¿Quién Presenta Pesadilla En La Cocina Nueva Temporada?

Me llama mucho la atención cómo Mónica Ojeda sigue ocupando un lugar importante en la literatura contemporánea hispana, y sobre 2023 puedo decir lo siguiente con bastante seguridad: no lanzó una novela nueva ese año. Su obra más conocida sigue siendo «Mandíbula», que consolidó su reputación tras «Nefando», y entre 2018 y 2023 su actividad pública fue más bien de relecturas, traducciones y participación en ferias y antologías, más que estrenos de novelas largas. Durante 2023 vi que se mantuvo muy presente en reseñas, entrevistas y colaboraciones; eso suele ocurrir cuando una obra sigue generando debate y las editoriales aprovechan para reeditar o traducir títulos. Personalmente celebré que esas conversaciones permitieran que lectores nuevos descubrieran «Mandíbula» y exploraran sus temas de horror, adolescencia y folclore moderno. A pesar de no tener una novela fresca en 2023, su voz siguió viva en ensayos, lecturas y piezas cortas que aparecieron en revistas literarias y recopilatorios. En definitiva, si lo que buscas es una novela inédita firmada por Ojeda en 2023, no la hubo; pero sí hubo movimiento alrededor de su obra que mantuvo su presencia en el circuito literario, algo que me pareció muy valioso para consolidar su trayectoria.

Recuerdo las cocinas de mi infancia con olores tan definidos que aún me llevan a días concretos: caldo de garbanzos, el pan recién hecho y la sensación de que cocinar era algo que hacía la mujer de la casa. Tengo sesenta y dos años y esa imagen marcó cómo entendí el papel de cada quien alrededor de los fogones. En mi pueblo, la cocina era territorio femenino durante la semana y, sin embargo, los hombres aparecían con orgullo los domingos para encargarse de la barbacoa o para presumir del fuego; aquello reforzaba roles, pero también creaba rituales compartidos que hoy valoro como memoria colectiva. Con los años vi cambios que no imaginaba de joven: mujeres entrando en escuelas de hostelería, nombres femeninos en menús y una visibilidad diferente en los medios. Aun así, la realidad doméstica siguió mostrando una desigualdad clara: el trabajo no remunerado en casa recayó mayoritariamente en mujeres, con todo lo que eso implica para el tiempo, la salud y las oportunidades laborales. En mi familia muchos platos tradicionales se transmitieron de madre a hija, y esos vínculos emocionales siguen ahí, aunque ahora mis nietos vean la cocina como un espacio abierto para todos. Hoy me alegra ver que los roles se mezclan más: hay hombres jóvenes que disfrutan de preparar una tortilla con el mismo orgullo con que antiguamente defendían su asador, y mujeres que lideran restaurantes con propuestas valientes. No es perfecto, pero la cultura culinaria española está en plena conversación sobre quién cocina, por qué y con qué reconocimiento, y eso me deja esperanzada y algo nostálgica a la vez.

Tengo una obsesión con las versiones oscuras de los cuentos clásicos, y este caso ilustra muy bien por qué: no hay una sola «Alicia en el país de las pesadillas» que sea la continuación oficial del canon de Lewis Carroll. Yo estudio y colecciono ediciones antiguas y modernas, y lo que encuentro una y otra vez es esto: las obras originales de Carroll —«Alicia en el país de las maravillas» y «A través del espejo»— están en dominio público, así que cualquier autor, dibujante o estudio puede crear su propia versión o continuación sin pedir permiso a un “dueño” de los derechos. Eso genera montones de reinterpretaciones, desde libros y cómics hasta videojuegos y películas que usan la estética de Alicia para hacer historias más oscuras o terroríficas. Algunas llevan títulos parecidos o incluso exactamente «Alicia en el país de las pesadillas», pero suelen ser reinvenciones independientes, no una secuela oficial. También he visto casos en los que una obra sí es la continuación oficial de una adaptación concreta: por ejemplo, la película de 2010 titulada «Alicia en el país de las maravillas» tuvo su propia secuela cinematográfica «Alicia a través del espejo». Y en los videojuegos, «American McGee's Alice» y su sucesora «Alice: Madness Returns» conforman una saga propia, autorizada por sus creadores, pero no por Carroll (algo que no sería necesario porque la obra es pública). Si te topas con un título que dice ser secuela, lo más seguro es comprobar el editor, los créditos y si se presenta como continuación de una adaptación concreta; en la mayoría de los casos se trata de una relectura libre y no de una «secuela canónica» al estilo tradicional.

