วิธีเดินทางไปโก ล เด้ น บี ช บาง แสน

ถ้าพูดถึงกิจกรรมที่ 'Golden Beach บางแสน' นี่ต้องยกให้การเล่นน้ำทะเลเป็นอันดับแรกเลยนะ ไหนจะทรายขาวๆ น้ำใสๆ แถมยังมีเก้าอี้ผ้าใบให้เช่านั่งเล่นพักผ่อนริมชายหาดอีกต่างหาก นอกจากนี้ก็ยังมีกิจกรรมทางน้ำให้เลือกทำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการเล่นเจ็ตสกี หรือจะเช่าเรือยางล่องไปตามคลองบางแสนเพื่อชมวิถีชีวิตชาวบ้านสองฝั่งคลองก็ได้ สุดท้ายนี้ถ้าใครชอบบรรยากาศยามเย็น แนะนำให้เดินเล่นชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามมากๆ แล้วค่อยไปหาทานอาหารทะเลสดๆ ร้านอร่อยๆ ที่เรียงรายอยู่บริเวณใกล้ชายหาด

เคยไปเที่ยวที่บางแสนเมื่อปีที่แล้ว ตอนนั้นนั่งรถจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงกว่าๆ บางแสนเป็นชายหาดที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก อยู่ในจังหวัดชลบุรี สิ่งที่ชอบมากคือบรรยากาศที่ไม่ได้วุ่นวายเหมือนพัทยา แม้คนจะเยอะในช่วงวันหยุด แต่ก็ยังรู้สึกผ่อนคลายกว่า หาดทรายขาวยาวเหมาะสำหรับวิเล่นน้ำ มีร้านอาหารทะเลอร่อยๆ หลายร้านแถบริมชายหาด ใครชอบความสงบแนะนำให้ไปวันธรรมดาจะดีกว่า ถ้าใครขับรถไปเองจะสะดวกที่สุด เพราะสามารถแวะเที่ยวที่อื่นๆ ในชลบุรีได้ด้วย เช่น สวนสัตว์เปิดเขาเขียว หรือวัดบางแสนที่อยู่ใกล้ๆ

ปีนี้เป็นโอกาสที่หายากที่ได้ดู 'โก ล เด้ น บี ช บาง แสน' ในโรงภาพยนต์ หนังเรื่องนี้ทำออกมาได้น่าประทับใจมากกับการผสมผสานระหว่างความตลกและความโรแมนติกที่ลงตัว ตัวละครหลักแสดงได้อย่างลุ่มลึก ทำให้เราอินไปกับทุกอารมณ์ของพวกเขา สิ่งที่โดดเด่นคือฉากหลังที่ถ่ายทำในบางแสน สวยงามและให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้ไปเที่ยวจริงๆ หนังยังมีมุมมองเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่แตกต่างจากเรื่องอื่นๆ ทำให้ดูไม่น่าเบื่อแม้แต่น้อย หลังจากดูจบแล้วรู้สึกว่ามีอะไรให้คิดต่อมากมายเกี่ยวกับชีวิตและความรัก

การไปเที่ยวบางแสนครั้งล่าสุดทำให้ได้ค้นพบที่พักสไตล์มินิมอลใกล้โก ล เด้ น บี ช ที่ชื่อ 'The Seaside Hideaway' เป็นห้องพักขนาดเล็กแต่ตกแต่งน่ารักมากๆ พนักงานบริการดีราคาก็ไม่แพงเกินไป ภายในห้องมีอุปกรณ์ครบถ้วน แถมยังเดินไปชายหาดได้ใน 5 นาที สิ่งที่ชอบที่สุดคือระเบียงเล็กๆ ที่สามารถนั่งจิบกาแฟยามเช้าแล้วฟังเสียงคลื่นได้อย่างสบายใจ ใกล้ๆ ยังมีร้านอาหารทะเลอร่อยๆ ให้เลือกหลายร้านด้วย อาจไม่ใช่ที่พักหรูหรา แต่ตอบโจทย์คนที่อยากพักแบบชิลๆ ใกล้ธรรมชาติสุดๆ

Golden Beach บางแสนเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับครอบครัวมากค่ะ ตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ เพราะมีชายหาดที่ค่อนข้างปลอดภัยและน้ำตื้น เวลาไปเล่นน้ำก็ไม่ต้องกังวลมาก หาดทรายสะอาดและกว้างพอให้เด็กๆ ปีนป่ายหรือสร้างปราสาททรายได้สนุกสนาน รอบๆ หาดยังมีร้านอาหารทะเลสดๆ ราคาไม่แพงมาก หลายร้านมีที่นั่งสบายๆ พร้อมวิวทะเล ครอบครัวสามารถนั่งทานอาหารร่วมกันอย่างมีความสุข แถมยังมีบริการเช่าห่วงยางและอุปกรณ์เล่นน้ำสำหรับเด็กอีกด้วย ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศก็สามารถไปเที่ยวตลาดบางแสนที่อยู่ไม่ไกล ซึ่งมีของกินและของฝากน่ารักๆ มากมาย

