تفاجأت بسعادة لما رأيت إعلانات كودو عن تشكيلة جديدة؛ أحب أن أتابع كيف تتطور قوائم المطاعم الشعبية. من تجربتي كزبون نباتي متقطع، كودو بالفعل أضافت خيارات يمكن اعتبارها نباتية في بعض الفروع: سلطات متنوعة، ساندويتشات يمكن تعديل مكوناتها لتصبح بدون لحم، وأحياناً برغر نباتي أو قطع بديلة تعتمد على البروتينات النباتية.
جربت طلب ساندويتش بحشوة خضار مشويّة مع صوص طحينة وكانت تجربة مرضية جداً من ناحية الطعم، لكن لاحظت أن بعض الصلصات تحتوي على مكونات ألبانية أو بيضية، فلو كنت نباتياً صارماً احرص أن تتأكد من مكونات الصوص ومكان التحضير لتجنب اختلاط اللوازم مع اللحوم. بالمجمل، الخطوة نحو توسيع الخيارات النباتية واضحة ومفرحة، وخصوصاً أن كودو تسمح بتعديل الوجبات بسهولة عبر التطبيق أو عند الكاشير. بالنسبة لي، وجود خيار نباتي لذيذ في مطعم شبابي مثل كودو يعطيني شعور بالتحسن ويشجعني على التردد أكثر، لكن ما زلت أفضّل التأكد قبل الطلب إذا كان الالتزام النباتي صارماً.
لطالما اهتممت بالصحة عندما أتناول وجبة في الخارج، ومقارنة بسيطة لقائمة كودو تُظهر أن الخيارات النباتية باتت أكثر حضوراً، مثل السلطات والأطباق التي يمكن تعديلها بخضار مشوية أو استبدال البروتين الحيواني ببدائل نباتية متاحة أحياناً.
من الناحية التغذوية، يمكن الحصول على وجبة متوازنة إذا أضفت مصدراً للبروتين النباتي وراعيت تقليل الصلصات الدهنية. نقطة مهمة أن بعض الخيارات قد تحتوي على مكونات مخفية مثل الجبن أو العسل، فإذا كان التقيّد النباتي مهماً بالنسبة لك فالمعرفة المسبقة بالمكونات ضرورية. بالنسبة لي، كودو تقدم خياراً مناسباً لمن يريد تقليل اللحوم دون التضحية بالراحة والسرعة، وهذا تغيير مرحب به في المشهد الغذائي المحلي.
أذكر أني توقفت أمام لافتة كودو التي أُعلنت فيها بعض الوجبات الجديدة، وكمراقب لنظام غذائي نباتي أقدّر أي إضافة تُسهِم للتنوع. من ملاحظتي، التغييرات شملت بالأساس سلطات وأطباق جانبية قابلة لأن تكون نباتية، وأحياناً إمكانية استبدال شريحة اللحم ببديل نباتي في البرغر. هذا جيد لمَن يريدون خيارات أسرع خارج المنزل.
مع ذلك، كقارئ لمكونات الطعام، أجد أنه من الحكمة النظر بعين الشك إلى المكونات الجاهزة والصلصات: بعضها قد يحمل منتجات ألبان أو مكونات غنية بالدهون المشبعة. لو كنت تهتم بالسعرات أو بالبروتين، قد تحتاج أن تكمل الوجبة بمصدر نباتي غني بالبروتين مثل الحمص أو الفاصوليا. الشخص الذي يبحث عن وجبة نباتية سريعة سيجد في كودو خيارات معقولة، لكن النباتي الصارم قد يحتاج لتفقد التفاصيل قبل الطلب.
تتبعت التطورات في قوائم المطاعم المحلية منذ فترة، وعندما دخلت كودو في تجارب لخيارات نباتية شعرت بفضول تذوقي كهاوٍ للطعام. أذكر برغر نباتي خفيف القوام وسلطة تبولة مطورة كانت لذيذة ومشبعة بشكل مفاجئ؛ أما الجانب العملي فكان أن المطاعم تسمح بتعديل الوجبة بسهولة—إزالة اللحم، إضافة الخضار المشوية أو استبدال الصوص.
