Ana adalah anak dari keluarga Ardi Dinata, seorang pengusaha ternama di kotanya. Namun, ia menyamar jadi anak jalanan untuk mengetahui sikap mertua dan suaminya.
Sebelum mereka menikah sang Pria berkata, “Pernikahan ini hanyalah sebuah perjanjian kerjasama di atas kertas. Di kehidupan nyata, masing-masing kita tidak ada urusan apapun." Setelah menikah, setiap kali Susan mengalami masalah, Sang CEO manja akan membantunya. Ketika Susan dibuli. ia akan melindunginya. Susan mematuhi perjanjian dan menyembunyikan status pernikahan mereka, tetapi malah sang CEO yang mengumumkan kepada dunia bahwa ia adalah istrinya.Suatu saat sang CEO diam-diam datang ke tempat tidurnya. Susan merasa terganggu “Apa sebenarnya maumu?” Dengan muka polos ia memelas “Tolong peluk aku, cium aku. Tolong…” Menghadapi CEO yang membingungkan ini, Susan hanya bisa mengaku kalah. Beberapa tahun kemudian, akhirnya dia sadar bahwa sebenarnya sang CEO sudah menyukainya dari sejak lama.
"Jadilah penghangat ranjangku! maka aku akan membantumu."
Alea hanya mematung mendengar syarat yang majikannya ajukan.
Bagaimana mungkin seorang pria beristri meminta hal itu padanya?
Disaat terdesak seperti ini apakah Alea bersedia menerima tawaran Adrian sang majikan?
Embun harus keluar dari rumah kakak iparnya, tetapi dengan syarat ia harus menikah lebih dulu agar kakaknya tidak mengkhawatirkan Embun. Namun, yang jadi masalah adalah Embun tidak memiliki kekasih! Di saat kebingungan melanda, si Kakek, pelanggan setia kafenya meminta Embun untuk menikah dengan putra terakhirnya, Kaisar Rahardja. Embun dan Kaisar akhirnya menikah, tetapi mengapa Kaisar mau menikahi Embun begitu saja?
Meskipun sang Terhebat kembali untuk melewati hari-harinya dengan damai, dia masih diremehkan oleh semua orang. Pada hari pernikahannya, hanya dengan lambaian tangannya, dia memanggil Sembilan Dewa Perang Agung, mereka semua memanggilnya sebagai tuan …
Dinikahkan sebagai pengantin pengganti, Chelsea menjadi istri dari suami kaya raya dan memulai perjalanannya untuk merebut kembali bisnis keluarga dari tangan ayahnya. Semua orang tahu bahwa Ferdy adalah orang yang kejam dan tidak berperasaan terhadap keluarganya sendiri. Akan tetapi , dia justru malah menurut kepada istri barunya. Tidak sampai di situ saja, Ferdy bahkan sangat menyayangi dan memanjakan istrinya yang jelek itu. Lantas, muncullah rumor bagi masyarakat setempat yang mengatakan bahwa menikah dengan Chelsea merupakan karma bagi Ferdy. Hari terus berlalu hingga suatu hari, Chelsea yang semula buruk rupa pulang kembali ke negaranya dengan kecantikan barunya yang menggemparkan satu kota. Namun sayang, Ferdy justru tidak lagi melihat sosok istrinya yang dulu dalam penampilan barunya itu.
Gila, cobek bisa jadi alat super cepat kalau tahu triknya.
Aku biasanya mulai dengan persiapan supaya proses menghaluskan nggak lama-lama. Pertama, panggang atau goreng sebentar cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga kulit agak layu — ini bantu sel-sel sayur pecah lebih cepat saat ditumbuk. Kupas bawang putih dan iris bawang merah tipis supaya mudah ditumbuk. Selain itu, buang biji cabai kalau mau tekstur lebih halus tanpa biji yang bikin kasar.
