テキーラ好きの間で最近話題になっているのが、100%アガベを使用した『レポサド』シリーズの深みのある味わい。
価格相場はブランドや熟成期間で大きく変わり、ホワイトテキーラなら3,000円前後から、5年以上熟成のエクストラアネホは3万円超えも。選び方のポイントはまず原料表示をチェック。『100% de Agave』と書かれた本格派を選ぶのが基本。
熟成度合いによってフレーバーが全く異なるので、軽やかさを求めるならブランコ、ウッド香を楽しむならアネホがおすすめ。メスカルとは違い蒸し焼き製法で作られるテキーラ特有のすっきりした後味がたまらない。