Masuk
Pustaka
Cari
Memenangkan Hadiah
Lomba
manfaat
Hadiah untuk Penulis
Merek Penulis
Proyek Penulis
Kilas Balik 2023
Kisah 2022
Melanjutkan
Ranking
Mencari
Novel
Cerita Pendek
Semua
Romansa
Male Adult
Mafia
Fantasi
Urban
Young Adult
Thriller
Historical
Sci-Fi
Lainnya
Horor
Pendekar
Rumah Tangga
Zaman Kuno
Semua
Romansa
Realistis
Manusia Serigala
Mafia
Vampir
Mitologi
Fantasi
Kehidupan Sekolah
Imajinasi
Reinkarnasi
Gairah
Misteri/Thriller
Mistis Rakyat
POV Pria
พาร์เฟต์ คือ
Kuis Kepribadian ABO
Ikuti kuis singkat untuk mengetahui apakah Anda Alpha, Beta, atau Omega.
Aroma
Kepribadian
Pola Cinta Ideal
Keinginan Rahasia
Sisi Gelap Anda
Mulai Tes
เรื่องสั้นอีโรติก LOVE NC 25+++
รวมเรื่องสั้นหลากหลายแนวที่เต็มไปด้วยความเผ็ดร้อน ความรัก ความใคร่ เหมาะสำหรับผู็อ่านเฉพาะกลุ่ม
9.5
|
58 Bab
Bad Mafia เด็กเจ้าพ่อ
เมื่อคำสัญญามาถึง… เขาต้องแต่งงานกับลูกสาวเพื่อนพ่อ เพื่อรักษาตระกูลตามความเชื่อของพ่อที่ดูเหมือนจะงมงายสิ้นดี ภายในระยะเวลาหนึ่งปีที่เขาอยู่ต้องในฐานะ ‘สามี’ ของยัยเด็กอ้วนฟันเหยินที่ตอนนี้…โตเป็นสาวสวยสะพรั่งแล้ว
10
|
324 Bab
Bab Populer
Bad Mafia เด็กเจ้าพ่อ บทที่ 94
Buka
ชีวิตหลังความตายของเซินมาน
ชาติก่อน หลังจากที่แต่งงานกับโบซือหยวน เซินมานก็ละทิ้งศักดิ์ศรีการเป็นลูกสาวคนโตของตระกูลเซิน และพยายามทำดีทุกวิถีทางเพื่อให้โบซือหยวนพอใจ แต่คนเมืองไห่เฉิงต่างรู้ดีว่าคนรักของโบซือหยวนคือซูเฉียนเฉียน เธอเป็นแค่ของที่ไร้ค่าไร้ราคา โบซือหยวนรู้สึกรังเกียจเธอ หลังจากที่เธอใช้หนี้หมด ก็ให้เธอตายบนห้องผ่านตัด หลังจากเกิดใหม่ ในใจเซินมานก็คิดว่าจะออกไปจากโบซือหยวน หลังจากตกลงหย่าแล้ว สามีที่เกียจเธอเข้ากระดูกดำก็เปลี่ยนทัศนคติของเขาไปอย่างสิ้นเชิง เมื่อเผชิญหน้ากับอดีตสามีที่คุกเข่าขอแต่งงานใหม่ เซินมานหันกลับเข้าไปในอ้อมแขนโอบกอดของโบซือหยวน เซินมาน: เห็นหรือยัง คนรักใหม่ เซียวตั๋ว: สวัสดี สามีเก่า
9.2
|
505 Bab
Bab Populer
ชีวิตหลังความตายของเซินมาน บทที่ 0025
Buka
เกมรักโคตรร้าย วิศวะโคตรเลว
“กูขอเวลาแค่สองเดือนหลอกฟันยัยนั่น” เมื่อถูกเพื่อนท้าให้หลอกฟันยัยป้าเฉิ่มที่สุดในคณะ 'วินเนอร์'ที่แปลว่าผู้ชนะ มีหรือจะกลัว แค่ยัยแว่นโง่ ๆ แดกเสร็จกูก็ทิ้ง
10
|
200 Bab
หญิงหม้ายท้ายหมู่บ้าน
ไปทำบุญวันเกิดที่อายุครบ30ปีให้ตัวเอง แต่ทำไมอยู่ดีๆก็โดนทักว่าเธอจะมีชีวิตอยู่ได้อีกไม่เกิน1สัปดาห์ให้เตรียมตัวให้พร้อมเมื่อถึงเวลา แล้วเธอจะทำยังไงดีล่ะเนี่ย?!