Di cobek, aku tabur sedikit garam kasar dulu sebelum mulai menumbuk; garam jadi abrasif alami yang mempercepat penghancuran serat. Tekniknya: pukul dulu bahan sampai hancur lalu gilas dengan gerakan melingkar kuat sambil menekan. Gunakan sisi sisi cobek untuk mengikis dan kumpulkan sisa yang menempel. Kalau mau lebih cepat lagi, siram sedikit minyak panas (minyak bawang atau minyak sayur panas) ke sambal yang sudah hampir halus — minyak panas membantu melembutkan tekstur dan mengeluarkan aroma, jadi sambal terasa lebih halus dan rapi. Akhirnya sesuaikan rasa dengan gula, garam, dan air jeruk limau, lalu aduk sampai konsistensi yang diinginkan. Menyenangkan, dan hasilnya selalu lebih nikmat daripada langsung pakai blender — aku selalu puas tiap sendoknya.
Dengar, cobek yang bau bisa bikin masakan jadi mingkem—aku pernah panik karena sambal yang tadinya enak malah bau apek.
Pertama, langsung bersihkan sisa-sisa makanan dengan spatula atau sendok kayu, jangan digosok asal pakai tangan basah karena residu minyak bakal nempel lebih kuat. Lalu bilas dengan air panas untuk melonggarkan minyak dan bumbu yang mengeras. Setelah itu, tuangkan garam kasar (atau beras kasar kalau cuma ada itu) dan gosok permukaan dengan gerakan melingkar; garam/beras jadi abrasif alami yang ngangkat noda tanpa merusak batu. Untuk bau yang bandel, buat pasta baking soda dan air atau rendam sebentar pakai campuran air hangat dan cuka putih—biarkan 10–20 menit lalu gosok lagi.
Selesai dibilas, jemur di bawah sinar matahari beberapa jam supaya bau hilang total dan kering sempurna. Kadang aku juga melakukan 'seasoning' ulang: haluskan sedikit bawang putih dan garam di cobek, lalu buang ampasnya, cara ini bikin aroma bawang menyerap sisa bau aneh dan meninggalkan aroma segar. Simpan cobek di tempat kering tanpa tutup rapat agar sirkulasi udara tetap baik. Semoga cobekmu balik kinclong dan sambalnya makin nendang—seneng rasanya pakai peralatan yang bersih lagi.
Cobekku selalu membuat dapur terasa hidup, jadi aku sangat protektif soal perawatan.
Sebagian besar cobek tradisional dibuat dari batu vulkanik yang berpori atau tanah liat; kedua bahan itu kurang cocok masuk mesin cuci piring. Detergen mesin dan suhu panas bisa mengikis lapisan alami yang membantu menyimpan aroma bumbu, plus risiko retak karena perubahan suhu mendadak (thermal shock). Selain itu cobek yang berat bisa menggesek rak mesin atau bahkan merusak selang semprotan jika bergeser saat siklus berjalan.
Cara merawat yang kuterapkan sederhana: buang sisa makanan dengan spatula, bilas dengan air hangat, gosok pakai sikat kasar atau ulekkan sedikit beras kering untuk menyerap minyak dan mengangkat noda. Untuk noda membandel, aku pakai campuran baking soda dan air lalu gosok perlahan. Jangan rendam lama; keringkan di bawah sinar matahari sebentar atau lap sampai kering supaya tidak lembap. Jika cobek dan ulekmu berbahan kayu, jauhkan dari air panas berlebih supaya tidak retak atau melengkung.
Intinya, jangan masukkan cobek ke mesin cuci piring kecuali kamu punya cobek stainless atau keramik berlapis glasir khusus—dan bahkan itu tetap berisiko. Merawatnya dengan tangan nggak repot, malahan bikin aroma ulek terasa lebih nikmat di masakan.
Ada satu hal tentang cobek yang selalu bikin aku teringat meja makan nenek: bau sambal yang ditumbuk langsung di cobek kecil itu sangat ikonik. Secara umum, alat seperti cobek dan ulekan sebenarnya sudah dipakai lama di Nusantara untuk menghaluskan bumbu—itu bagian dari budaya dapur yang sangat tua. Namun, kalau bicara kapan tradisi 'makan pakai cobek cobek' mulai populer sebagai kebiasaan makan sehari-hari di Jawa, titik pentingnya adalah setelah cabai dari Amerika masuk lewat perdagangan Portugis di abad ke-16.
