All Chapters of My Sweet หวานรักรองประธาน: Chapter 1 - Chapter 10

ภายในห้องประชุม ของโรงแรม Grand Lunara Hotelนิธิศ ศิริอนันต์ เจ้าของโรงแรมหรูระดับห้าดาว Grand Lunara Hotel กำลังนั่งฟังรายงานจากทีมพัฒนาธุรกิจอยู่“คุณชาลิสายังยืนยันปฏิเสธข้อเสนอครับท่านประธาน” เสียงของสุพัฒน์ หัวหน้าทีมพัฒนาธุรกิจรายงานอย่างนอบน้อมพีรณัฐถอนหายใจออกมาเบาๆ เขานั่งหลังตรงอยู่ที่โต๊ะประชุม ดวงตาคมเข้มก้มมองเอกสารโพรเจกต์ตรงหน้าอย่างครุ่นคิด นี่มันครั้งที่สามแล้วที่คนของเขาพยายามติดต่อเชฟขนมหวานชื่อดังเจ้าของร้าน The Mellow Story แต่ก็ยังไม่สำเร็จพีรณัฐเป็นลูกชายคนโตของตระกูลศิริอนันต์ หลังจากเรียนจบปริญญาโทด้านการบริหารโรงแรมโดยตรงจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เขาก็ทำงานเก็บเกี่ยวประสบการณ์อยู่ที่นั่นเกือบสามปีก่อนจะกลับมารับตำแหน่งรองประธานและช่วยพ่อของเขาบริหารโรงแรม“แล้วทาง Le Varna ล่ะ” นิธิศถามขึ้นอีกครั้ง“ทางนั้นก็โดนปฏิเสธเหมือนกันครับ”“งั้นให้พีไปคุยเองแล้วกัน” เสียงของนิธิศเอ่ยขึ้นเรียบๆ“ครับ?” พีรณัฐเงยหน้ามองไปทางพ่อของเขาทันที “ท่านประธานจะให้ผมไปคุยกับเธอเองเหรอครับ?”“ก็คนอื่นติดต่อไปตั้งหลายรอบแล้ว เขาไม่เปลี่ยนใจนี่” น้ำเสียงของนิธิศฟังดูสบายๆ แต่แฝงคว

“โห...รองประธานโรงแรม Grand Lunara เป็นคนมาเองเลยเหรอพี่แยม” มณฑิราอุทานเบาๆ ขณะยื่นชาเขียวเย็นให้ชาลิสาที่เพิ่งกลับเข้ามาที่ห้องพักพนักงาน“ใช่” ชาลิสารับแก้วชาเขียวร้อนมาถือไว้แล้วถอนหายใจออกมาเบาๆ “หล่อด้วยแหละ…แต่เรื่องนั้นไม่เกี่ยว”มณฑิราหัวเราะคิกคักก่อนจะเอ่ยแซว “แหม...เสียดายโมไม่ทันเห็นว่าหล่อขนาดไหนพี่แยมถึงกับหลุดปากชม”ชาลิสาหลุดหัวเราะ ก่อนกลับมาจริงจัง “เขาอยากให้เราคิดค้นเมนูขนมหวานสำหรับเซ็ท Afternoon Tea ที่โรงแรม เป็นคอลเลกชันซิกเนเจอร์เลยนะ แต่ปัญหาคือ…เรายุ่งจะตาย งานที่ร้านก็เต็มมืออยู่แล้ว”มณฑิราพยักหน้าช้าๆ “พี่แยมเป็นแชมป์รายการเชฟขนมหวาน แถมร้านเราก็ไปได้สวยตั้งสามสาขา เรื่องฝีมือคงไม่มีใครสงสัยหรอกค่ะ แต่โมเข้าใจว่าพี่แยมกังวลเรื่องการบริหารจัดการกับระบบใหญ่ๆ ใช่ไหมล่ะ”“ก็ใช่น่ะสิ มันไม่เหมือนการทำเค้กชิ้นเดียวแล้วจบนะโม นี่มันต้องวางแผนตั้งแต่ต้นจนจบ การผลิตปริมาณเยอะๆ การควบคุมคุณภาพ แล้วไหนจะเรื่องคนอีก” ชาลิสาบ่นอุบ“แต่เขาบอกว่าจะมีทีมคอยซัปพอร์ต พี่ไม่ต้องห่วงเรื่องบริหารจัดการและยังมีเวลามาดูแลร้านได้อีก”“งั้นก็ดีสิคะพี่แยม โมคิดว่านี่ก็เป็นโอกาสดี