10
|
88 Bab
Bab Populer
หญิงหม้ายท้ายหมู่บ้าน บทที่53 งานวันคล้ายวันเกิด
Buka
หลังฉันตาย สามีนิติเวชก็เสียใจแทบคลั่ง
ในขณะที่ทุกคนในครอบครัวกำลังฉลองวันเกิดให้น้องสาว ฉันกลับถูกขังอยู่ในโรงงานร้างพร้อมกับเลือดที่ไหลออกมาไม่หยุด น้องสาวจ้างนักเลงสี่คนมาทรมานฉันจนเหลือเพียงลมหายใจรวยริน ทว่าฉันใช้เรี่ยวแรงเฮือกสุดท้าย ค่อยๆ คลานไปหยิบโทรศัพท์มือถือขึ้นมาโทรหาสามี "ลี่อวิ๋นเจ๋อ ฉันบาดเจ็บสาหัส คุณรีบมาช่วยฉันที...อยู่ที่โรงงานไม่ไกลจากนี้เอง ไม่เสียเวลาคุณมากหรอก" เมื่อได้ยินน้ำเสียงอันน่าสมเพชและอ่อนแรงของฉัน สามีกลับแค่นหัวเราะออกมา "สวี่ซือเหนียน ร้องไห้โวยวายไม่ได้ผล ก็เลยเริ่มบีบน้ำตาเรียกร้องความสนใจแล้วใช่ไหม?" "เพื่อที่จะพังงานวันเกิดของน้องสาว เธอถึงกับทำทุกวิถีทางเลยสินะ รีบเอาของขวัญกลับมาขอโทษน้องสาวเดี๋ยวนี้ ไม่อย่างนั้นครั้งนี้ฉันไม่ปล่อยเธอไว้แน่" ยังไม่ทันที่ฉันจะได้เอ่ยปาก ปลายสายก็มีเสียงน้องสาวตะโกนเรียกเขาดังแว่วมา เขาไม่รู้เลยว่า ในวินาทีที่สายถูกตัดไป ฉันก็ไม่ต้องการการให้อภัยจากเขาอีกแล้ว และไม่รู้ด้วยว่า ศพส่งกลิ่นเหม็นเน่าที่ทำให้แพทย์นิติเวชผู้เชี่ยวชาญอย่างเขาถึงกับต้องขมวดคิ้วและเบือนหน้าหนี... คือภรรยาที่เขาเกลียดชังมานานหลายปี
|
7 Bab
Bab Populer
หลังฉันตาย สามีนิติเวชก็เสียใจแทบคลั่ง บทที่ 2
Buka
พาร์เฟต์ คือ ขนมหวานจากฝรั่งเศสที่มีชั้นผลไม้และครีมหรือไม่?
2 Jawaban
2026-06-19 09:23:48
พาร์เฟต์เป็นคำที่มักจะทำให้คนสับสนระหว่างต้นกำเนิดแบบดั้งเดิมกับเวอร์ชันที่ถูกดัดแปลงในที่อื่น ๆ และคำตอบสั้น ๆ คือ: มันไม่จำเป็นต้องเป็นขนมชั้นผลไม้กับครีมเสมอไป
ต้นฉบับของ 'parfait' ในภาษาฝรั่งเศสคือของหวานแบบครีมเย็นที่ทำจากไข่ น้ำตาล และครีม ผสมให้เนียนแล้วนำไปแช่เย็นจนเนื้อแน่นคล้ายไอศกรีมชนิดหนึ่ง บางสูตรมีการเติมเหล้าหรือไซรัปเพื่อเพิ่มรส และมักเสิร์ฟเป็นพอร์ชันเดียวในถ้วยหรือแม่พิมพ์ แทบไม่เห็นการจัดชั้นผลไม้และครีมแบบชัดเจนเหมือนพาร์เฟต์ที่คนทั่วไปคุ้นเคยในแก้วสูง
เมื่อเวลาผ่านไป คำว่า 'parfait' ถูกนำไปปรับใช้ในประเทศอื่น ๆ จนเกิดเวอร์ชันที่ต่างกันอย่างชัดเจน ในสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น คนมักนึกถึงพาร์เฟต์ที่เป็นเลเยอร์ ชั้นของโยเกิร์ตหรือคัสตาร์ด สลับกับกราโนลา ผลไม้สด และวิปครีม ซึ่งดูสวยงามในแก้วสูง แบบนี้ตอบโจทย์ทั้งสายโปรตีนเช้าและสายขนมหวาน แต่ถ้าอยู่ในร้านแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสแล้ว เจอเมนู 'parfait' บ่อยครั้งจะเป็นพวกครีมแช่เย็นหรือพุดดิ้งแนวคัสตาร์ดมากกว่า
