ม่านหมอกสีเทาหม่นแห่งยามเช้าตรู่ที่เคยปกคลุมทั่วอาณาบริเวณเมืองเอกของมณฑล ค่อยๆ ถูกแสงตะวันสีทองอร่ามสาดส่องจนมลายหายไป เผยให้เห็นความโอ่อ่าและกว้างใหญ่ไพศาลของศูนย์กลางความเจริญ ทว่าในเช้าวันนี้ บรรยากาศของตลาดสดขนาดใหญ่หลายแห่งทั่วทุกมุมเมืองกลับมีความคึกคักและตื่นตัวมากเป็นพิเศษ ขบวนรถลากและรถกระบะไม้ที่ประทับตราสัญลักษณ์ของ "สกุลโจว" ได้เดินทางรอนแรมจากโรงงานชานเมือง ฝ่าความหนาวเย็นของรุ่งสางเข้ามาจอดยังจุดขนถ่ายสินค้า คนงานชายร่างกำยำที่มีหยาดเหงื่อผุดพรายตามกรอบหน้า ต่างเร่งรีบช่วยกันลำเลียงถาดไม้ขนาดใหญ่ลงจากท้ายรถอย่างระมัดระวังที่สุด ถาดไม้เหล่านั้นถูกส่งต่อไปยังแผงลอยและร้านค้าปลีกต่างๆ ที่ได้ทำข้อตกลงเจรจาการค้ากับหนิงรุ่ยเอาไว้ล่วงหน้าทันทีที่ผ้าขาวบางที่คลุมปิดถาดไม้ถูกเลิกออก กลิ่นหอมกรุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่วเหลืองต้มสุกใหม่ๆ ก็ลอยฟุ้งกระจายไปทั่วบริเวณเบียดแทรกกลิ่นคาวปลาและกลิ่นผักสดในตลาดจนหมดสิ้น สิ่งที่ปรากฏแก่สายตาของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าและชาวเมืองที่มาจับจ่ายซื้อของ คือก้อน "เต้าหู้สด" สีขาวผ่องเนียนละเอียดประดุจหยกขาวชั้นเลิศที่ถูกช่างฝีมือสลักเสลาอย่างปร
Leer más