風の力を利用した伝統的な選別方法である
唐箕は、実に理にかなった仕組みを持っています。まず、上部の漏斗状の部分に脱穀した穀物を入れ、手動でハンドルを回すと内部の羽根が風を起こします。
重い実った穀粒は真っ直ぐ下に落ち、軽い籾殻やゴミは風で飛ばされます。この原理は現代の選別機にも通じるもので、農家の知恵が詰まっています。特に小規模農家では今でも現役で使われており、機械に頼らない持続可能な農業の象徴とも言えます。
実際に使ってみると、風量の調整が難しく、最初は籾殻と穀粒を完全に分離するのに苦労しました。何度も試すうちに、ハンドルの回転速度と漏斗から落とす量のバランスが重要だと気付きました。