ครั้งหนึ่งที่ออกไปบางแสนแบบเร็ว ๆ ทำให้ผมรู้ว่าการมา 'บางแสน อควาเรียม' ด้วยรถสาธารณะไม่ได้ยากอย่างคิด แผนของผมมักเริ่มจากการออกจากกรุงเทพช่วงเช้าแล้วใช้รถไฟฟ้า BTS หรือ MRT เป็นการเชื่อมโยงก่อนจะต่อรถสาธารณะระยะยาว จาก BTS/MRT ผมมักนั่งไปที่สถานีที่สะดวกที่สุดสำหรับข้ามฝั่งตะวันออก เช่น ลงที่ 'เอกมัย' เพื่อไปที่สถานีขนส่งเอกมัย (Ekkamai Bus Terminal) ที่นี่มีรถทัวร์และรถปรับอากาศไปยังชลบุรี/บางแสน เดินขึ้นบันไดเลื่อนออกมาจะเห็นช่องขายตั๋ว เลือกบัสที่เขียนปลายทางว่า 'บางแสน' หรือถามพนักงานตั๋วได้ อีกทางเลือกคือไปรอรถตู้โดยสารที่อยู่ใกล้ ๆ กันซึ่งจะเร็วกว่าแต่ที่นั่งแน่นกว่า เมื่อถึงท่ารถที่บางแสน ผมมักลงที่บริเวณหาดแล้วต่อมอเตอร์ไซค์รับจ้างหรือแท็กซี่ท้องถิ่นเข้าไปยังอควาเรียมอีกสั้น ๆ บางครั้งผมเลือกเดินเล่นริมชายหาดแล้วค่อยเข้าพิพิธภัณฑ์ทางทะเล ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 2–3 ชั่วโมงจากกรุงเทพขึ้นอยู่กับการจราจร และเตรียมเงินสดไว้สำหรับรถท้องถิ่น ที่สำคัญคืออย่าลืมดูตารางรถในวันหยุดยาวเพราะมีคนเยอะกว่าปกติ สนุกกับการดูปลาวาฬเทียมและมุมเรียนรู้ที่นั่น แล้วค่อยกลับด้วยรถตู้หรือรอบรถบัสตอนเย็น ผมมักชอบความเรียบง่ายของทริปนี้และความยืดหยุ่นในการเลือกเดินทาง

การเดินทางจากกรุงเทพไปอควาเรียมบางแสนไม่ใช่เรื่องยากเลย และมีหลายทางให้เลือกตามสไตล์การเดินทางของเรา โดยปกติฉันมักขับรถออกจากกรุงเทพเพราะชอบหยุดระหว่างทาง บนเส้นทางหลักสามารถใช้มอเตอร์เวย์ (ทางหลวงหมายเลข 7) ออกไปทางชลบุรีแล้วเลี้ยวเข้าถนนสายสุขุมวิทหรือออกทางบางนา-ตราดก็ได้ ข้อดีคือเร็วและเส้นทางชัดเจน ช่วงเช้าหรือกลางคืนการจราจรจะไหลลื่นกว่า ขับประมาณ 1.5–2.5 ชั่วโมงขึ้นกับสภาพจราจร และอย่าลืมเตรียมเหรียญสำหรับค่าทางด่วนหรือเช็คบัตร Easy Pass ถ้าไม่สะดวกขับเอง อีกวิธีที่ฉันใช้บ่อยคือรถตู้และรถโดยสารประจำทางจากกรุงเทพ สะดวกสุดคือออกจากสถานีขนส่งเอกมัยหรืออนุสาวรีย์ชัย ขึ้นรถไปยังตัวเมืองชลบุรีหรือบางแสน แล้วต่อรถสองแถว/มอเตอร์ไซค์รับจ้างเข้าไปยังอควาเรียม การมาด้วยรถโดยสารทำให้ผ่อนคลาย ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ และมาถึงแล้วเดินเล่นชายหาดต่อได้เลย เคล็ดลับที่ฉันอยากแชร์คือเช็ควันและเวลาทำการของอควาเรียมก่อนออกเดินทาง หากเป็นช่วงวันหยุดหรือเทศกาลผู้คนจะเยอะและที่จอดรถจำกัด การออกเช้าหน่อยหรือวางแผนมื้อกลางวันที่ร้านใกล้เคียงจะช่วยให้การเที่ยวราบรื่นขึ้น เท่าที่รู้มุมถ่ายรูปในอควาเรียมค่อนข้างสวย แนะนำพกน้ำและหมวกมาด้วย เพราะบางจุดจะมีแดดส่องถึงกันได้

