هل العائلات في الريف حصلت على مصادر دخل جديدة؟

أعشق فكرة أن الريف ليس مجرد مكان للعيش، بل مساحة للإبداع الاقتصادي أيضًا. في قريتنا، انتشرت فكرة تحويل المنتجات الزراعية إلى سلع ذات قيمة مضافة، مثل صناعة المربات المنزلية من الفواكه الموسمية أو تجفيف الطماطم والفلفل. أذكر أن جارتنا بدأت مشروعًا صغيرًا لصنع الجبن البلدي من حليب ماعزها، وباعته عبر مجموعات الواتساب المحلية. أيضًا، يعتمد الكثيرون على السياحة الريفية البسيطة، مثل تأجير غرفة في المنزل للزوار الذين يبحثون عن الهدوء، أو تقديم وجبات تقليدية للمتنزهين. لاحظت أن بعض العائلات بدأت تستغل المساحات الخالية لتربية النحل وإنتاج العسل، أو حتى إنشاء مشاتل صغيرة للشتلات والنباتات الطبية. الأمر الرائع هو أن التكنولوجيا كسرت الحواجز، فأصبح بإمكان أي شخص تصوير فيديوهات قصيرة عن حياته اليومية أو حرفته اليدوية ونشرها على تيك توك أو يوتيوب، وجني دخل إضافي من الإعلانات. أتذكر شابًا من قريتنا بدأ قناة عن تربية الدواجن البلدية، والآن لديه آلاف المتابعين ويبيع أدوية وأعلافًا لمربي الدواجن عبر الإنترنت. المهم هو التحلي بالجرأة والبحث عن فرص تتناسب مع الموارد المتاحة، فكل بيت ريفي لديه كنز من المهارات والمنتجات التي يمكن تسويقها بذكاء.

كنت أتحدث مع أحد الأصدقاء عن هذا الموضوع مؤخراً، وهو شيء أعيشه شخصياً مع عائلتي في الريف. عندنا قطعة أرض صغيرة، وحاولنا تطوير مصدر دخلنا بعد ما كان الاعتماد كلياً على الزرعة الموسمية. أول شيء بدأنا به هو تخصيص جزء من الأرض لزراعة خضروات عضوية مطلوبة في المدن القريبة. طبعاً التسويق لعب دور كبير، فابني الأكبر ساعدنا في إنشاء صفحة بسيطة على فيسبوك ونشر صور المحصول يومياً. بعدها فكرنا في إضافة نشاط ثانوي وهو تربية الأرانب والدجاج البلدي. البداية كانت بتسعة أرانب فقط، لكن بعد سنة صار عندنا أكثر من أربعين، ونبيع الزريعة واللحم للجيران وفي السوق الأسبوعي. الشيء اللي فاجأني هو أن بعض الجيران بدأوا يطلبون منا نعلمهم الطريقة، فصار عندنا دخل إضافي من ورش صغيرة في البيت. أيضاً حولنا جزء من الحوش القديم إلى مكان لاستقبال الزوار في المواسم، نقدم لهم وجبات من منتجاتنا ونشرح لهم عن الحياة في الريف. هالشيء فتح لنا أبواب ما كنا متوقعينها، خصوصاً مع الشباب اللي يبون يهربون من ضغط المدينة بآخر الأسبوع. الصراحة، المفتاح هو التنويع وعدم الوقوف عند منتج واحد.