أحب أن أقارن النكهات: بديل اللحم عادة ما يحمل توابل قوية لتعويض النكهة، لذلك أنصح بدمجها مع صلصات كريمية نباتية (طحينة أو مافنوز نباتي) لإعطاء توازن. أيضاً تجربتي علمتني أن تجربة أحد الفروع قد تختلف عن آخر بسبب طرق التحضير، لذا توقع فروق بسيطة في المذاق والقرمشة. بشكل عام، كودو تتحرك في الاتجاه الصحيح، وأنا سعيد أن خيارات سريعة ومريحة أصبحت متاحة للنباتيين والهواة على حد سواء.
2026-01-06 14:50:16
6
Lihat Semua Jawaban
Pindai kode untuk mengunduh Aplikasi
Buku Terkait
في ذكرى زواجنا، طبخ لغيري
البيض مع الطماطم
0
783
في يوم ذكرى زواجنا، أعدّ زوجي خالد، الذي لم يدخل المطبخ يومًا، مائدة مليئة بالأطباق.
وكلما تذوقت لقمة، كان خالد يسألني عنها بالتفصيل ويسجل ملاحظاته بعناية.
وخلال ذلك، دخل زوجي إلى غرفة النوم ليجيب على مكالمة هاتفية، وكانت نغمة رنين مساعدته ندى المخصصة.
التقطت دفتره الذي تركه مكانه بلا اهتمام، لكنني فوجئت بأن صفحاته كانت ممتلئة بملاحظات لا علاقة لها بي.
"الفاصولياء ما تزال غير ناضجة قليلًا، ندى على الأرجح لن تحبها."
"الفطر مالح بعض الشيء، وعندما أعدّه لندى يجب أن أضع ملحًا أقل."
"لحم الضأن ذو رائحة قوية جدًا، وعندما أطبخه لندى سأستبدله بلحم البقر."
عاد خالد ليلتقط الدفتر، لكنه لمحني فورًا وأنا أحمله، فقال بحدة: "ليلى، أنتِ بلا تربية حقًا! هل سمحت لكِ بلمس أغراضي؟"
هممت بالكلام، لكن رأسي بدأ يؤلمني بشدة، وبدأت صورة زوجي أمامي تتشوش وتتضاعف.
"خالد، أشعر بتعب شديد، أظن أن الفاصولياء لم تُطهى جيدًا..."
"إذًا يجب أن أدوّن ذلك بسرعة، وعندما أطبخها لندى سأطهوها لمدة أطول."
لم يعرني خالد أي اهتمام، وبينما كان يدوّن ملاحظاته في الدفتر، اتجه مسرعًا نحو الباب.
"سأخرج قليلًا، مناعتكِ قوية أصلًا، وإن شعرتِ بالتعب فتناولي بعض الدواء."
وقبل أن أفقد وعيي، اتصلت بزوجي مرة أخرى، لكن صوته المتضجر جاء عبر الهاتف: "وما المشكلة الكبيرة في ذلك؟ هل أنتِ على وشك الموت؟ اتصلي بي بعد أن تموتي!"
خالد، لن أتصل بك مجددًا.
أنا امرأة ذات رغبة جامحة للغاية، ورغم أنني لم أذهب إلى المستشفى لإجراء فحص طبي، إلا أنني أدرك تمامًا أنني أعاني من فرط في الرغبة، ولا سيما في فترة الإباضة، حيث أحتاج لإشباع هذه الحاجة مرتين أو ثلاث مرات يوميًا على الأقل، وإلا شعرت بحالة من الاضطراب والتململ تسري في كامل جسدي.
في الأصل، كان من المفترض أن يكون زوجي، بطول قامته وبنيته القوية، هو من يلبي تطلعاتي ويملأ هذا الفراغ في أعماقي، ولكن لسوء الحظ، كان مشغولاً للغاية في الآونة الأخيرة، حيث غادر في رحلة عمل استغرقت أكثر من نصف شهر...
بين جدران الثكنات وصراعات الاستخبارات، يبدأ الجنرال جونغكوك معركة من نوع آخر.. معركة زوجية "بالمصلحة" مع دايـلا، الفتاة المشاكسة التي لا تعترف بالقوانين، وتدير عالمها الخاص بمضربها الوردي الشهير وجهاز صدماتها الكهربائي!
لكن اللعبة تصبح خطيرة عندما يدخل في الصفقة توأم روحها اخوها ونصفها البارد إدوارد؛ العبقري الذي يقلب هدوء الجنرال إلى جحيم من المؤامرات النفسية والمشاحنات الكوميدية.
