枝豆のポタージュのカロリーはどれくらい?

2026-01-30 07:22:16 213

5 คำตอบ

Angela
Angela
2026-02-01 06:40:00
栄養計算アプリで枝豆ポタージュのレシピを分析してみました。無調整豆乳ベースだと1杯180kcal、生クリームたっぷりの場合は250kcal超えに。

冷凍枝豆を使う場合、塩分を含むのでカロリー以外にも成分表をチェックしましょう。アボカドを加えるレシピも流行っていますが、その場合は300kcal近くになります。ダイエット向けなら、じゃがいもではなくカリフラワーでとろみをつける方法がありますよ。
Talia
Talia
2026-02-01 16:34:46
市販の枝豆ポタージュを5ブランド比較したら、1食分(200ml)で180~240kcalの幅がありました。意外なのは、高級ブランドよりスーパー自社製品の方がカロリー低めな傾向。

栄養バランスでは、植物性タンパク質が6g前後摂れるのが魅力です。同じ豆類のレンズ豆スープよりビタミンEが豊富で、美容効果も期待できます。自宅で作るなら、にんにくや玉ねじでうま味を足せば、クリーム量を減らしても満足度の高い仕上がりに。
Jack
Jack
2026-02-03 01:28:31
枝豆のポタージュは意外とカロリーが気になるポイントですね。茹でた枝豆100gが約135kcalで、そこに牛乳や生クリームを加えると、1人前で200kcal前後になることが多いです。

自宅で作る場合、低脂肪乳を使ったり、豆乳に変えたりするとカロリーを抑えられます。市販品はメーカーによって差がありますが、パッケージ裏の栄養表示を見るのが確実。豆本来のタンパク質と食物繊維が摂れるので、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるスープです。
Owen
Owen
2026-02-03 14:11:27
この質問を見て、実際に計量しながら作ってみたことがあります。生の枝豆を200g使ってポタージュにすると、クリームを控えめにしても350kcalくらいになりました。

面白いのは、冷製にすると満腹感が増すこと。温かい状態よりゆっくり味わうからか、少量で満足できるんです。レシピサイトの推定カロリーは材料の差で20%ほど変動するので、自分で調理するならキッチンスケールが役立ちます。枝豆の旬の時期は特に濃厚な味わいで、カロリー以上に価値がある美味しさです。
Beau
Beau
2026-02-05 08:52:35
カフェで出会った枝豆ポタージュが忘れられなくて、カロリーを調べたことがあります。シェフに聞いたところ、オリーブオイルで炒める工程があるため、1皿約220kcalとのこと。

豆の甘みを引き立たせるのにバターを使うレシピも多く、調理法でカロリーが変動します。ただし枝豆に含まれるオレイン酸は、適量なら健康に良い脂質。カロリーだけを見ず、栄養素のバランスで選ぶのがおすすめです。
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