เพียงไม่นานอาหารท้องถิ่นอย่างบั๊ญจึงก็ถูกนำมาวางลงตรงหน้า มันมีขนาดใหญ่พอๆกับฝ่ามือของอันหนิงเลยทีเดียว“บั๊ญจึงนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียวไส้ด้านในเป็นถั่วเขียวหรือถั่วเหลืองบดผสมกับหมูสามชั้นปรุงรส”“เอาแป้งข้าวเหนียวมาใส่ไส้แล้วนำใบต้นเซียงเจียว(กล้วย)มาห่อมัดด้วยตอกไม้ไผ่ให้แน่นหนา จากนั้นจึงนำลงหม้อต้มจนสุก”“ลองกินดู” ปู่ถังแกะเปลือกที่ห่อหุ้มบั๊ญจึงออก จากนั้นก็ใช้มีดสั้นสะอาดของเขาหั่นออกมาให้อันหนิงใช้ตะเกียบคีบกินได้สะดวก“อืมเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเป็นอย่างที่ข้าชอบ รสชาติเค็มมันชุ่มฉ่ำเคล้ากลิ่นพริกไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวซึ่งน่าจะเป็นกลิ่นของใบเซียงเจียว หอมอร่อยเข้มข้นดีเจ้าค่ะ” อันหนิงถูกใจ“ดี ชอบก็กินรองท้องไปก่อนแล้วค่อยไปหาขนมอร่อยๆในตลาดกินต่อ”“หนิงเอ๋อ ทานไม่หมดล่ะสิ” จ้าวเหว่ยถามภรรยาตัวน้อยที่กินบั๊ญจึงได้เพียงครึ่งเดียวก็เชื่องช้าลงแล้ว“เจ้าค่ะ ข้ายังไม่อิ่มแต่อยากกินขนมในตลาดเพิ่มอีกสักหลายอย่างนะ”“อืมรู้แล้ว เช่นนั้นที่
Read more