بين اختراق ملفات سرية، ورمي في المسبح ببيجاما سبونج بوب، يتصاعد الخطر فجأة! فخّ محكم، غدر أفاعي، ودماء تسيل من رأس دايلا تُشعل نيران حرب دموية لا ترحم. الجنرال يحرّك مدرعاته، وإدوارد يستشيط غضباً على دراجته النارية.. فمن هو "الزعيم المجهول" الذي تجرأ على لمس شعرة من زوجة القائد؟ وهل سيصمد برود إدوارد وعناد دايلا أمام عشق الجنرال الطاغي وتملكه الصادق؟
الجنرال جيون جونغكوك
كيم دايلارينا
لدى قبيلة الذئاب الشمالية قاعدة، وهي أن وريث الألفا لا يسمح له بتاتًا بالارتباط بفتيات بشريات.
لكن الألفا كيلان وولف، ارتبط بي برابطة الرفقة.
لكي يكون معي، تمرد علانية على مجلس الشيوخ، وتلقى تسعة وتسعين جلدة، وعوقب بالركوع أمام المذبح لثلاثة أيام وثلاث ليال، وبينما كان الدم يبلل قميصه، إلا أنه ابتسم لي قائلًا: "أليس، لا تخافي، أنا أريدك أنت فقط."
لاحقًا، وافق مجلس الشيوخ أخيرًا على أن نرحل معًا، لكن بشرط أن يترك وريثًا ذا دم نقي لقبيلة الذئاب.
ومنذ ذلك الحين، كان أكثر ما قاله كيلان لي هو: "انتظري."
في المرة الأولى، طلب مني الانتظار حتى تحبل ذئبة أخرى.
وهكذا قضى هو وجوسيان ثلاثًا وثلاثين ليلة معًا حتى حملت بطفله.
في المرة الثانية، طلب مني الانتظار مرة أخرى، لأن جنس المولود كان أنثى، ومجلس الشيوخ كان يريد ذكرًا.
وهكذا قضى هو وجوسيان تسعًا وتسعين ليلة أخرى معًا حتى حملت مرة أخرى.
بينما كنت أظن أن المحنة قد انتهت أخيرًا، تناولت ابنتهما التي أقيم لها حفل المائة يوم للتو، عشبة الذئب السامة عن طريق الخطأ.
اعتبر الجميع أنني الفاعلة.
عندما ألقيت في غرفة التبريد التي تبلغ حرارتها عشرين درجة تحت الصفر، وقف كيلان عند المدخل وعيناه حمراوان كالدم.
"لقد قلت لك انتظري..." كانت نظرته باردة وقاسية كالثلج، "ألا تعلمين ماذا تعني عشبة الذئب السامة بالنسبة لنا؟ لماذا آذيت طفلي؟"
يا له من تعبير... "طفلي".
شعرت وكأن قلبي قد شقّ بوحشية، وغرست أظافري بقوة في راحة يدي.
عندما فتح باب غرفة التبريد مرة أخرى، أرخيت قبضة يدي الملطخة بالدماء.
هذه المرة، لن أنتظر.
بعض الندوب لا تُرى…
لا تترك أثرًا على الجلد، ولا تكشفها المرايا، لكنها تسكن الروح للأبد.
كانت خديجة تظن أن أسوأ ما قد يحدث للإنسان هو الخوف… حتى قابلت عمر.
ذلك الرجل الذي دخل حياتها كالعاصفة؛ غامض، قاسٍ، يحمل داخل عينيه حربًا كاملة لم تنتهِ بعد. رجل يطارده ماضٍ ملطخ بالنار والدم، ويؤمن أن الاقتراب منه خطر لا ينجو منه أحد.
لكن بعض القلوب خُلقت لتغامر…
ومهما حاولت الهرب، تجد نفسها تنجذب نحو الهاوية ذاتها.
بين مطاردات لا تنتهي، وأسرار دُفنت منذ سنوات، وحب جاء في الوقت الخطأ… ستكتشف خديجة أن أخطر الندوب ليست تلك التي يصنعها العنف، بل تلك التي يتركها الحب حين يمر بقلبٍ لم يعرف النجاة يومًا.
"ندبة لا تُرى"… ليست مجرد حكاية حب.
بل حكاية روحين نجتا من العتمة… ببعضهما.
عندما كنتُ في السابعة من عمري، أعطتني امرأة جميلة أحضرها أبي إلى المنزل صندوقًا من المانجو.
