L'arrière-pays varois regorge de petits villages pittoresques où il fait bon séjourner en été. Cotignac, par exemple, est un coup de cœur avec ses maisons troglodytiques et ses ruelles ombragées. J'ai adoré me poser dans une location typique en pierre, avec une piscine à débordement vue sur les collines. Le marché provençal du matin est un enchantement, et les restaurants locaux servent des plats simples mais délicieux.
Pour ceux qui cherchent plus d'animation, Villecroze offre une belle alternative avec son parc arboré et ses cascades. J'y ai passé une semaine l'été dernier, entre randonnées dans les gorges voisines et siestes sous les platanes. Les gîtes ruraux y sont souvent dotés de terrasses en pierre sèche, idéales pour les dîners aux chandelles.
Mon spot secret ? Les bastides isolées entre Lorgues et Flayosc. Ces vieilles demeures provençales offrent des chambres spacieuses avec des volets qui claquent au mistral. J'aime particulièrement celles qui ont conservé leur four à pain - rien ne bat des petits déjeuners avec des fougasses encore tièdes. Les jardins méditerranéens regorgent de lavande et de figuiers, et on y croise plus de lézards que de touristes. Parfait pour des vacances où l'on veut juste lire à l'ombre en sirotant un rosé local.
Si tu veux éviter la foule des côtes, direction les domaines viticoles autour de Brignoles. J'ai testé une chambre d'hôtes au milieu des vignes, réveillée par le chant des cigales. L'ambiance y est paisible, avec des dégustations en soirée et des hosts ultra accueillants. Les mas restaurés ont ce charme rustique qui donne l'impression de vivre dans un roman de pagnol.
Pour un côté plus bohème, les yourtes et cabanes dans les bois près de Tourtour valent le détour. J'y ai passé un weekend en pleine canicule : la fraîcheur sous les chênes-lièges et les douches solaires étaient salvateurs. Bonus : les propriétaires organisent souvent des soirées astronomie.
2026-07-05 14:41:47
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L'arrière-pays varois regorge de petits villages pittoresques qui sentent bon la Provence. Bormes-les-Mimosas est un incontournable avec ses ruelles pavées et ses façades couvertes de fleurs. J'adore m'y perdre en fin d'après-midi quand la lumière dorée caresse les vieilles pierres. Le village offre aussi une vue imprenable sur la Méditerranée depuis son château médiéval.
Cotignac, avec ses falaises de tuf percées de grottes habitées, m'a toujours fasciné. L'ambiance y est si particulière, entre histoire et nature sauvage. Je recommande de visiter l'été pour profiter des terrasses ombragées et des festivals locaux. L'artisanat y est encore très vivant, surtout la poterie et la vannerie.
L'arrière-pays varois est un paradis pour les cyclistes avec ses routes sinueuses et ses paysages vallonnés. J'adore parcourir les routes autour de Brignoles, où les vignobles s'étendent à perte de vue. Les montées vers le Massif des Maures offrent des challenges gratifiants, surtout avec les vues sur les forêts de chênes-lièges. Une de mes balades préférées passe par Collobrières, connu pour ses châtaignes, où l'air est toujours frais et parfumé.
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Dans les villages perchés, j'ai découvert le cade, une galette de pois chiches typique qui accompagne les apéritifs. Et comment ne pas mentionner les vins de Bandol, produits sur ces terres arides, qui révèlent des tanins puissants et des arômes de fruits mûrs. Chaque bouchée raconte l'histoire d'un terroir généreux et ensoleillé.
Randonner dans l'arrière-pays varois en famille est une expérience vraiment enrichissante. J'adore explorer les sentiers autour de Collobrières ou des gorges du Verdon avec mes enfants. Les chemins sont bien balisés et adaptés aux débutants, avec des pauses possibles près des rivières ou dans des villages pittoresques comme Cotignac. On prend toujours le temps de pique-niquer avec des produits locaux—les figues et le miel sont un must!
L'important est de prévoir des chaussures confortables et de partir tôt pour éviter la chaleur estivale. Les kids adorent chercher les traces d'animaux ou identifier les plantes méditerranéennes. Et cerise sur le gâteau, certains circuits mènent à des fermes où on déguste des fromages de chèvre frais. Une vraie immersion dans le terroir provençal!