การเดินทางไปคาเฟ่แมวบางแสนจากตัวเมืองชลบุรีนั้นสะดวกมาก มีหลายวิธีให้เลือกตามความชอบ เริ่มจากรถสาธารณะ เช่น สองแถวสีน้ำเงินที่วิ่งจากหน้าสถานีขนส่งชลบุรีไปบางแสนโดยตรง ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ค่าโดยสารไม่แพง แนะนำให้ถามคนขับก่อนขึ้นว่ารถผ่านจุดที่ต้องการหรือเปล่า เพราะบางคันอาจแวะซอยย่อย อีกทางเลือกคือแท็กซี่หรือรถเช่า ถ้าสะดวกเรื่องงบประมาณ แท็กซี่จะไปถึงเร็วที่สุด ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีถ้าไม่ติดจราจร พวกคาเฟ่แมวมักอยู่แถวถนนเลียบชายหาด เดินทางง่ายด้วย GPS ส่วนรถเช่าเหมาะกับกลุ่มเพื่อนที่อยากแวะเที่ยวจุดอื่นระหว่างทางด้วย

กลิ่นงาและความเผ็ดหวานที่พอดีทำให้จานดูน่ากินขึ้นเป็นกองเสมอ ฉันชอบเริ่มจากการคิดสัดส่วนก่อน: ซอสที่ดีสำหรับ 'บิบิมบับ' ต้องมีความเผ็ดจากโกชูจัง ความหวานเล็กน้อย ความเค็มสมดุล และกลิ่นหอมของงา ลองสัดส่วนพื้นฐานตามนี้เป็นจุดเริ่มต้น — โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง 1–1.5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูหมักข้าวหรือมะนาว 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1–2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียดครึ่งช้อนชา และน้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชา ปรับปริมาณน้ำให้ซอสข้นพอดีไม่ข้นเกินไปจนคลุกไม่ทั่ว อีกเรื่องที่ฉันใส่ใจคือลักษณะรสชาติ: ถ้าซอสขาดมิติ ให้เติมความเปรี้ยวเล็กน้อย เช่น น้ำส้มสายชูหมักข้าว หรือถ้าต้องการความหวานแบบธรรมชาติ ใช้น้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำลูกแพร์แทนน้ำตาล ช่วงปรับรสให้ชิมบ่อย ๆ เพราะโกชูจังแต่ละยี่ห้อให้ความเผ็ดและเค็มต่างกัน และถ้าชอบเนื้อสัมผัสเพิ่มเมล็ดงาคั่วกับผงพริกเกาหลี (กูชูการู) เล็กน้อยจะทำให้มีทั้งรสและเท็กซ์เจอร์ สุดท้ายฉันมักปล่อยซอสพักในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสกลมกล่อม เวลาคลุกกับข้าวร้อน ๆ ใส่ผักหลากสี ไข่ดาวที่เยิ้ม และเนื้อหรือเต้าหู้ตามชอบ รสซอสที่ตั้งใจปรับจะช่วยยกระดับจานได้ชัดเจน — เป็นสูตรที่ทำแล้วกลับมาทำซ้ำบ่อย ๆ เพราะปรับง่ายและอร่อยทุกครั้ง

เริ่มจากการวางคอนเซปต์สีและซิลลูเอตก่อนเลย — นี่เป็นก้าวแรกที่ทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นจริง ๆ ฉันมักจะเลือกผ้าสีฟ้าอ่อนหรือขาวมุกเป็นฐาน แล้วเติมลูกเล่นด้วยริบบิ้น ซับในฟองน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กระโปรงพองโดยไม่ต้องเย็บชั้นซับหลายชั้น ถ้าอยากได้รูปทรงพองแบบเจ้าหญิงจริง ๆ ให้ตัดวงกว้างสำหรับกระโปรงแล้วเย็บเข้ากับเอวที่รัดเล็กน้อย เทคนิคง่าย ๆ คือใช้ตาข่ายหรือผ้าตาข่าย (tulle) วางเป็นชั้น ๆ แล้วเย็บติดกับยางยืดเอว — ใส่สบายและถอดซักได้ อีกทริคที่ฉันชอบคือการใช้รองเท้าสีธรรมดาแล้วเปลี่ยนเป็น 'รองเท้ากระจก' แบบ DIY: ทากาวชนิดบางแล้วโรยกลิตเตอร์ละเอียดหรือใช้สติกเกอร์สะท้อนแสงติดทับ หากอยากให้ดูพิเศษขึ้น ให้เพิ่มโบขนาดเล็กหรือตัวประดับเล็ก ๆ ที่ส้นรองเท้า การประดับคอเสื้อด้วยมุกเทียมหรือโบเล็ก ๆ จะช่วยให้ลุคดูคลาสสิกขึ้นโดยไม่ต้องลงทุนเยอะ ถ้าต้องออกงานดึกและอยากได้ออร่าจริง ๆ ลองใส่ไฟ LED แถบเล็กในชั้นในของกระโปรงหรือบนรองเท้า มันให้เอฟเฟกต์เวทมนตร์แบบที่เห็นในหนัง 'ซินเดอเรลล่า' แต่ทำเองได้ด้วยงบเบา ๆ — สนุกและได้ชุดที่มีเอกลักษณ์เป็นของเรา