เฉินมู่หยางที่ยามนี้กำลังสลับอุ้มเจ้าตัวน้อยทั้งสามเดินไปมา เด็กๆรู้ดีว่าเป็นบิดจึงไม่ยอมนอน แต่คนเป็นพ่ออยากรักเมียใจจะขาดแล้ว จ้าวเฟยเฟยรู้ดีว่าเขาต้องการอะไร แต่นี่เพิ่งจะยามโหย่วตาเฒ่านี่ตะกละไม่เลิกจริงๆร่างบางระหงกำลังอยู่หน้าเตาไฟ จ้าวเฟยเฟยเอาเห็ดโคนที่ดองน้ำเกลือออกมา วันนี้นางจะทำของโปรดของเขา นางทำยำเห็ดโคน น้ำแกงหน่อไม้ใส่เนื้อปลา นางเปิดไหนำหน่อไม้เส้นดองและพริกดองสามรสตักแบ่งออกมา ปลาสามตัวที่บ่าวทำให้นางเสร็จเรียบร้อยแล้ว แยกหัวออกมาและแล่เนื้อปลาจนบางหัวปลาและเนื้อหมักด้วยขิงซอย เหล้าเหลือ เกลือและแป้งข้าวโพดเอาไว้ก่อน จากนั้นนางก็หันมาหั่นพริกและซอยกระเทียมนำไปจัดเตรียมที่จะยำเห็ด จ้าวเฟยเฟยหันกลับมาล้างหัวปลาออกด้วยน้ำสะอาดหลายครั้งเพื่อลดกลิ่นคาว นางหั่นเต้าหู้อ่อนวางรองในชามดินเผาจากนั้นวางหัวปลาลงไป ใส่ขิง ต้นหอม พริกดองสามรสเติมน้ำและนำไปนึ่งนางทำแกงปลาใส่หน่อไม้ดอง เริ่มจากนางเทน้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกดองเค็มจนหอม นำหน่อไม้ดองลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม เติมน้ำแล้วเคี่ยวต่อ นำก้อนหินที่ขนาดสม่ำเสมอกันแปดก้อนมาเผาไฟจนแดง เตาอันเล็กเติมถ่านอุ่นจนเตาร้อนได้ที่ ก้อนหินที่
Last Updated : 2025-12-02 Read more