هل خبراء التغذية يوصون عصير برقوق للهضم؟

أحتفظ بزجاجة عصير برقوق في الثلاجة كخيار طارئ عندما يشعر بطني بالبطء، ولديّ أسباب واقعية لذلك. عصير البرقوق معروف لدى خبراء التغذية كخيار فعّال لمساعدة حركة الأمعاء بسبب وجود السوربيتول (نوع من الكحول السكري) الذي يعمل كمادة مسهلة خفيفة، إضافة إلى مركبات فنولية تساعد على تحفيز النشاط المعوي. مع ذلك، من المهم التمييز بين عصير البرقوق والثمر الكامل: الفواكه الكاملة تحتوي على ألياف أكثر بكثير، والتي تساعد على انتظام البراز على المدى الطويل بينما العصير قد يكون أسرع مفعولاً لكنه يقدم أليافاً أقل وسكريات أكثر.

أحاول دائماً أن أذكر أن الكثير من خبراء التغذية يوصون باستخدام عصير البرقوق كحل مؤقت أو كجزء من نهج أوسع لإدارة الإمساك، لا كاعتماد دائم. نصيحتي العملية: ابدأ بكمية صغيرة (مثلاً 120 مل)، وانتبه لأثره خلال الساعات التالية، ثم اضبط الكمية حسب حاجتك. لا تبالغ لأن الجرعات الكبيرة قد تسبب إسهالاً أو غازات أو تقلصات. الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي قد يكون لديهم حساسية للسوربيتول، فمفعوله يمكن أن يفاقم الأعراض لديهم.

أختم بملاحظة شخصية: أفضّل دمجه مع نظام غني بالألياف والماء وممارسة نشاط بدني منتظم، وفي الحالات المزمنة أو إذا كنت تتناول أدوية، من المفيد استشارة مختص تغذية أو طبيب قبل الاعتماد المستمر على العصير، لأن الحلول الطبيعية فعّالة لكن تحتاج توزاناً عقلانياً.

جربت عصير البرقوق بعد نصيحة من أحد المختصين ولاحظت تأثيره خلال ساعات، وهذا يطابق توصيف أغلب خبراء التغذية: مفيد للإمساك الخفيف إلى المعتدل بفضل السوربيتول والمركبات النباتية. هم عادةً يوصون به كخيار طبيعي قبل اللجوء إلى مسهلات أقوى، ومع التأكيد على أن الفاكهة الكاملة توفر أليافاً أفضل للاستمرارية.

نقطة مهمة أحب أن ألفت الانتباه لها هي أن البعض يعاني من إسهال إذا شرب جرعة كبيرة، أو تفاقم أعراض القولون العصبي، كما أن مرضى السكري يجب أن يوازنوا كمية السكر. بديل عملي أفضله أحياناً هو تناول بضع حبات من 'البرقوق المجفف' أو إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي، لأن ذلك يمنحك أليافاً ومفعولاً شبيهاً لكن بمؤثرات أقل على سكر الدم.

ختاماً، نعم خبراء التغذية يوصون به لكن عادةً مع تحفّظات وضمن خطة شاملة للحفاظ على هضم صحي — وهنا يأتي دور التجربة الشخصية والاعتدال في الاستخدام.

في محادثاتي مع أصدقاء يعانون من الإمساك، يذكر كثيرون عصير البرقوق كخيار سهل ومتوفر. من وجهة نظري الشابة والمتحمسة لتجربة كل وصفة منزلية، أرى أن خبراء التغذية يعترفون بعصير البرقوق كأداة مفيدة؛ السبب العلمي الرئيسي هو السوربيتول الذي يجذب الماء إلى الأمعاء ويسهل حركة البراز، بالإضافة إلى بعض المركبات التي تساعد على حركة الأمعاء.

لكن نصيحتي الواقعية هي أن لا تعتمدوا عليه وحده. العصير يحتوي على سكر مضاف بطبيعته (سكريات الفاكهة)، لذلك إذا كان لديك سكر دم مرتفع أو تراقب السعرات الحرارية، فاختر الكمية بعناية. أيضاً، العصير يفقد جزءاً من الألياف التي توجد في البرقوق الكامل، لذا إن كان الهدف تحسين العادة الشهرية للأمعاء على المدى الطويل فالأفضل تناول البرقوق المجفف أو الطازج ضمن حصة يومية. كثير من خبراء التغذية يقترحون مزج الإجراءات: زيادة الألياف من الحبوب والبقول، شرب الماء بكثرة، وممارسة المشي، مع استخدام عصير البرقوق كحل مؤقت أو مساعدة صباحية خفيفة.

خلاصة عفوية: جربه باعتدال وراقب جسدك، وإذا سبب لك غازات أو ألم، قلل الجرعة أو توقف، واعتبره جزءاً من مجموعة أدواتك الصحية وليس الحل السحري.