سأحكي لكم من واقع تجربة عشتها في قرية صغيرة أثناء رحلة صيفية قبل سنتين. كنت أظن أن كل العائلات الريفية تعيش على الزراعة فقط، لكني تفاجأت عندما جلست مع عائلة مضيفي في مقهى صغير يملكه والدهم قرب خانة تراثية. الواقع أن السياحة أصبحت شريان حياة لكثير من العائلات هنا، خاصة بعد أن توقف الشباب عن العمل في الحقول. صاروا يفتحون بيوتهم القديمة كمتحف صغير، أو يبيعون منتجات الألبان والمربيات المنزلية للزوار. لكني لاحظت شيئًا مهمًا: هذا الدخل ليس ثابتًا، يعتمد كليًا على المواسم والأعياد. قرأت مؤخرًا رواية 'أرض التين والزيتون' التي تصف قرى مشابهة، حيث تتحول حياة الناس في الصيف إلى سباق مع الزمن لتجهيز الغرف للسياح. لكن في الشتاء، يعود الجميع للزراعة أو العمل في وظائف حكومية بسيطة. باختصار، يمكن القول إن السياحة مصدر دخل مهم لكنه غير مضمون، مما يدفع العائلات لتنويع مصادر رزقها بدل الاعتماد الكلي عليها. أكثر ما أثار إعجابي هو قدرتهم على التكيف؛ لقد تعلموا استخدام وسائل التواصل الاجتماعي للترويج لأنشطتهم، وصاروا يقدمون تجارب حقيقية 'من قلب المزرعة' بدل العروض السياحية المصطنعة. هذا التوجه يذكرني بمسلسل أنمي 'Non Non Biyori' الذي يصور الحياة الريفية البسيطة التي تجذب الكثيرين.

أنا طالب من قرية صغيرة، أدرس في الجامعة بالمدينة، وكل مرة أرجع في العطلة أتفرج على أهلي وجيراني. الحياة العملية في الريف مو بس مجرد شغل، هي أسلوب حياة كامل. والدي مثلًا يعمل في الزراعة، لكنه مؤخرًا بدأ يزرع خضروات عضوية ويبيعها لسوبر ماركت في المدينة. هذا التغيير البسيط زاد دخله بشكل ملحوظ. صحيح إنه التعب أكبر، لكن العائد بدأ يتحسن. في نفس الوقت، أمي تشارك في جمعية نسوية محلية، تسوي منتجات ألبان ومربيات، وتصدرها للمدن القريبة. هذي المشاريع الصغيرة خلقت دخل إضافي للأسرة. المشكلة الوحيدة إنه الموسم الزراعي متقلب، والأسعار تختلف. لو فيه دعم حكومي أو تعاونيات أقوى، أعتقد إنه الوضع راح يتحسن أكثر.

سؤال رائع! الريف بالنسبة لي له طابع خاص جداً، وعشت جزءاً من طفولتي في قرية مع أجدادي، لذا الموضوع قريب من قلبي. باختصار، نعم، الكثير من العائلات الريفية لا تزال تحافظ على العادات الزراعية، لكن الطريقة تختلف من مكان لآخر ومن جيل لآخر. عند أجدادي مثلاً، الزراعة مش مجرد عمل، هي أسلوب حياة متكامل. كل موسم له طقوسه: الحرث في الخريف، البذر في الشتاء، الحصاد في الصيف. كنت أتذكر جدتي تغني أغاني تراثية وهم يحصدون القمح، وكان الجد يصر على عدم استخدام أي مبيدات كيميائية لأنه يقول 'الأرض بتعرف ربها'. لكن في نفس الوقت، شفت عائلات في قرى مجاورة بدأت تستخدم آلات حديثة واستغنت عن الأدوات التقليدية زي المحراث اليدوي والنورج. الجيل الجديد له نظرة مختلفة. صحيح كتير من الشباب هاجروا للمدن، لكن في شباب تاني قرروا يرجعوا للقرية ويطبقوا تقنيات حديثة مع المحافظة على الجوهر. عرفت صديق من قرية في الشرقية بدأ يستخدم طرق الري بالتنقيط والبيوت المحمية، وبنفس الوقت بيزرع نفس المحاصيل اللي كان يزرعها جده: فول، قمح، خضروات موسمية. بالنسبة ليه، العادات الزراعية مش مجرد تقليد، لكنها طريقة للحفاظ على الأرض والهوية. فيه جانب تاني مهموهو المناسبات المرتبطة بالزراعة. مثلاً، في كثير من القرى لسة بيعملوا 'الجمعة' موسم الحصاد، حيث العيلة كلها بتتجمع، والجيران بيساعدوا بعض، وفيه عزائم وأكلات تقليدية. أنا شخصياً حضرت مرة موسم جني الزيتون في الأقصر، وكانت التجربة لا تُنسى: العائلات كلها كانت في الحقل، الأطفال بيلعبوا، الكبار بيعملوا الشغل، وفي الآخر كان العشاء عبارة عن 'فتة زيتون' سوتها الحاجات. كل ده لسه حي بنسبة كبيرة. لكن المشكلة الحقيقية زي ما بشوفها، هي ضعف الاهتمام الحكومي وارتفاع التكاليف. بعض المزارعين القدامى بيشتكوا من إنهم ما بقدروا يستمروا بسبب غلاء الأسمدة والمبيدات وغياب الدعم. بالتالي، بعض العادات الزراعية بتتلاشى مش رغبةً، لكن فرضاً. ومع ذلك، لسة فيه عائلات بتتمسك بالعادات قد الإمكان، وحتى لو استخدموا التكنولوجيا، بيحافظوا على الجدول الزراعي التقليدي. ختاماً، أعتقد إن العادات الزراعية في الريف حية ومستمرة، لكن بشكل متغير ومتكيف مع العصر. مثل ما بيحافظوا على بعض الأغاني التراثية، بعضهم بيطلعوا أغاني جديدة. الجوهر هو الاحترام للطبيعة وللعمل الجماعي، وهذا الحوار بين القديم والجديد جميل في نظري لأنه مخلوق تنوعاً في الثقافة الزراعية المصرية.