Sejak cabai jadi bahan utama sambal, peran cobek melejit karena sambal biasanya ditumbuk segar di meja makan. Pada abad ke-17 sampai ke-19, dengan pertumbuhan pasar, warung makan, dan mobilitas orang di kota-kota Jawa, kebiasaan membawa cobek kecil untuk sambal atau lalapan jadi makin umum. Tradisi ini bukan sekadar praktik fungsional; ia juga jadi cara menikmati rasa, setiap orang punya cobek sendiri untuk menyesuaikan tingkat pedas dan tekstur sambal. Aku masih suka melihat kebiasaan itu di warung-warung kampung, rasanya seperti sambungan langsung ke masa lalu.
Duh, aku selalu kebayang suara ulek-ulek sambal waktu mikir soal cobek—jadi gampang semangat cari yang asli!
Kalau mau yang tradisional dan tahan lama, pertama-tama coba melipir ke pasar tradisional di kotamu. Di pasar pagi atau pasar sayur biasanya ada pedagang yang juga bawa aneka alat dapur batu atau gerabah; di situ kamu bisa pegang, cek berat, dan ngerasain teksturnya langsung. Pengrajin lokal di desa-desa yang masih buat cobek manual juga sering terima pesanan kalau kamu mau ukuran atau finishing khusus.
Selain pasar, ada toko kerajinan batu/alat dapur tradisional yang khusus jual cobek dari batu andesit (yang klasik itu). Kalau nggak sempat keluar, marketplace seperti Tokopedia, Shopee, Bukalapak sering punya listing dari pengrajin—cuma pastikan baca ulasan dan minta foto detail. Tips pilih: cari yang berat dan permukaannya masih agak kasar, jangan yang dipoles kinclong karena itu susah mengulek sambal. Setelah beli, kamu perlu 'menyimpan' cobek dengan beras atau nasi kasar dulu supaya nggak ada partikel batu yang rontok masuk sambal. Semoga ketemu cobek yang pas—rasanya beda banget kalau pakai cobek asli.
Ini dia resep sambal cobek sederhana yang selalu bikin keluarga rebutan sendok—cocok banget untuk cobek tradisional yang belum pernah kusesaki. Bahan-bahannya gampang dicari: 10 buah cabe rawit merah (atau lebih kalau suka pedas), 4 cabe merah keriting untuk aroma dan warna, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih kecil, 1/2 sdt terasi bakar, 1 buah tomat merah sedang (opsional), 1 sdt gula jawa serut, garam secukupnya, dan perasan jeruk limo atau jeruk nipis setengah buah. Siapkan juga sedikit minyak panas (1 sdm) untuk mematangkan terasi dan bawang.
Langkahnya: panggang atau bakar terasi sebentar di atas api sampai harum, lalu tumbuk bawang merah dan bawang putih bersama garam sampai agak halus. Tambahkan cabe, tomat, terasi, dan gula jawa, tumbuk kasar sesuai selera—aku suka tekstur agak berbutir agar terasa tradisional. Terakhir tuang minyak panas perlahan sambil diaduk supaya aroma keluar, dan peras jeruk nipis. Koreksi rasa; sambal harus seimbang asin-manis-asam-pedas.
Tip dari aku: kalau cobek kamu sedikit besar dan kasar, tambahkan sedikit minyak agar sambal gampang menyebar. Untuk variasi, goreng cabe sebentar kalau mau rasa lebih dalam, atau tambahkan kencur untuk nuansa kampung. Nikmati dengan lalapan, ayam bakar, atau ikan goreng—rasanya selalu nendang.