في ذلك اليوم، وبينما كانت أمي تراني آكل المانجو بشهية، وقعت أوراق الطلاق وانتحرت قفزًا من المبنى. ومنذ ذلك الحين، أصبحت المانجو كابوس حياتي.
لذلك، في يوم زفافي، قلتُ لزوجي جمال الفاروق :"إن أردت الطلاق، فقط أهدني حبة مانجو".
عانقني زوجي دون أن يتكلم، وأصبحت المانجو من المحرمات بالنسبة له أيضًا منذ ذلك الحين.
وفي ليلة عيد الميلاد من العام الخامس لزواجنا، وضعت صديقة زوجي منذ الطفولة ثمرة مانجو على مكتبه.
في اليوم نفسه، أعلن قطع علاقته برنا سمير صديقة طفولته وفصلها من الشركة .
في ذلك اليوم، شعرت أنه الرجل الذي قُدر لي.
إلى أن عدتُ بعد نصف عام من الخارج، حاملة عقد تعاون تجاري بقيمة مليار.
وفي حفلة الاحتفال، ناولني زوجي مشروبًا.
بعد أن شربتُ نصفه، وقفت صديقة طفولته المرأة التي طُردت من الشركة خلفي مبتسمة وسألت:
"أليس عصير المانجو لذيذًا؟"
نظرتُ إلى زوجي جمال في ذهول، لكنه كتم ضحكته قائلاً:
"لا تغضبي، رنا أصرت إني أمزح معك"
"لم أجعلك تأكلين المانجو، إنما أعطيتك عصيرها فقط"
"ثم إنني أرى أن رنا محقة، عدم أكلك للمانجو مشكلة!"
"انظري كم كنت سعيدة وأنتِ تشربين الآن!"
بوجهٍ بارد، رفعتُ يدي وسكبت ما تبقى من العصير على وجهه، ثم استدرت وغادرت.
بعض الأمور ليست مزحة أبدًا.
المانجو لم تكن مزحة، وكذلك رغبتي في الطلاق.
ألاحظ فرقاً واضحاً بين الوجبات الجديدة التي تُطلقها كودو والوجبات التقليدية، لكنّ المسألة ليست مجرد رقم على الفاتورة، بل تجربة كاملة.
أنا أرى أن الوجبات الجديدة غالباً ما تكون أغلى لأن الشركة تضيف مكوّنات جديدة أو حجم أكبر أو عروض تقديمية متطورة؛ مثلاً ساندويتش مع صوص خاص أو مكونات استيرادية يرفع تكلفة التصنيع. هذا يبدو منطقيًا: أنت لا تدفع فقط عن الطعام، بل عن عنصر التميّز والتجربة.
ومع ذلك، لا يعني السعر الأعلى دائماً قيمة أفضل بالنسبة لي. مرات كثيرة أشتري الوجبة الجديدة لأجربها، وإذا شعرت أنها مجرد حشو أو تغيير سطحي أرجع لتفضيل الوجبة التقليدية الأرخص. أما عندما يكون الاختلاف واضحاً في الطعم أو حجم الحصة فالسعر الإضافي يبرر نفسه عندي، خاصة لو كانت هناك عروض أو كومبو يوازن التكلفة. في الأخير، أشعر أن الجديد يستهدف من يريد تجربة مختلفة ومستعد يدفع قليلاً مقابل ذلك، بينما التقليدي يبقى خياراً اقتصادياً ووفيًا.
اكتشفتُ أن كودو منذ إطلاق وجباته الجديدة تميل إلى إرفاق عروض ترويجية بشكل متكرر، خصوصًا في أيام الإطلاق والأسبقية التسويقية.
كمحب لطلب الوجبات السريعة وأتابع صفحات المطاعم على السوشال ميديا، لاحظتُ عروضًا مثل تخفيضات مؤقتة على الوجبة الجديدة، إضافة مشروب أو بطاطس مجانية، أو باقات عائلية بسعر مخفض لفترة محدودة. هذه العروض عادةً تظهر عبر تطبيق المطعم كخصم حصري، أو عبر منصات التوصيل بشراكات ترويجية، وأحيانًا بترويج عبر المؤثرين على إنستغرام وتويتر.
