Nuevo hogar

Margaret: — Claramente, hoy no me darás las opciones entonces improvisa —

Andrea: — Claro, ¿Hay algo que no te guste comer? —

Margaret: — Por ahora todo me gusta, solo cuida el uso del ajo —

Andrea: — Entendido —

Derin: — Señora André en mi caso no me gusta la calabaza y es que con mi embarazo la estoy odiando un montón —

Andrea: — ¿Pero naturalmente si te gusta? —

Derin: — Me gusta, pero no mucho —

Andrea: — Entiendo —

Cristofer: — Mamá, ella también estará a su cuidado y cualquier cosa le comentas —

Margaret: — Pero esta embarazada, ¿Cómo me va a cuidar? —

Cristofer: — Te hará compañía mamá en las horas que no estemos y ya me han comentado que haces desastres en nuestra ausencia —

Margaret: — ¡Qué tal! —

En ese momento sentí solamente como Cristofer tomó de mi mano para salir del lugar y Derin puso una sonrisa mientras que la señora una expresión de molestia.

Andrea: — Espero no me odie por eso —

Cristofer: — Pará nada —

Andrea: — ¿Está es la cocina? —

El sitio en donde entre era enorme y tenía varias refrigeradoras, cámaras, una estufa enorme y una gran cantidad de cristalería, platos de lujo, cualquier cantidad de utensilios de cocina.

Cristofer: — Sí —

Andrea: — Es un sueño este lugar —

Cristofer: — Ja, ja, ja, me alegra que te guste y enviaré a llamar a todos los del personal, en total somos quince personas en este lugar y las que ayudan a mantener este enorme lugar, también lo que cocinas para nosotros lo puedes hacer para ellos —

Andrea: — ¿Me hablas en serio? —

Cristofer: — Sí, me gusta que todos se sientan que están en familia —

Aturdida y como si estuviera en un sueño me quede sumamente emocionada y para ser mi nuevo comienzo es lo mejor que me ha pasado hasta ahora.

Andrea: — Qué bonito y agradezco de nuevo toda la ayuda que me estas dando —

Cristofer: — Es un gusto y veras que pronto todo estará bien, este trago amargo pasará y te vas a levantar en firme, fiel a si misma y le darás lo que necesites a tu hijo —

Todo lindo me dio un abrazo y si soy sincera era algo que necesitaba, sus palabras me hicieron animarme.

Debo estar feliz y es mi nuevo comienzo dónde acá ya no hay más Anthony.

A los minutos entro José y detrás de él todo el personal.

Cristofer: — Te presento al personal de la casa y ya conoces a José es el mayordomo y te estará ayudando en lo que necesites. Ellas son Alexa, Leslie y Jesennia son las mucamas. Ellos son Mauricio y Derek ellos son de mantenimiento y chóferes de mi madre, Blaz mi chófer. Eda, Ina y Fritz son los encargados de las organizaciones, compras e incluso de comidas y todo lo que sea organización de los espacios. Para finalizar ellas son Elba y Tina, son las que te ayudarán en la cocina y llevarán las comidas, les pido que por favor le ayuden con todo y que se logre acoplar con las horas de la comida —

Todos: — Sí, señor —

Cristofer: — Todos, ella es Andrea Pereira y en vista que mi madre sacó a Zuam, por ahora ella estará a cargo de la cocina y le agradezco que ayuden en todo lo que necesite más que se encuentra embarazada —

Blaz: — Es un gusto señora Andrea —

Andrea: — Gracias señor Blaz y espero poder acoplarme pronto al lugar —

Cristofer: — Eso es todo y la dejo para que conozca la cocina, ellas te explicaran dónde está todo y la alacena, yo tengo que irme a una reunión y nos vemos para la cena —

Andrea: — Muchas gracias —

Cristofer se marchó y detrás de él todo el personal dónde me daban la bienvenida.

Elba: — Señora Andrea muchas felicidades por su embarazo y te llevaré a la alacena para que estés enterada dónde está la comida —

Andrea: — Le agradezco la atención señorita Elba —

Elba: — En realidad soy señora y tengo dos hermosos hijos —

Andrea: — Gracias por corregirme —

Tina: — Yo soy Tina y si todo sale bien me caso el próximo mes —

Andrea: — Muchas felicidades y espero tengas muchas bendiciones en su matrimonio —

Tina: — Gracias —

La alacena era enorme y me siento como si estuviera en el palacio de grandes Reyes, estaba como una hormiga en una cajeta, jamás había estado tan enamorada de una cocina.

Elba: — Señora Andrea el desayuno es a las 9 am de la mañana, la merienda es las 11.30, el almuerzo es a la 1.30 pm de la tarde, la merienda de la tarde es a las 5 pm y la cena es las 8.30 de la noche, algunas veces ellos te comentarán si desean un té o algún bocadillo—

Andrea: — Anotado y veo que son las seis, será mejor comenzar a preparar la cena —

Tina: — Yo no sé mucho de cocina, pero te puedo ayudar por esta semana para que te puedas acoplar bien —

Andrea: — Te agradezco la ayuda Tina y me será de mucho provecho —

Tina: — Te recomiendo que siempre debe hacer una entrada, el plato fuerte y un postre, ya sea que lo soliciten para el almuerzo o cena —

Andrea: — Postre anotado —

Elba: — Acá está la computadora con el formato de menús y se los envías a sus celulares todas las tardes, ellos te indicarán que poner o quitar si fuera el caso —

Andrea: — Comprendo y por hoy me dejaron improvisar, entonces comenzar con la cena será primero y después me siento a pensar en el menú de mañana —

Tina: — De acuerdo y de nos instrucciones —

De ensalada Panzanella italiana, perfecta para usar trozos de pan, sacar todo el potencial de esos tomates cherry que están buenísimas y el resultado que dan serán aclamados.

Con poca grasa decidí cocinar al ser la cena y pensando en el perfecto día que he tenido al ser verano, con varias pechugas de pollo relleno de jamón, queso y pimientos.

Y para finalizar de poste Mug cake de limón glaseado, una receta exprés para calmar rápido el antojo de dulce.