บทที่ 54

“ใช่ แม้ว่าในการแข่งขันรอบแรก จวงซื่อจื่อจะได้พู่แดงไปเพียงชิ้นเดียว แต่ในการทำอาหาร รสมือของเขาดีทีเดียว”

เฝิ่นกงกง “ในการคัดเลือกรอบสองนั้น นับได้ว่าเป็นการวัดความพยายามในการเรียนรู้เป็นอย่างมากเลยนะพ่ะย่ะค่ะ เพราะถึงแม้ว่าจะกำหนดรายการอาหารให้เป็นผัดหมี่ ซึ่งเป็นอาหารที่หลาย ๆ คนย่อมต้องเคยทาน”

“แต่บรรดาคุณชายที่เข้าร่วมการคัดเลือกนั้น ย่อมไม่มีผู้ใดได้เคยเข้าโรงครัว ฝึกทำอาหารที่จวนอย่างแน่นอน ดังนั้น ด้วยปริมาณเส้นหมี่ที่กำหนดให้ห้าจินนั้น ทำให้ทุกคนสามารถฝึกหัดได้จนครบหนึ่งชั่วยาม”

“ภายในหนึ่งชั่วยามนั้น ไม่จำกัดการเลือกวัตถุดิบและเครื่องเทศ ทุกคนจึงสามารถลองทำได้อย่างไม่มีจำกัด จนกว่าเส้นหมี่ที่มีจะหมด ไม่น่าเชื่อว่ารสมือของจวงซื่อจื่อและเจียงซื่อจื่อจะรสเลิศถึงเพียงนั้น”

ทั้งเฉียนกงกงและเฝิ่นกงกงต่างสลับกันพูด ชื่นชมสองบุตรชายสายตรงของทั้งสองตระกูล

เฝิ่นกงกงเอ่ยขึ้น “รสผัดหมี่ของจวงซื่อจื่อนั้นกลมกล่อม เนื้อสัตว์ก็สุกกำลังดี คาดว่าต้องพยายามฝึกทำเป็นอย่างมากแน่ ๆ ”

“ใช