หลังจากงาน World of Dessert ผ่านไปได้ไม่กี่วัน ชาลิสาก็ได้รับสายจากวิลาสินี แจ้งว่ามีข้อเสนอพิเศษจาก Le Varna Hotel และนัดหมายขอเข้าพบเธอที่ร้านชาลิสารู้สึกแปลกใจเล็กน้อยเธอเคยปฏิเสธวิลาสินีไปแล้ว แต่ครั้งนี้ก็ติดต่อเธอมาอีก ชาลิสาเลยตอบตกลงเพราะอยากรู้ว่าข้อเสนอพิเศษของ Le Varna คืออะไร“ร้านคุณน่ารักมากเลยค่ะคุณชาลิสา…ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงมีถึงสามสาขา”เสียงหวานของวิลาสินีพูดขึ้น เธออยู่ในชุดสูทสีครีมดูเรียบหรูเอ่ยขึ้นอย่างเป็นมิตร พลางกวาดตามองภายในร้าน The Mellow Story ด้วยแววตาชื่นชมชาลิสายิ้มตอบอย่างสุภาพ “ขอบคุณมากนะคะ ไม่คิดว่าทาง Le Varna จะสนใจร้านขนมเล็กๆ แบบเรา”“The Mellow Story ไม่เล็กเลยนะคะ…โดยเฉพาะในกลุ่มลูกค้าที่รักของหวาน” วิลาสินีพูดยิ้มๆ“เราติดตามผลงานของคุณมาสักพักแล้วค่ะ” วิลาสินียิ้มแล้วพูดต่อ “ทางเราต้องการให้คุณชาลิสามาเป็น Chef de Pâtissier คนใหม่ของ Le Varna พร้อมทีมงานที่คุณชาลิสาสามารถเลือกเองได้ค่ะ”“คุณชาลิสาไม่ต้องห่วงเรื่องร้านทั้งสามสาขาเลยนะคะเพราะทางเราจะมีที่ปรึกษาให้คุณชาลิสาไว้คอยดูแลร้านให้คุณค่ะ และเรายินดีให้คุณมีอิสระในการสร้างสรรค์เมนูอ

เสียงของไตรภูมิดังก้องไปทั่วห้องประชุมสุดหรูของโรงแรม ใบหน้าของเขาบึ้งตึงผิดปกติ ข้อมูลที่ได้รับมาเมื่อคืนทำให้บรรยากาศภายในห้องเต็มไปด้วยความตึงเครียด“ใครก็ได้อธิบายผมที ว่าทำไมเชฟชาลิสาถึงไปตกลงกับ Grand Lunara ทั้งที่เราเสนอทุกอย่างที่เธอต้องการไปหมดแล้ว” เขาตวาดเสียงกร้าว เหล่าผู้บริหารและหัวหน้าแผนกต่างก้มหน้าเงียบ ไม่มีใครกล้าสบตา“จากข้อมูลที่เราได้รับมาคุณชาลิสาตัดสินใจเข้าร่วมงานกับ Grand Lunara ในตำแหน่งเดียวกับที่เราเสนอไปค่ะ” วิลาสินีรายงานเสียงเบา เธอรู้สึกเสียหน้ามากเพราะเธอมั่นใจว่าชาลิสาจะตอบรับข้อเสนอของเธอ “และดูเหมือนว่าข้อเสนอของพวกเขาก็ไม่ได้ดีไปกว่าเราเลยค่ะ”ไตรภูมิขบกรามแน่น “งั้นก็แสดงว่ามันไม่ใช่เรื่องของข้อเสนอ...มันต้องมีอะไรมากกว่านั้น” เขารู้สึกหงุดหงิดกับการที่ตัวเองประเมินสถานการณ์ผิดไป “เอาล่ะ ในเมื่อเราชิงตัวเธอมาไม่ได้ เราต้องคิดโพรเจกต์ใหม่ที่ดีกว่านี้” แววตาของเขาฉายความมุ่งมั่นและเยือกเย็น “และจับตาดูความเคลื่อนไหวของ Grand Lunara ให้ดีทุกฝีก้าว!”…เช้าวันจันทร์ที่สดใส ชาลิสาก้าวขาเข้าไปในล็อบบี้อันโอ่อ่าของโรงแรม Grand Lunara หัวใจของเธอเต้นรัว

สัปดาห์แรกของการทำงานที่ Grand Lunara ผ่านไปอย่างเข้มข้น ชาลิสาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ใน Bakery Kitchen ตั้งแต่เช้าจรดเย็น เธอไม่ได้แค่ดูแลการผลิตขนมตามปกติ แต่ยังทุ่มเทให้กับการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่จะสร้างความประทับใจให้กับแขกของโรงแรมบนโต๊ะทำงานของเธอเต็มไปด้วยสมุดบันทึกสูตรขนมที่ถูกขีดฆ่าไปมา ชาลิสาลองผิดลองถูกนับครั้งไม่ถ้วน บางเมนูก็ยังไม่ผ่านเกณฑ์ที่เธอตั้งไว้ ทั้งเรื่องรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือแม้แต่รูปลักษณ์“เชฟแยมพักบ้างเถอะครับ” เชฟนนท์เอ่ยขึ้นด้วยความเป็นห่วง เมื่อเห็นชาลิสายังคงไม่วางมือจากการแต่งหน้ามินิทาร์ตเบอร์รีอยู่“อีกนิดเดียวค่ะเชฟนนท์” ชาลิสาตอบพลางยิ้มบางๆ “แยมอยากให้มันออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด”เชฟนนท์ยิ้มออกมาเล็กน้อย ตั้งแต่ได้ร่วมงานกันไม่มีวันไหนเลยที่เชฟแยมจะไม่ขยัน ในเรื่องการทำงานเธอเป็นแบบอย่างที่ดีมาก ทั้งตั้งใจและทุ่มเท จนเขาอดทึ่งไม่ได้ว่าผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่งจะมีแพชชันในการทำสิ่งที่ตัวเองรักได้มากขนาดนี้…แม้จะทำงานหนักแค่ไหน ชาลิสาก็ยังคงหาเวลาแวะเวียนไปที่ร้าน The Mellow Story เพื่อดูแลความเรียบร้อยของร้านและให้กำลังใจลูกน้องที่นั่น เธอรู้สึกดีมากที่เลือ