ผมเองเป็นคนชอบลองของหวานต่างประเทศ เลยเจอความสับสนแบบนี้บ่อย ๆ; ตอนที่ไปนั่งคาเฟ่ในปารีสแล้วสั่ง 'parfait' ได้เจอเนื้อครีมแน่นเรียบ มันแตกต่างจากพาร์เฟต์แก้วสูงที่กินในโตเกียวหรือบรู๊คลินโดยสิ้นเชิง นั่นทำให้ผมชอบชี้ให้เพื่อนดูว่าอย่าไปยึดติดกับภาพลักษณ์เดียว เพราะชื่อเดียวกันอาจหมายถึงของหวานคนละประเภท สรุปคือ พาร์เฟต์จากฝรั่งเศสดั้งเดิมไม่จำเป็นต้องมีชั้นผลไม้และครีม แต่เวอร์ชันสากลบางแบบก็มีลักษณะอย่างที่กล่าว ขึ้นกับบริบทของร้านและประเทศที่เสิร์ฟ
พาร์เฟต์ คือ มีวิธีทำแบบง่ายที่ทำที่บ้านได้ไหม?
2 Jawaban
2026-06-19 01:18:12
นี่เป็นวิธีทำ 'พาร์เฟต์' ง่ายๆ ที่ทำได้ในครัวบ้านและไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษเลย — เหมาะสำหรับวันหยุดสบายๆ หรือจะทำเป็นของว่างระหว่างดูซีรีส์ก็แจ๋วมาก
การเริ่มต้นไม่ยาก: เลือกฐานที่ต้องการก่อน เช่น คุกกี้บด ข้าวโอ๊ตคั่ว หรือgranola ทำเองแบบหยาบๆ ก็อร่อย และเนื้อครีมใช้โยเกิร์ตธรรมดาผสมกับวิปปิ้งครีมหรือมาสคาร์โปนเล็กน้อยเพื่อความนุ่ม หากอยากได้หวานควบคุมน้ำตาลให้เป็นน้ำผึ้งหรือไซรัปเมเปิ้ลแทน ฉันมักแบ่งผลไม้เป็นสองแบบ: ผลไม้สดที่มีรสเปรี้ยวอย่างสตรอว์เบอร์รีหรือกีวี กับผลไม้หวานเช่นกล้วยหรือมะม่วง เพื่อให้แต่ละชั้นมีมิติของรสและเนื้อสัมผัส
เคล็ดลับการจัดชั้นที่ฉันใช้บ่อยคือไม่ทำให้แต่ละชั้นหนาจนเกินไป เวลาลงฐานให้กดเบาๆ เพื่อไม่ให้กรอบกระจัดกระจาย ตามด้วยครีมประมาณช้อนโต๊ะ แล้วผลไม้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ สลับไปมา 3–4 ชั้นกำลังดี ถ้าต้องการให้ดูสวยขึ้น ใส่ซอสผลไม้ซีกเล็ก ๆ หรือคาราเมลบางๆ บนชั้นครีม สุดท้ายตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือช็อกโกแลตขูดเล็กน้อย เก็บไว้ในตู้เย็นถ้าทานตอนเย็นจะสดชื่น แต่ถ้าชอบกรอบให้เติมgranola ตอนจะเสิร์ฟเท่านั้น
อีกจุดที่คนมักมองข้ามคือการปรับความหวานและความเปรี้ยวตามผลไม้ที่ใช้ ผลไม้ที่หวานมากอย่างมะม่วงควรลดน้ำตาลในครีมลง ขณะที่ผลไม้เปรี้ยวต้องเพิ่มความหวานเล็กน้อย และถ้าอยากทำเวอร์ชันโปรตีนสูง ใช้กรีกโยเกิร์ตผสมโปรตีนผงเล็กน้อยแล้วเพิ่มถั่วต่างๆ เป็นท็อปปิ้ง ผลลัพธ์คือของหวานที่ไม่รู้สึกผิดมากนักและยังอิ่มท้อง สรุปแล้วการทำ 'พาร์เฟต์' ที่บ้านเป็นเรื่องของการเล่นกับชั้นและบาลานซ์รส จัดตามที่ชอบแล้วจะได้ของหวานที่ทั้งสวยและอร่อยในเวลาไม่นาน
พาร์เฟต์ คือ ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิแบบไหนถึงจะอร่อย?
