ドンキーが一番聞き取りやすいと思う。エディ・マーフィーのアドリブ満載の演技は、スラングや早口も多いけど、感情の起伏がはっきりしていて文脈が掴みやすい。特にコミカルなシーンでは単語を強調する演出が多く、学習者にも親切だ。
シュレックの深い声は逆に聞き漏らしやすい部分もあるんだけど、ドンキーは常にテンション高め。『Hey! Look over there!』みたいな短いフレーズから会話の流れを予測できるのが良い。他のキャラと比べてリアクションが大げさなのも、聴覚的理解を助けてくれるポイントだね。
『シュレック』は英語学習の宝庫だよね。特に子供向けにピックアップするなら、Donkeyの"Oh, this is gonna be fun!"みたいなノリのいいフレーズがおすすめ。動物たちの掛け合いも自然な会話のリズムを学べるし、Fionaが言う"Maybe you shouldn't judge people before you get to know them."は道徳的な教訓も含んでいて一石二鳥。
Shrekの"What are you doing in my swamp?"なんかはイントネーションの練習に最適。簡単な単語ばかりなのに強い感情が込められていて、英語の抑揚を体感できる。Lord Farquaadの"Some of you may die, but it's a sacrifice I am willing to make."なんてブラックユーモアも、年齢層が上がってからなら文化の違いを話し合うネタになる。