أحب أن أقول إن هذه العروض مفيدة للتركيز على تجربة المنتج الجديد — تمنح فرصة لتجربة مكونات مختلفة أو حجم أكبر بسعر أقل — لكن يجب الانتباه لصلاحية العرض ومناطق التغطية؛ فقد تختلف من فرع لآخر. بالنهاية أجد أن المتابعة الدورية لتطبيق كودو وصفحاتهم تعطيك أفضل فرصة للاستفادة من هذه العروض، وتوفر بعض المفاجآت السارة عند التذوق.
تذوقت الوجبات الجديدة من كودو في آخر زيارة لي، وكانت التجربة مزيجًا ممتعًا بين لمسات محلية وعناصر جاهزة مستوردة.
أول ما لفت انتباهي أن بعض الأطباق فعلاً تستخدم مكونات واضحة المنشأ محليًا: الخبز كان طازجًا وله قوام يذكرني بمخابز محلية، وفي صنف التحلية ظهر التمر والمحليات التقليدية التي تعطي نكهة سعودية أصيلة. لكن من الواضح أيضاً أن هناك مكونات معالَجة أو صلصات جاهزة ربما تأتي من موردين دوليين — الطعم كان متجانسًا لكن القوام والنكهات أحيانًا فضّلته النكهات الصناعية على الطابع المحلي الخالص.
بصفة عامة، كودو تحاول المزج بين ما يروق للسوق المحلي وما يجعل التشغيل عمليًا على مستوى السلسلة: تضع عناصر محلية مميزة في أطباقها، لكنها تعتمد أيضاً على مكونات جاهزة للحفاظ على ثبات الطعم والسرعة. في وجبة سريعة مثل هذه، أقدّر وجود لمسة محلية حتى لو لم تكن كل المكونات محلية بالكامل.
دخلت تطبيق 'كودو' هذا الصباح ورأيت إعلانًا عن تشكيلة الوجبات الجديدة، فقررت أتحقق على طول من الفرع اللي أقصده.
بعد ما فتحت صفحة الفرع داخل التطبيق لقيت أن بعض الفروع تعرض الوجبات فورًا بينما فروع ثانية تظهر عبارة 'قريبًا' أو محدودة الكمية. في تجربتي الشخصية مع سلاسل الوجبات السريعة، الإطلاقات الكبيرة توزع عادة على دفعات: فرع رئيسي أو مناطق حضرية يبدأ أولاً، وبعدها التوفر ينتقل تدريجيًا للفروع الأصغر. نصيحتي العملية: شوف التحديث داخل التطبيق أو صفحة الفرع، لأن أحيانًا الصور والعروض تكون موجودة بس ما تقدر تطلب الأكلة لو الفرع نفد منه المخزون.
قبل ما تمشي اطمئن، اتصل بالفرع لو التطبيق ما وضح، وأسأل عن اسم الوجبة بالضبط وهل فيه عرض مرتبط بها. أنا مرة وصلت للفرع قبل الفتح وحصلت أن الكمية نفدت منذ الليلة السابقة، فالتوقيت مهم — أفضل تحاول الصباح أو المطالعين الأولية للطلبات لتزيد فرصتك.
الضجة حول وجبات كودو الجديدة كانت واضحة عندي منذ أول أسبوع إطلاقها.
تابعت تقييمات المستخدمين والمدوّنين بنفس الحماس، ولاحظت توجّهًا إيجابيًا عامًا: كثير من الناس امتدحوا الطعم والابتكار في النكهات، خاصةً مَن جربوا الأصناف التي جمعوا فيها توابل غير مألوفة أو إضافات مميزة. صورة التقديم والألوان جذبت انتباه المتابعين على إنستغرام وتيك توك، وهذا ساهم في رفع التقييمات الأولية بشكل واضح.
مع ذلك، لا تخلو الأمور من ملاحظات نقدية؛ بعض الناس شكو من تفاوت جودة الوجبة بين الفروع، وهناك من رأى أن السعر أعلى قليلاً مقارنةً بحجم الصنف. بشكل عام أرى أن تقييمات كودو الجديدة جاءت عالية بما يكفي لجذب جمهور واسع، لكن الاستمرارية في الجودة وخدمة التوصيل ستحدد ما إذا كانت هذه القفزة مؤقتة أم بداية لسلسلة نجاح دائمة. في النهاية، شعرت بإثارة حقيقية لما رأيته، وأتمنى أن يحافظوا على هذا المستوى.
