「噂をすれば影」という表現は、確かにユニークなニュアンスを持っていますね。これに似たことわざで思い浮かぶのは『触らぬ神に祟りなし』です。どちらも余計なことを口にすると厄介な結果を招くという警告を含んでいますが、後者は特に「関わらないのが一番」という消極的な知恵を感じさせます。
『風が吹けば桶屋が儲かる』も関連性があるかもしれません。こちらは直接的な因果関係ではなく、思いがけない連鎖反応を表現しています。噂が思わぬ方向に広がる様子を連想させる点で、共通する面白さがありますね。『口は禍の門』とも通じるものがあり、昔から人間の言葉の危うさに対する戒めが様々な形で伝えられてきたことがわかります。
英語圏では『Speak of the devil』という表現がありますが、これはどちらかといえば偶然の一致を指すもので、日本語の『噂をすれば影』に近いニュアンスでしょう。文化によって表現の角度が違うのが興味深いところです。