らない。
そういう理由で、僕は公式サイトで見つからなかったときはレビューサイトや地域情報サイトを補助的に使う派だ。たとえば食べログやぐるなびの店舗ページには実際の住所や行き方のコメントが充実していることが多い(公式情報と異なる場合もあるので注意が必要)。結論めいた締め方になるが、げんこつやの公式サイトが店舗住所を公開しているかは「たいていは公開しているが、店によって差がある」と考えておくのが現実的だ。自分で足を運ぶ前には公式と第三者情報を両方チェックするのがおすすめだ。