2 Jawaban
2026-06-19 17:55:12
จำไม่ได้แล้วว่ากินพาร์เฟต์ครั้งแรกเมื่อไหร่ แต่ภาพชั้นครีม ไอศกรีม และผลไม้ยังชัดอยู่ในใจเสมอ — และนั่นทำให้ใครสักคนรักพาร์เฟต์มาก ๆ ก็ต้องคิดเรื่องอุณหภูมิเป็นพิเศษ
เวลาเลือกเสิร์ฟพาร์เฟต์ สิ่งที่ฉันคิดเป็นอันดับแรกคือชั้นต่าง ๆ ต้องรักษาตัวตนของมันไว้ได้: ไอศกรีมควรรักษารูปร่างและความครีมมี่ ส่วนวิปปิ้งครีมกับคัสตาร์ดต้องไม่ละลายจนไหล ผลไม้ต้องสดฉ่ำ ไม่กลายเป็นน้ำเละ ๆ ฉะนั้นสำหรับพาร์เฟต์ที่มีไอศกรีมเป็นหลัก (เช่น 'Matcha Parfait' แบบญี่ปุ่นหรือพาร์เฟต์ผลไม้ที่ใส่สกูปไอศกรีมด้วย) อุณหภูมิที่เหมาะสมตอนเสิร์ฟจะอยู่ราว ๆ -10°C ถึง -8°C ไอศกรีมที่เย็นจัดเกินไป (-18°C จากช่องแช่แข็งบ้านทั่วไป) จะกัดไม่ออกและบดรสชาติ ส่วนอุ่นเกินไปก็ละลายเร็ว ทำให้ชั้นกรุบกรอบเสียความสมดุล
ถ้าเป็นพาร์เฟต์แบบโยเกิร์ตหรือครีมสดไม่มีไอศกรีม แค่เก็บไว้ในตู้เย็นที่ประมาณ 2°C–6°C ก็พอ กระบวนการเตรียมควรทำให้ชิ้นผลไม้เย็นก่อนประกอบ จะช่วยให้ทั้งแก้วเย็นนานขึ้นและรสชาติสด ในกรณีที่มีคัสตาร์ดหรือมูส ชั้นพวกนี้มักจะมีเท็กซ์เจอร์ที่ต้องการอุณหภูมิประมาณ 4°C–8°C เพื่อให้เซ็ตตัวดีแต่ยังคงความนุ่ม การเตรียมแก้วให้เย็นก่อนใส่วัตถุดิบ (แค่แช่ในตู้เย็น ไม่ต้องเข้าช่องแข็ง) เป็นเคล็ดลับง่าย ๆ ที่ฉันใช้บ่อย เพราะช่วยชะลอการละลายและรักษาความกรุบของกราโนล่าได้ดีกว่า
สุดท้ายแล้ว บรรยากาศรอบตัวก็มีผลเยอะ — ถ้าอากาศร้อน แก้วจะละลายไวขึ้น ควรเสิร์ฟทันทีหลังประกอบ หรือใช้ช้อนโลหะเย็นช่วยตัก ฉันมักจะสั่งพาร์เฟต์แล้วถ่ายรูปเร็ว ๆ ก่อนเริ่มกิน เพราะเชื่อมั่นว่าพาร์เฟต์ที่อร่อยที่สุดคือแบบที่ยังรักษาสมดุลของอุณหภูมิและชั้นต่าง ๆ เอาไว้จนคำแรกจบลง
พาร์เฟต์ คือ ต่างจากโยเกิร์ตพาร์เฟต์และกราโนล่าตรงไหน?
