サトイモの収穫量を増やすコツはありますか?

2026-01-13 12:04:00 248

3 Answers

Daniel
Daniel
2026-01-16 01:58:38
サトイモの品種選びから始めるのがおすすめです。『石川早生』や『土垂れ』など、栽培地域に合った品種を選ぶだけで収量が大きく変わります。種芋選びも重要で、病害のないふっくらとしたものを選びましょう。

植え付け時期を少し早める実験もしてみてください。一般的な時期より2週間ほど早く植えることで、生育期間を長く取れます。ただし霜の心配がある場合はマルチングが必要です。

最後の秘訣は、親芋を残す収穫方法です。子芋だけを収穫して親芋を土に残しておくと、翌年また芽が出てくる場合があります。これなら種芋代も節約できて一石二鳥です。
Yvette
Yvette
2026-01-18 05:09:51
土壌の状態を見極めることが何よりも大切です。サトイモは水はけの良い肥沃な土壌を好みますが、かといって乾燥しすぎてもいけません。植え付け前に堆肥や腐葉土をたっぷり混ぜ込むことで、ふかふかの土を作ることができます。

栽培期間中は追肥のタイミングが収量に直結します。植え付けから1ヶ月後と、茎が伸び始める時期の2回、油かすや鶏糞などの有機肥料を与えるのが効果的です。ただし、肥料の与えすぎは逆効果なので注意が必要です。

株間を十分に取ることも重要で、30cm以上は空けるようにしましょう。密植すると芋が小さくなりがちです。収穫時期を見極めるのもコツで、葉が黄色くなり始めてから掘り起こすと、でんぷんが十分に蓄えられた大きい芋が獲れます。
Xavier
Xavier
2026-01-18 14:03:44
サトイモ栽培で意外に見落としがちなのが水管理です。特に盛夏期の乾燥は生育に大きく影響します。朝夕の涼しい時間帯にたっぷりと水を与えるのが基本ですが、葉にかけると病気の原因になるので根元に直接水をやるのがコツです。

連作障害を避けるためにも、同じ場所での連続栽培は控えましょう。理想は3~4年空けることですが、難しい場合は接ぎ木苗を使うか、土壌消毒が有効です。病害虫対策では、ナメクジやヨトウムシが葉を食害するので、早めに見つけて駆除することが大切です。

収穫の際は、芋を傷つけないよう慎重に掘り起こすのがポイントです。鎌やスコップで不用意に掘ると、せっかく育った芋に傷がつき、保存性が悪くなってしまいます。
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北海道のとうや地域で栽培されるじゃがいもは、その寒冷な気候を活かした味わいが特徴です。収穫時期は8月下旬から9月中旬にかけて。この時期の朝晩の冷え込みがデンプン質を増加させ、ホクホクとした食感を生み出します。 品種としては『男爵薯』や『とうや』が主流で、特に『とうや』は地元で品種改良された独自のもの。煮崩れしにくい性質を持ちながら、繊細な甘みがあるのが魅力です。収穫後の貯蔵性も高く、冬場まで美味しく食べられるのが農家さんたちの自慢ですね。

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