Berapa Harga Menu Di Enak Mas Ramli Tahun 2024?

Enak Mas Ramli punya beberapa menu signature yang bikin lidah langsung kepincut, tapi kalau harus milih satu yang paling wajib dicoba, aku selalu rekomen 'Ayam Geprek Sambal Ijo' mereka. Rasanya itu nendang banget, ayamnya crispy di luar tapi juicy di dalam, sambal ijonya pedasnya pas—nggak terlalu ngebakar lidah tapi tetep bikin nagih. Yang bikin beda dari tempat lain adalah racikan sambalnya yang pake campuran daun jeruk, jadi ada aroma citrus segar yang bikin sambelnya nggak flat. Bonusnya, mereka kasih lalapan dan sambal terasi tambahan, jadi bisa mix and match sesuai mood. Selain itu, 'Nasi Goreng Kampung' mereka juga layak masuk list wajib coba. Banyak yang bilang nasi goreng kampung itu biasa aja, tapi versi Enak Mas Ramli punya sentuhan magic. Ada empuknya telur semi-ceplok yang bikin tekstur nasi jadi creamy, plus irisan dendeng sapi yang gurih dan sedikit manis. Yang bikin spesial adalah pake minyak bawang buatan sendiri, jadi aromanya wangi banget sampe nggak perlu pake kecap atau sambel tambahan pun udah enak. Mereka juga konsisten pake nasi pera sisa semalem, jadi nggak lembek dan bener-bernuansa 'kampung'. Oh, jangan lupa cobain 'Es Teh Susu Gula Aren' sebagai pendamping. Minuman ini jadi perfect pairing buat makanan pedas karena ada balance antara manisnya gula aren dan gurihnya susu. Es tehnya sendiri nggak terlalu pekat, jadi nggak bikin eneg meski diminum sampai gelas terakhir. Nggak heran tuh banyak yang balik lagi cuma demi minuman ini.

Ada sesuatu yang menggoda dari aroma rempah dan bumbu khas yang langsung tercium begitu melintas depan gerobak Enak Mas Ramli. Dari obrolan di forum kuliner sampai cerita panjang di kolom komentar platform pesan-antar, mayoritas pelanggan sepakat bahwa racikan bumbu mereka punya ‘jiwa’—gurihnya nendang tapi tetap balance, terutama di menu ayam bakar dan sambal bajaknya yang legendaris. Beberapa bahkan bilang sambal itu bikin nagih sampai rela antre 30 menit pas jam makan siang! Tapi dunia ini tidak hitam-putih, kan? Beberapa kritik kecil muncul dari mereka yang lebih suka rasa pedas level ‘setan’ atau tekstur daging ayam yang kurang juicy di hari tertentu. Namun, mayoritas review positif selalu nyerocos tentang how worth it harganya untuk porsi besar plus sensasi makan ala kaki lima yang autentik. Ada satu pelanggan setia di grup Facebook yang sampai bikin thread bulanan dokumentasi ‘Petualangan Makan Enak Mas Ramli versi Level Pedas Berbeda’—kayak personal challenge gitu!