لطالما كنت مهتماً بملاحظة كيف تنتقل العادات بين الأجيال، خاصة في القرى. إحدى المرات التي زرت فيها جدتي في الريف، أذهلتني طريقة تعاملها مع حفيديها الصغيرين. لم تكن تفرض عليهم القواعد، بل كانت تدعهم يشاركونها في كل شيء. مثلاً، في الصباح الباكر، كانت تخرج معهم إلى الحديقة الخلفية وتشرح لهم لماذا تزرع النعناع بجانب الجرجير، وكيف أن ري النباتات في وقت الغروب يمنحها نكهة أفضل. أيضاً، لاحظت أن جيل الآباء في القرى باتوا أكثر ذكاءً في نقل العادات. بدلاً من إجبار الأطفال على ترديد الأغاني التراثية، يدمجونها في قصص ما قبل النوم. صديقي فلاح يروي لابنته حكاية 'جني الحقل' كل ليلة، لكنه يضيف إليها تفاصيل حديثة عن الزراعة العضوية. هذا المزج بين القديم والجديد جعل ابنته تتعشق الزراعة وهي في السابعة من عمرها. ما يجعلني متفائلاً هو أن العادات الريفية ليست جامدة، بل تتطور مع الزمن. رأيت عائلة قروية تخلط بين صناعة الفخار التقليدية واستخدام الألوان الحديثة، مما جعل الأحفاد يشعرون بالفخر بالمشاركة. لا أعتقد أن التقاليد تموت، بل تأخذ أشكالاً جديدة تناسب كل جيل.

أعشق متابعة قصص التحول الريفي في الأفلام الوثائقية، لكن لما شفت عائلة خالي في القرية كيف استغلت مواردها، انبهرت. أول شي، الزراعة العضوية وتصنيع المنتجات مثل الجبن والمربى فتحت لهم أسواق جديدة بالمدن القريبة. زد عليها، هم سجلو أرضهم في منصة سياحة زراعية، وصاروا يستقبلون زوار يعيشون التجربة الريفية. الأهم من هذا كله، إنهم كوّنوا مجموعة تعاونية مع الجيران لشراء المعدات الثقيلة بالتقسيط، فالتكاليف قلت والانتاج زاد. بصراحة، الحياة الريفية ما عادت مجرد زراعة تقليدية - صارت مزيج من الابتكار والتعاون، وهذا اللي خلاني أغير رأيي عن فكرة العيش في الريف.