All Chapters of องศาเดือดเชือดหัวใจ [End]: Chapter 21 - Chapter 27

"หมดเวลาครับ! เชิญผู้เข้าแข่งขันนำจานอาหารมาที่หน้าโต๊ะโต๊ะกรรมการได้เลยครับ!"เสียงประกาศของพิธีกรดึงสติทุกคนกลับมาสู่ความตึงเครียดอีกครั้ง โต๊ะกรรมการประกอบด้วยผู้ทรงคุณวุฒิสามท่าน ได้แก่ หม่อมหลวงพงษ์ (นักวิจารณ์อาหารไทยโบราณเจ้าระเบียบ), เชฟวิคเตอร์ (เชฟไฟน์ไดนิ่งลูกครึ่งที่สนิทกับพัชร์), และกรรมการรับเชิญพิเศษที่เพิ่งบินตรงมาจากปารีส... เชฟอองตวน (Chef Antoine) ตำนานเชฟ 3 ดาวมิชลินผู้ทรงอิทธิพลที่สุดในวงการอาหารยุโรป!พัชร์เป็นคนแรกที่ก้าวออกไปพรีเซนต์ เขาทำ ‘ต้มข่าไก่มิลเฟย’ (Mille-feuille Tom Kha Gai) ที่ใช้เทคนิค Molecular เปลี่ยนน้ำซุปให้เป็นโฟมเบาหวิวและทำเจลลี่กะทิ หน้าตาสวยงามราวกับภาพวาด"งดงามมากครับเชฟพัชร์ รสชาติผู้ดีและนุ่มนวล สมกับเป็นทายาทร้านมิชลิน" หม่อมหลวงพงษ์เอ่ยชม พัชร์ยิ้มรับอย่างเย่อหยิ่งพลางปรายตามองมาทางเหนือและแล้วก็ถึงคิวของม้ามืดที่ทุกคนจับตามอง... เหนือสูดลมหายใจลึก ยกจานอาหารของตัวเองไปวางตรงหน้ากรรมการทั้งสามมันคือ "สโมคกี้วากิวกะเพราคอนซอมเม่" (Smoked Wagyu Kra Pao Consommé) เนื้อวากิว A5 ซูวีจนสุกระดับมีเดียมแรร์เป๊ะทุกมิลลิเมตร วางบนข้าวพองทอดกร

ติ๊ด... แกร๊ก!เสียงปลดล็อกประตูดิจิทัลของเพนต์เฮาส์หรูชั้นบนสุดดังขึ้น ทว่าทันทีที่บานประตูหนาหนักปิดลงและล็อกอัตโนมัติ ร่างโปร่งของเหนือก็ถูกดันจนแผ่นหลังกระแทกเข้ากับบานประตูอย่างแรงโดยไม่ทันตั้งตัว!ความมืดมิดในห้องถูกแทนที่ด้วยลมหายใจร้อนผ่าวและกลิ่นซีดาร์วูดผสมไวน์แดงที่พุ่งเข้าจู่โจม แขนแกร่งสองข้างของคินกักขังเหนือเอาไว้ในวงแขนอย่างแน่นหนา"ชะ... เชฟ คิน! เดี๋ยวสิ ไฟยังไม่ได้เปิดเลยนะ อ๊ะ!"คำประท้วงถูกกลืนหายไปทันที เมื่อริมฝีปากหยักร้อนจัดทาบทับลงมาอย่างดุดันและเอาแต่ใจ! คราวนี้มันไม่ใช่จูบที่แฝงความละล้าละลังเหมือนที่หน้าลานจอดรถ หรือจูบที่เต็มไปด้วยความสับสนเหมือนคืนนั้น แต่มันคือจูบของการ 'ลงทัณฑ์' และการ 'ครอบครอง' อย่างสมบูรณ์แบบ!คินบดเบียดริมฝีปากลงมาอย่างหนักหน่วง ฟันคมขบเม้มกลีบปากล่างของเหนือจนเด็กหนุ่มต้องเผยอปากออกร้องประท้วง ซึ่งนั่นเป็นการเปิดทางให้เรียวลิ้นร้อนสอดแทรกเข้าไปกวาดชิมความหวานภายในได้อย่างง่ายดาย"อื้อออ..." เหนือครางอือในลำคอ สองมือที่สั่นเทาระดมทุบแผงอกกว้างของคนพี่ แต่กลับถูกมือหนารวบข้อมือทั้งสองข้างตรึงไว้เหนือหัวด้วยมือเดียว!คินผละริมฝีปากออ