Pasar loak Jakarta itu penuh lapak yang tak terduga, dan cobek antik sering jadi harta tersembunyi di antara piring tua dan jam dinding. Aku pernah keliling beberapa pasar loak—Jalan Surabaya, PRJ seputar, dan beberapa sudut Pasar Senen—dan rentang harga cobek antik di sana cukup lebar. Cobek kecil yang sudah biasa dipakai dan agak aus biasanya dijual antara Rp50.000 sampai Rp200.000. Cobek batu yang lebih utuh, ukuran sedang, dan punya patina bagus sering dilego Rp200.000 sampai Rp700.000. Untuk cobek besar atau yang punya ukiran/kelengkapan langka, harganya bisa menembus Rp1.000.000 hingga beberapa juta rupiah tergantung kondisi dan cerita di baliknya.
Faktor yang bikin harga melompat biasanya material (andesit atau batu vulkanik biasanya lebih dicari), bobot, bekas penggunaan yang menambah karakter, dan apakah ada alesannya dianggap antik (misal warisan keluarga atau motif unik). Lokasi penjual juga memengaruhi; lapak di Jalan Surabaya lebih mahal ketimbang pedagang pinggir jalan di kampung.
Aku selalu sarankan menawar pelan, lihat detail retak, cek bagian dalam cobek (apakah ada bekas ukiran yang jelas), dan bawa uang pas. Bagi aku, selain harga, senang menemukan cobek dengan cerita itu yang paling memuaskan.
Suara gerusan batu di cobek tua selalu bikin aku percaya ada mood tersendiri yang gak bisa ditiru oleh blender modern.
Cobek sering jadi barang koleksi antik karena dia lebih dari sekadar alat: dia menyimpan jejak hidup. Lapisan minyak, goresan-goresan kecil, dan bau bawang yang melekat itu adalah indikator penggunaan bertahun-tahun—semacam patina yang memperkaya nilai estetika dan emosionalnya. Banyak cobek dibuat dari batu andesit atau kayu keras dengan pengerjaan tangan, jadi tiap buah punya tekstur dan bentuk yang berbeda, enggak homogen seperti peralatan massal sekarang.
Di rumah nenek aku ada cobek yang dipakai turun-temurun; orang tua cerita itu dibawa dari kampung halaman, dipakai buat acara syukuran dan dapur harian. Barang-barang seperti itu jadi semacam arsip personal: mereka mengikat memori keluarga, cerita perjalanan, bahkan identitas daerah. Kolektor antik suka barang yang punya sejarah visible—cobek memenuhi kriteria itu. Selain itu, cobek juga bisa dipajang sebagai elemen dekoratif vintage; kombinasi fungsi, estetika, dan cerita itulah yang bikin banyak orang berburu cobek lawas yang penuh karakter.
Nggak semua cobek itu sama, dan kalau ditanya siapa pengrajin cobek terbaik di Yogyakarta aku langsung mikir ke sentra gerabah Kasongan di Bantul. Aku pernah keluyuran ke sana beberapa kali, dan yang bikin beda itu kualitas tanah liat dan cara pembakaran mereka—banyak keluarga pengrajin turun-temurun yang tahu campuran tanah, proporsi pasir, dan temperatur tungku supaya cobek tahan retak dan pas untuk ngulek sambal. Di Kasongan kamu bakal nemu cobek dari yang model rustic sampai yang halus, ukuran kecil buat sambal sampai ukuran besar buat ulekan sayur.
Waktu itu aku beli satu cobek ukuran sedang, rasanya sambal jadi lebih nendang karena tekstur permukaannya nggak licin dan bisa mengeluarkan minyak cabe lebih baik. Selain Kasongan, aku juga sering mampir ke Pasar Seni Gabusan buat cek variasi desain dan finishing—ada pengrajin yang bisa buat pesanan custom, mau lubang air kecil atau tanpa lapisan glasir. Tipsku: pilih cobek yang berat, dengerin suara waktu diketuk, dan lihat retakan halus; itu tanda proses pembakaran rapi. Intinya, kalau mau yang terbaik di Yogya, mulailah dari Kasongan tapi jangan lupa jelajah ke pasar-pasar lokal biar dapat variasi dan cerita tiap pembuat. Aku masih suka memikirkan cobek pertama yang kubeli—masih awet dan bikin sambal rumahanku lebih sakti.