日本語のニュアンスを英語に訳すのは本当に難しいですね。'吹けば飛ぶよな男だが'という表現は、見た目が華奢で弱々しい印象を与えながらも、実際には意外な強さや芯の強さを持っている人物を描写する際に使われます。英語で近い表現を探すと、'He looks like a lightweight, but...'という言い方がぴったりくる気がします。
この表現の面白いところは、前半で弱々しさを強調しておきながら、'but'で予想外の展開を暗示する点です。例えば、'He looks like a lightweight, but don't be fooled - there's steel beneath that fragile appearance'のように続けると、原作のニュアンスをよく伝えられるでしょう。文化によって体格と強さの連想が異なるので、こうした表現は翻訳者泣かせです。