2 Jawaban
2026-06-19 02:09:03
ฉันชอบแยกพวกขนมที่มีคำว่า 'พาร์เฟต์' ออกเป็นแบบต่าง ๆ แล้วอธิบายให้เพื่อนฟังง่าย ๆ เพราะมันไม่ได้หมายถึงของชนิดเดียวกันเสมอไป สำหรับฉันพาร์เฟต์แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมคือครีมเนียน ๆ ที่ทำจากไข่แดง ครีม และน้ำตาล ล็อกเท็กซ์เจอร์ไว้หนาแน่น เหมือนไอศกรีมที่ไม่ต้องแช่แข็งตลอดเวลา ส่วนพาร์เฟต์ที่คนไทยคุ้นตากันมักเป็นสิ่งที่ญี่ปุ่นปรับมาใหม่: ใส่ไอศกรีม ผลไม้ เจลลี วิปครีม และเค้กชิ้นเล็ก ๆ จัดในแก้วสูงเป็นเลเยอร์ ดูสวยและหวานเหมาะเป็นของหวานหลังมื้อเย็น
เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตพาร์เฟต์ โจทย์มันชัดเจนขึ้นทันที เพราะโยเกิร์ตพาร์เฟต์ใช้โยเกิร์ตเป็นแกนหลัก แทนที่จะเป็นไอศกรีมหรือครัมเบิ้ลคัสตาร์ด โยเกิร์ตให้ความเปรี้ยวอมหวาน อารมณ์สดชื่น เหมาะกับมื้อเช้าหรือของว่างที่ต้องการความเบา ส่วนชั้นกราโนล่ามักทำหน้าที่เป็นชั้นกรอบ ๆ ที่เสริมเท็กซ์เจอร์และให้ความคงทนในการเคี้ยว ฉันมักใส่กราโนล่าในโยเกิร์ตพาร์เฟต์เพื่อให้มีความหลากหลายของสัมผัส แต่กราโนล่าเองไม่ใช่พาร์เฟต์ — มันคือส่วนประกอบหรือซีเรียลที่เอาไปกินกับนม โยเกิร์ต หรือโรยบนผลไม้ได้
สิ่งสำคัญที่ฉันย้ำกับเพื่อนเสมอคือการแยกบทบาท: พาร์เฟต์ (ในความหมายปัจจุบันของคาเฟ่และร้านขนม) คือการประกอบเลเยอร์ของส่วนผสมหลายชนิดให้เกิดทั้งรสและเท็กซ์เจอร์ ในขณะที่โยเกิร์ตพาร์เฟต์คือเวอร์ชันที่เน้นโยเกิร์ตเป็นแกนกลางและมักเบาขึ้น เหมาะกับคนอยากลดน้ำตาลหรือเพิ่มโปรตีน ส่วนกราโนล่าเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ให้กรอบกับพาร์เฟต์หรือโยเกิร์ตพาร์เฟต์ แต่กินเดี่ยว ๆ ก็เป็นของว่างที่ดี ความแตกต่างอีกอย่างคืออุณหภูมิและการเสิร์ฟ: พาร์เฟต์สไตล์ของหวานมักเย็นและเป็นของหวานหลังมื้อ ส่วนโยเกิร์ตพาร์เฟต์สามารถเป็นอาหารเช้าได้ง่ายและพกพาได้สะดวก
ส่วนตัวแล้วฉันมักจะเลือกรูปแบบตามอารมณ์: วันไหนอยากสังเวยของหวานก็สั่งพาร์เฟต์แก้วสูงที่มีไอศกรีมและซอส ส่วนวันที่ต้องรีบออกจากบ้านก็ใส่โยเกิร์ต ผลไม้ และกราโนล่าในถ้วยแล้วถือออกไปได้ ใครชอบรสเข้ม ๆ ให้มองหาพาร์เฟต์ที่มีคัสตาร์ดช็อกโกแลตหรือเอสเพรสโซชอต ส่วนคนรักสุขภาพ ขอให้โยเกิร์ตไม่หวานมากและกราโนล่าเบา ๆ ก็พอแล้ว — แบบไหนก็น่าสนุกจะลองทำเองที่บ้านก็ไม่ยากเลย
พาร์เฟต์ คือ เมนูในคาเฟ่ที่ควรสั่งกับเครื่องดื่มอะไร?