من خلال مئات الزيارات للمقهى الجامعي، أقدر أن أقول إن الخيارات النباتية والصحية موجودة لكن ليست مثالية. أجد في العادة قسمًا صغيرًا مخصصًا للسلطات واللفائف النباتية، وأحيانًا يكون هناك طبق نباتي ساخن مثل حساء العدس أو خضار مشوية مع أرز بني. السعرات والكمية متوازنة في بعض الخيارات، لكنها تميل لأن تكون أقل تنوعًا خلال مواسم الامتحانات أو عند انتهاء المخزون.
أحب أن أوزّع طلباتي: سلطة غنية بالبروتين من الفاصولياء أو الحمص، مع كوب من اللبن النباتي أو سموزي فاكهة بدون سكر مضاف. الموظفون يعرفون تعديل الوجبات غالبًا، فيسمحون بتبديل المكونات أو تقليل الصلصة. مع ذلك، يجب الحذر من التلوث العرضي مع اللحوم في أدوات التحضير المباشرة.
لو كنت مسؤولًا صغيرًا عن المقهى، أقترح إضافة قائمة نباتية يومية واضحة ولوائح للسعرات والبروتينات، وربما خيار «بناء وعاءك» بحيث يختار الطالب الحبوب والبروتين النباتي والخضار. حتى الآن، المقهى يقدم حلًا عمليًا للطلاب النباتيين والصحيين، لكنه يحتاج دفعة بسيطة ليتحوّل إلى خيار مريح ومتنوع على الدوام.
أحسّ بسعادة لما ألاقي مطعم يهتم بالخيارات النباتية والصحية، لأن الوجبة المشبعة والنظيفة ترفع مزاجي فورًا. لو كان اسم المطعم 'مطعم مكاني'، فالأشياء اللي أبحث عنها أولًا هي وجود رموز في المنيو تبين الأطباق النباتية أو الخالية من منتجات الألبان، وقائمة تحتوي على بروتينات نباتية واضحة مثل الحمص، العدس، التوفو أو السيتان.
من تجربتي، أفضل الأطباق اللي تدل على اهتمام حقيقي بالصحة هي الأوعية (bowls) اللي تجمع حبوب كاملة مثل الكينوا أو الأرز البني مع خضار مشوية وصلصات خفيفة على الجانب. أحاول أطلب الصوصات منفصلة وأطلب استبدال المكونات الغنية بالدهون ببدائل أبسط مثل زيت الزيتون أو عصير الليمون. أيضًا لو المطعم يعرض سلطات مليانة مكونات متنوعة—بذور، مكسرات، أفوكادو، وبروتين نباتي—هذا مؤشر جيد على فهمهم للتغذية المتوازنة.
ملاحظة أخيرة من تجربتي: اسأل عن سبل التحضير لتجنب تلوث الأطعمة الحيوانية إذا كنت نباتي صارم، واطلب تقليل الملح أو السكر في العصائر. أما إذا كان اهتمامك بالوزن أو الكالوري، فابحث عن معلومات غذائية أو اسأل النادل عن حجم الحصص. إن وجدت خيارات للوجبات الخفيفة مثل الزبادي النباتي أو تحليات بالفواكه الطازجة، فاعتمدها كدليل على أن المطعم فعلاً يهتم بالصحة. أترك دائمًا تقييمًا إيجابيًا لما يعجبني؛ المحلات المحلية تحب الدعم الصادق.
ذات مرة دخلت الفيروز بدون توقعات كثيرة، لكن خروجّي كان مبهورًا بخياراتهم النباتية والصحية أكثر مما توقعت.
القائمة تحتوي على أشياء مألوفة لكنها مطبوخة بعناية: تبولة وفتوش طازجان مع زيت زيتون وخضار مشوية، وعدس مطبوخ ببهارات خفيفة، وحمص ومتبّل نظيف الطعم. أحب أنهم يقدمون مشاوي خضار وأسياخ من الفطر والبابريكا، وفي بعض الأوقات وجدّت أطباقًا تحتوي بروتين نباتي مثل الفول أو العدس مع أرز بني أو سلطة حبوب.
الجزء الأروع أن الموظفين تقبلوا طلباتي لتخفيف الزيت والصوص، ووضع الصوص على الجانب. ليس مطعمًا حصرًا للنباتيين لكنه يقدم بدائل جيدة لمن يسعى لوجبة صحية ولذيذة دون تعقيد. نكهاتهم متوازنة ولا تشعر أنك تضحي بالطعم مقابل الصحة، وهذا ترك لدي انطباعًا إيجابيًا حقًا.