Novel & Cerita Ramen Daisuki Koizumi-san

Keempat remaja itu kini mulai menikmati ramen pesanan mereka masing-masing. Izumi menyeruput kuah tonkotsu ramennya. Kuahnya bertekstur kental dan kaldu yang berasal dari daging babi yang direbus lama membuat rasanya semakin gurih. Kali ini Izumi mencoba mie ramennya. Tekstur mie yang digunakan tidak terlalu tebal namun kenyal benar-benar cocok dengan selera Izumi. Lumayan lezat juga, batinnya dalam diam. “Do o Senpai? Rasanya enak, bukan?” tanya Yuki. Izumi mengangguk sebagai jawaban.

Tidak afdol rasanya jika sudah sampai Hokkaido tapi belum mencicipi ramen khas prefektur terbesar di Jepang ini. Mereka berdua masuk ke dalam restoran yang terlihat sederhana, hanya ada beberapa meja dan kursi yang ditata rapih sehingga tidak menimbulkan kesan sempit. Dua chef ramen yang sudah berumur menyambut mereka dengan senyuman yang begitu hangat lalu menawari Altair dan Aquila beberapa menu andalan kedai itu begitu keduanya sudah duduk di meja panjang tepat menghadap chef itu. Baik Altair dan Aquila memilih Sapporo Ramen dengan irisan daging sapi.

titah Brian singkat sambil membukakan pintu geser kayu kedai tersebut. Di dalam, suasana sangat hangat. Hanya ada sekitar sepuluh kursi yang mengitari meja kayu panjang menghadap langsung ke dapur terbuka. Uap panas membubung dari panci-panci besar berisi kaldu. Brian memesankan dua porsi Ouka Special Ramen dengan Beef Chashu dan telur rebus setengah matang. Amaya duduk dengan tenang, memperhatikan koki yang dengan cekatan mengayunkan saringan mie. Ia merasa sedikit canggung karena keheningan yang menyelimuti mereka sejak tadi.

Pewaris langsung dari generasi kelima pemilik kedai bakmi ramen sebelumnya yaitu Tokio Matsumoto. Ketika mereka berdua memasuki kedai ramen tersebut, restoran penuh sekali. Ada banyak anak muda dan orangtua yang sedang makan siang bersama di sana. Bau harum kuah miso serta kecap asin Jepang menguar di udara serta sukses menggugah selera makan mereka berdua setelah puas bermain di taman hiburan sebelumnya.