บรรยากาศในสตูดิโอถ่ายทอดสดรอบ Grand Finale ของรายการ ‘Siam Culinary Crown’ ตึงเครียดและร้อนระอุยิ่งกว่าทุกรอบที่ผ่านมา ผู้ชมบนอัฒจันทร์ล้นหลาม แสงสปอตไลต์สาดส่องลงมาที่สเตชั่นทำอาหารสองฝั่งที่เหลือรอดเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศฝั่งหนึ่งคือ พัชร์ เชฟขนมหวานสุดไฮโซ ที่วันนี้ต้องจับคู่กับโค้ชของเขา เชฟวิคเตอร์ และอีกฝั่งคือ เหนือ พ่อครัวสตรีทฟู้ดม้ามืดในชุดเชฟสีดำสนิท ที่ยืนเคียงข้างโค้ชของเขา... เชฟคิน ในชุดเชฟสีขาวสะอาดตา ความแตกต่างของสีเสื้อราวกับหยินและหยางที่ดึงดูดสายตาทุกคนในสตูฯ"โจทย์ในรอบชิงชนะเลิศวันนี้คือ 'Symphony of Two Worlds' (บทเพลงประสานสองโลก)!" พิธีกรประกาศก้อง "ผู้เข้าแข่งขันจะต้องทำอาหารร่วมกับ 'โค้ช' ในสเตชั่นเดียวกัน ภายในเวลา 90 นาที เพื่อผสานสองเทคนิค สองตัวตน ให้กลายเป็นจานที่สมบูรณ์แบบที่สุด... เริ่มได้ครับ!"สิ้นเสียงสัญญาณ พัชร์และวิคเตอร์ก็พุ่งตัวไปที่ตู้แช่วัตถุดิบ แต่อีโก้ที่สูงปรี๊ดของเชฟไฟน์ไดนิ่งทั้งสองคนทำให้พวกเขาเริ่มเถียงกันตั้งแต่การเลือกเนื้อสัตว์ตัดภาพมาที่สเตชั่นของเหนือและคิน... ไม่มีการถกเถียงใดๆ มีเพียงสายตาที่สบกัน และรอยยิ้มบางๆ ที่มุมปาก"พร้อ

บ่ายวันอาทิตย์ที่ร้าน "เจ๊หอมตามสั่ง & แกสโตรโนมี" ยังคงคึกคักไปด้วยลูกค้าที่ตามรอยรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ มาชิมฝีมือพ่อครัวสุดฮอตเหนือในชุดเสื้อยืดสีดำสวมทับด้วยผ้ากันเปื้อนกำลังยืนเช็ดโต๊ะสเตนเลสที่เพิ่งว่างลง เหงื่อเม็ดเล็กผุดพรายตามกรอบหน้า ขับให้ผิวขาวๆ ดูเปล่งปลั่งสุขภาพดีจนดึงดูดสายตาใครหลายคน... รวมไปถึงลูกค้ารายใหม่ที่เพิ่งเดินเข้ามาในร้าน"กวิน" หนุ่มหล่อหุ่นนายแบบ ทายาทเจ้าของธุรกิจอสังหาฯ ที่ตามรีวิวมาถึงร้าน ก้าวเข้ามาหยุดยืนตรงหน้าเหนือด้วยรอยยิ้มแพรวพราว"ขอโทษนะครับน้อง... โต๊ะนี้ว่างไหมครับ?" กวินถามเสียงนุ่ม สายตาจดจ้องไปที่ดวงตากลมโตและริมฝีปากบางของเถ้าแก่ตัวน้อยอย่างไม่ปิดบัง"อ๋อ ว่างครับ นั่งได้เลย! รับอะไรดีครับ เมนูแนะนำวันนี้มีกะเพราวากิวสับ กับ...""รับคนทำได้ไหมครับ?" กวินแทรกขึ้นมาดื้อๆ พร้อมกับยื่นสมาร์ตโฟนที่เปิดหน้าสแกนคิวอาร์โค้ดค้างไว้ "พี่เห็นรีวิวบอกว่าอาหารร้านนี้เผ็ดจัดจ้าน... แต่ดูจากหน้าเชฟแล้ว น่าจะ 'หวาน' มากกว่า พี่ขอสแกนจ่ายค่าอาหารล่วงหน้า... ด้วยไอดีไลน์ส่วนตัวของน้องได้ไหมครับ?"เหนือชะงักตาโต อ้าปากค้างกับมุกจีบสาว(หนุ่ม)แบบตรงไปตรงม