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公式サイトで確実なのは集英社の『少年ジャンプ+』 archivesかな。吾峠先生の初期短編『過狩り狩り』の掲載時コメントや、『ジャンプ』本誌のバックナンバー購入ページで、連載初期の巻末おまけページを確認できる。ただし大規模インタビューはほぼ存在せず、代わりにアニメ公式Twitterが配信したスペシャルメッセージや、ufotableスタッフによる制作裏話の中に先生の意向が反映されてるケースが多い印象だ。
吾峠呼世晴先生のインタビューって、ファンなら誰もが気になるテーマだよね。実は『鬼滅の刃』のブルーレイ/DVD特典ブックレットや、劇場版『無限列車編』のパンフレットに、制作陣とのやり取りが少し載ってた記憶があるよ。公式サイトでは『ジャンプ』のデジタルアーカイブに過去の巻末コメントがまとまってるかも。ただし、先生ご自身がメディア露出を控えめにされているから、インタビューそのものより、作品を通したメッセージを読み解く方が近道かもしれないね。
探してみると、VジャンプやジャンプSQ.の特別号に掲載された、他の作家さんとの鼎談形式の記事が意外な穴場かも。吾峠先生は直接的な質問への回答より、作品内のキャラクターセリフや作画表現に想いを込める傾向が強いから、むしろ『鬼滅の刃』全巻を再読する中で、炭治郎のセリフや柱たちの背景描写から作者の哲学を感じ取るのも一興だと思う。特に22巻の蛇柱・恋柱のエピソードには、先生の人間観が色濃く出てたよね。
吾峠先生のインタビュー情報を追いかけるのは宝探しみたいなものさ。2016年のデビュー当初から『このマンガがすごい!』などのメディアで断片的な発言はあるけど、体系的なインタビューは本当に稀。『鬼滅の刃』最終巻の発売記念として集英社が公開した特別動画や、『ジャンプ』50周年記念の作家コメント集なんかもチェックすべきスポットだよ。最近では『鬼滅学園』番外編の単行本に、キャラクター設定と絡めたちょっとした創作談が載ってたと思う。
『鬼滅の刃』の作者である吾峠呼世晴さんのインタビューを探しているなら、公式情報源としては集英社の『週刊少年ジャンプ』関連サイトや、『鬼滅の刃』公式サイトが第一候補になるね。特に単行本の巻末コメントや、ジャンプの特別企画で稀に公開されることがある。
ただ、吾峠先生は非常にプライベートを重視してらっしゃるので、大規模なインタビュー自体が極めて少ない印象。代わりに、アニメ化や劇場版公開時の制作スタッフによる解説や、編集者との対談形式のコンテンツが『ジャンプGIGA』や『鬼滅の刃』展の特設サイトで見つかることも。どうしても直接的なインタビューを読みたければ、『鬼滅の刃』公式ファンブックの購入を検討してみるのが確実かも。