2 Jawaban
2026-06-19 08:27:37
เราเป็นคนชอบสั่งของหวานแบบเป็นชิ้น ๆ เวลานั่งคาเฟ่ แล้ว 'พาร์เฟต์' มักจะเป็นตัวเลือกที่ทำให้มื้อของฉันรู้สึกครบทั้งเท็กซ์เจอร์และสีสัน การเลือกเครื่องดื่มควบคู่กับพาร์เฟต์ขึ้นกับองค์ประกอบในถ้วยมาก: ถ้ามีไอศกรีมช็อกโกแลตหรือซอสคาราเมลเข้ม ๆ เครื่องดื่มที่มีรสขมและความเข้มข้น เช่นเอสเปรสโซหรืออเมริกาโน จะช่วยตัดความหวานได้ดี ทำให้ในปากมีการเปรียบต่างของรสชาติที่น่าตื่นเต้น ไม่ต้องเป็นลาเต้ที่ครีมมาก แค่อเมริกาโนช็อตเดี่ยวหรือกาแฟดำที่คั่วเข้มก็ทำงานได้เยี่ยม
การจับคู่กับพาร์เฟต์ที่เน้นผลไม้สดกับโยเกิร์ต ฉันมักชอบสั่งชาร้อนหรือชาเย็นที่รสไม่หวานจัด เช่นชาอู่หลงหรือชาเขียวญี่ปุ่น เพราะความหอมอูมามิและความละมุนของชาไปช่วยขับรสผลไม้ให้สดขึ้น ถ้าเป็นพาร์เฟต์มะพร้าวหรือทรอปิคัล ม็อกเทลเบา ๆ อย่างน้ำมะพร้าวเย็นหรือชาอัญชันมะนาวก็เติมความสดชื่นได้ดี ความหนืดของโยเกิร์ตหรือมูสจะได้รับการบาลานซ์ด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยจากชา
เมื่อเจอพาร์เฟต์ที่ประกอบด้วยกราโนล่า คุกกี้กรุบ ๆ หรือถั่วคั่ว ฉันมักจะเลือกเครื่องดื่มที่มีเท็กซ์เจอร์นุ่มหรือฟอง เช่นคาปูชิโน่หรือลาเต้ เพราะฟองนมจะกลมกล่อมกับความกรุบของกราโนล่า เพิ่มมิติที่กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน ถ้าบรรยากาศอยากชิลล์ ๆ และเป็นช่วงบ่ายแก่ ๆ ค็อกเทลหวานต่ำหรือแชมเปญเบา ๆ ก็เป็นคู่ที่แปลกแต่ลงตัว ช่วยให้พาร์เฟต์ดูเป็นของพรีเมียมขึ้นอีกระดับ ทั้งหมดนี้ขึ้นกับจังหวะเวลาและอารมณ์ของวันด้วย — บางมื้ออยากให้กาแฟขมบาลานซ์ความหวาน บางมื้ออยากให้ชากลมกล่อมขับรสผลไม้ แนะนำลองสลับคำสั่งทีละคำเล็กน้อย จะพบว่าพาร์เฟต์กับเครื่องดื่มที่ใช่ สามารถเปลี่ยนมื้อของหวานเป็นประสบการณ์เล็ก ๆ ที่จำได้ดี
พาร์เฟต์ คือ มีแคลอรีและโภชนาการต่อคนเท่าไร?
2 Jawaban
2026-06-19 16:06:19
พาร์เฟต์ในเวอร์ชันที่คนทำกินเองบ่อยๆ มักเป็นเลเยอร์ของโยเกิร์ต ผลไม้สด กราโนล่า และน้ำผึ้ง แต่มันมีหน้าตาได้หลายแบบ ตั้งแต่พาร์เฟต์โยเกิร์ตสุขภาพจนถึงพาร์เฟต์ครีม-ไอศกรีมของคาเฟ่สุดหรู ซึ่งทำให้ตัวเลขแคลอรีและสารอาหารเปลี่ยนไปมาก ผมชอบมองพาร์เฟต์เป็นหมวดใหญ่ๆ สองแบบ: แบบที่เน้นโปรตีนและไฟเบอร์ (เช่น โยเกิร์ตกรีก ผลไม้สด กราโนล่าน้อยๆ) กับแบบที่เน้นความฟรุ้งฟริ้งหวานมัน (เช่น ไอศกรีม วิปครีม ซอสช็อกโกแลต และถั่ว) การวัดแคลอรีควรเริ่มจากขนาดชาม เพราะพาร์เฟต์ขนาด 200–350 กรัม ให้พลังงานต่างกันชัดเจน