Nunca dejo de soñar con una cocina Madrigal que huela a guiso casero y a café recién molido, donde cada utensilio tiene alma y propósito. Con los años me he acostumbrado a combinar lo tradicional con lo práctico: una olla de barro para esos guisos lentos, una cazuela de hierro fundido para dorar carnes y una olla a presión moderna para cuando hay prisa y mucha gente en la mesa. No puede faltar una buena sartén antiadherente y otra de acero inoxidable para distintos tipos de cocción. También llevo siempre un cuchillo de chef afilado, una puntilla, y una tabla de madera grande para cortar y servir. Aparte de lo básico, pienso en herramientas que facilitan la vida: una licuadora potente para salsas y jugos, una batidora de mano para sopas cremosas, coladores, espátulas de silicona, cucharas de madera y pinzas largas. Para servir y cuidar la tradición, guardo platos hondos grandes, bandejas para hornear y envases herméticos para almacenar. Además, cuido el orden con una barra magnética para los cuchillos y frascos etiquetados. Al final, una cocina Madrigal moderna debe sentirse acogedora y eficiente: utensilios resistentes, materiales que conserven el sabor y soluciones para compartir la mesa sin estrés. Me encanta cuando el espacio invita a cocinar en familia y a mantener vivas las recetas de siempre.

Me flipa ordenar maratones y, con «JoJo's Bizarre Adventure», el orden casi lo pones en piloto automático: se sigue la secuencia por partes (que son las temporadas). En España, lo más habitual —y lo más recomendable para seguir la evolución de la historia y los personajes— es verlas en el mismo orden en que fueron adaptadas al anime. Así, si vas a empezar, la progresión que suelo seguir es: Parte 1 «Phantom Blood», Parte 2 «Battle Tendency», Parte 3 «Stardust Crusaders», Parte 4 «Diamond Is Unbreakable», Parte 5 «Golden Wind», Parte 6 «Stone Ocean» y luego las partes más modernas, Parte 7 «Steel Ball Run» y Parte 8 «JoJolion» (estas dos últimas se consideran continuación del manga aunque sus adaptaciones al anime han tenido anuncios y lanzamientos más recientes). Si eres de los que disfrutan ver evolución técnica y tonal, te encantará cómo arranca con un tono más clásico y gótico en «Phantom Blood» y «Battle Tendency», se vuelve más épico y de road trip en «Stardust Crusaders», adopta un slice-of-life con misterio en «Diamond Is Unbreakable», se traslada al crimen y la mafia en «Golden Wind», y finalmente va hacia tramas más complejas y maduras en «Stone Ocean» y las siguientes. En España la encuentras en plataformas habituales y en edición física; la disponibilidad por servicio puede cambiar, así que, si tienes varias suscripciones, busca por la parte específica que quieras ver. Personalmente, siempre recomiendo verlas en orden de las partes para captar referencias, herencias familiares y la progresión del concepto de «Stand». Si lo quieres más resumido: 1) «Phantom Blood», 2) «Battle Tendency», 3) «Stardust Crusaders», 4) «Diamond Is Unbreakable», 5) «Golden Wind», 6) «Stone Ocean», 7) «Steel Ball Run», 8) «JoJolion». Me gusta terminar mis maratones pensando en cómo cambia el estilo de David Production y cómo cada parte reinterpreta el legado Joestar; es una experiencia que merece verse en ese orden.

Me encantó «Vigilante» desde el primer capítulo, y la pregunta sobre una segunda temporada es algo que muchos fans estamos esperando. Por lo que he investigado, la serie tuvo una buena recepción en Corea, pero no hay confirmación oficial sobre su renovación para España. Los productores suelen esperar a ver el rendimiento en plataformas como Netflix antes de anunciar más temporadas. Personalmente, creo que hay material suficiente en el webtoon original para adaptar, y el final de la primera temporada dejó varios hilos sueltos. Si los fans siguen mostrando apoyo en redes sociales, las posibilidades aumentan. ¡Cruzo los dedos para que pronto tengamos noticias!

Me encanta estar al día con las novedades de NCT, especialmente de Haechan. En 2024, ha habido un montón de contenido nuevo de él, desde fotos en redes sociales hasta imágenes de sus presentaciones en vivo. Su estilo sigue evolucionando, y cada foto que sube muestra un lado diferente de su personalidad. Recientemente, compartió algunas imágenes increíbles durante los ensayos de su última gira, con looks que van desde lo casual hasta lo más elegante. Es fascinante ver cómo combina moda y música, siempre dejando a los fans con ganas de más. Definitivamente, este año está siendo un festín visual para los NCTzen.

Me flipa la osadía de Álex de la Iglesia cuando se mete en la tele; tiene un pulso para lo grotesco y lo popular que pocas veces veo en las nuevas series españolas. En «30 Monedas» me dejó helado cómo mezcla terror, folklore e ironía social sin pedir permiso: hay planos que parecen de cine de género y un humor negro que choca con la solemnidad religiosa, y eso es riesgo puro en una plataforma que suele buscar fórmulas seguras. Yo disfruté cada giro extraño, las decisiones visuales son arriesgadas y no esconden su vocación por perturbar y entretener a la vez. Además me parece valiente que no aspire solo a lo pulcro; abraza lo barroco, lo excesivo, y eso renueva el panorama. Para mí, Álex demuestra que la televisión española puede ser un lugar para experimentar sin sacrificar audiencia: sus elecciones estéticas y narrativas me siguen pareciendo una bocanada de aire excitante.