พูดสั้นๆ แต่ชัดเลยว่าคนที่ถูกนับว่าเป็นหนึ่งในเชฟกระทะเหล็กคนแรกของรายการต้นฉบับก็คือ 'Yutaka Ishinabe' เขาเข้าร่วมตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นและทำหน้าที่เป็น Iron Chef ในแนวอาหารฝรั่งเศส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้รูปแบบรายการออกมาน่าสนใจ
ผมมองการเป็นคนแรกของเขาเหมือนการวางเสาหลัก: แม้คนอื่นๆ จะโดดเด่นกว่าในด้านชื่อเสียง แต่องค์ประกอบที่ Ishinabeและทีมดั้งเดิมสร้างขึ้นยังสะท้อนอยู่ใน DNA ของรายการจนถึงวันนี้