ในเวอร์ชันโยเกิร์ต-ผลไม้ที่ผมทำบ่อยๆ สมมติว่ามีโยเกิร์ตกรีก 150 กรัม ผลไม้รวม 100 กรัม (เบอร์รีหรือกล้วยครึ่งลูก) กราโนล่า 30–40 กรัม และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ตัวเลขคร่าวๆ จะออกมาประมาณ 350–500 กิโลแคลอรีต่อคน โปรตีนจะสูงกว่าพาร์เฟต์คาเฟ่ (ราว 12–20 กรัม) เพราะโยเกิร์ตกรีกให้โปรตีนเยอะ คาร์โบไฮเดรตอาจอยู่ที่ 40–60 กรัม ไขมัน 8–15 กรัม ขึ้นกับปริมาณกราโนล่าและถั่วที่ใส่ น้ำตาลรวมอาจ 20–30 กรัม แต่ถ้าใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำและลดกราโนล่าเป็น 20 กรัม ลงพลังงานได้เหลือประมาณ 250–320 กิโลแคลอรีพร้อมยังได้ไฟเบอร์ประมาณ 3–6 กรัม
ฝั่งพาร์เฟต์แบบคาเฟ่หรือพาร์เฟต์ของหวานหนักๆ ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมสองลูก (ประมาณ 200 กรัม) วิปครีม ซอสคาราเมลหรือช็อกโกแลต และถั่วหวาน จะอยู่ในช่วง 600–900+ กิโลแคลอรีต่อคน โปรตีนต่ำกว่าประมาณ 5–10 กรัม แต่ไขมันและน้ำตาลสูงมาก ถ้าอยากลดแคลอรีโดยยังได้ความฟูของพาร์เฟต์ แนะนำให้ปรับเป็นโยเกิร์ตกรีกแทนไอศกรีม ลดกราโนล่า หรือเลือกผลไม้เช้าๆ ที่หวานแทนน้ำเชื่อม นี่เป็นของหวานที่ปรับได้ง่าย — เลือกส่วนผสมแล้วจะได้พลังงานตามใจเลย
Pertanyaan Populer
01
วิธีพัฒนาทักษะการเขียนในเส้นทางนักประพันธ์
02
บังเอิญรักภาค 1 มีเนื้อเรื่องหลักเกี่ยวกับอะไร
03
รู้ตัวอีกทีก็ตกเป็นของผู้ชายอันดับ 1 ที่สาวๆ อยากให้กอดไปซะแล้ว เล่ม 1 จบแล้วไหม
04
ลำนำทะเลทราย 3 มีนักแสดงนำคนไหนบ้าง
05
Moonlight เพลงรักใต้แสงจันทร์ เล่ม 4 จบแบบไหน
06
ดู Touching LoveRocking Heart สะกิดรัก ขย่มใจ ที่ไหนได้บ้าง
07
เรือนมยุราคืออะไรและทำไมถึงโด่งดังในไทย
08
โต๊ะโตะจัง กับโต๊ะโตะจังทั้งหลาย จบแบบไหน
09
หงสาประกาศิต เล่ม 1 ราคาเท่าไหร่?
10
ผู้อ่านจะหาลิขิตพิศวาส ฉบับ E-Book ถูกลิขสิทธิ์ ได้ที่ไหน
Pencarian Populer
Lebih banyak
หนังสือ Good Vibes Good Life
Manhwa อ่าน
ดูหนัง นาจา
One Punch Man แปลไทย
สารคดีสงครามโลกครั้งที่ 2
ปณ ใกล้ฉัน
ดู The Hunger Games 2
ทรอน
อีโคไล
เรื่องราว
Thai Manga
โคตรผีดุแดนสงคราม
โดจินผู้กล้าสายฮีล
สตูดิโอจิบิ
Anime ต่างโลก
Manhwa ซับไทย
มังงะจอมยุทธ
หนังหว่อง
พุทธทาสภิกขุ
อ่านการ์ตูน Pdf
อนิเมะ โรแมนติก
อันธพาลแห่งตระกูลเคานต์ แปลไทย
นักแสดงใน เร็ว..แรงทะลุนรก
มือผี
มังงะทั้งหมด
สังคม ป4
หน้าวอก
หนัง 2023
ดูวอลเลย์บอลสดออนไลน์
โดโรโระ พากย์ไทย
Jelajahi dan baca novel bagus secara gratis
Akses gratis ke berbagai novel bagus di aplikasi GoodNovel. Unduh buku yang kamu suka dan baca di mana saja & kapan saja.
Baca buku gratis di Aplikasi
Memuat...
Pindai kode untuk membaca di Aplikasi