Masuk「あぁ、そうだった!」
「なぁに?」
彼からの抱擁の余韻があるものの、恭弥さんから話を切り出した。
というよりも、きっとある音を聞かれたからかもしれない……。
「空、まだ朝ごはん食べてないだろ?」
(あっ……! バレちゃった……恥ずかしぃ……)
時折、空腹の音が静かに鳴っている。
音を立てないように耐えようとしても、我慢が限界だった。
「うん……。まだ、食べて……ない」
「ハハッ、そっかぁ。俺もなんだが、この様子だと空も外で食べようと?」
「うん。これから食べようと思って、準備に取り掛かろうとしてたら……」
私は、彼に聞かれたことを正直に答える。
なるほどな、と彼も私が外へ出た理由を聞いて納得した。
「じゃあ、一緒に今から庭で朝ごはん食べよう」
「……!」
私は嬉しさから思わず、コクコクと短めに頷く。
「メニューは……どうしようか。冷蔵庫の中、何がある?」
「えーと……確か、卵と厚切りベーコンとか……」
「うんうん。パンはある?」
「パンは……あっ、テーブルロールならある」
ひとまず冷蔵庫の中にある食材を、頭の中でイメージしながら思い出している。
「それなら、今日の朝ごはんは洋食でベーコンと目玉焼きにしようか」
(恭弥さんの作る……朝ごはん!)
私は再び頷きつつ、彼の料理に期待している。
「材料と今日の調理に使う道具はともかく、キッチンでサラダを作ったもので先に用意して持ってきて欲しい」
「わかった」
彼の段取りの内容を聞いてから行動に移そうとする。
けれどキッチンへ戻る手前、彼に確認したいことがあった。
「ねぇ、バターとかジャムはいる?」
「あっ、いるいる! 俺、パンにバターを塗って食べたいし」
「うん。それも一緒に持ってくる」
「おぉ、よろしく。その間にテーブルとか道具を用意しておくな」
「はーい」
私はすぐキッチンへ戻り、準備へと取り掛かることにした。
表面上の顔は彼に見られないよう、高揚するのを抑えている。
本人の前で見られると、なんとなく恥ずかしくなっちゃうから。
けれど心の中の表情は瞳を輝かしつつ、嬉しさのあまりに浮き立って小躍りもしている。
(どうしよ……今日は恭弥さんと庭キャンプ……。よし、張り切って用意するぞ!)
そう思いながらも、彼の顔を浮かんではつい顔が緩んでしまう。
(あぁ、いけないいけない! 気を取り直して……)
首を横に振り、改めてキッチンで下ごしらえから……とサラダを準備する。
まずは、きゅうり一本から斜めに切っていく。
千切りにされているキャベツをそのままサラダ用のボウルに入れる。
既に水洗いしたミニトマトと先程斜めに切ったきゅうりをキャベツに添えるよう盛り付けて完成。
(うん、これで完璧……!)
次はテーブルロールは……どうやってオシャレに出来るかなぁ?と考えている。
(ん! そうだ!)
私は、百均で購入したパン用の白いカゴを思い出す。
それを棚から取り出した。
ホテルやレストランなどのオシャレな飲食店みたいに並べてみることに。
(おぉ~、それらしさは出ている気がする)
あとは、ベーコンと目玉焼きの材料だけだ。
厚切りのベーコンは四枚入りのもの。
卵は、卵専用のプラスチックケースに入れておけば割れずに持っていけるから大丈夫。
(そうだった、忘れないようにバターとジャムも持っていかないと)
私は、再び冷蔵庫の中を覗いてみる。
バターは既に切り分けられているものだから、このまま持っていくとする。
問題はジャムの味を決めることだ。
(今回は何をしようかな……? 今の時期だと、苺のジャムが良さそう)
食材ものはこれで完了。
次は玄関内の収納室から、必要な道具を取り出す作業を行う。
(スキレットで目玉焼きを焼くなら、専用の蓋も用意しておこう)
ベーコンを掴むものは、フライ返しにもなるトングがいいだろう。
目玉焼きの時はお皿へ寄せながら移すときに、フライ返しが必要になるからだ。
それから、朝食に欠かせないであろうコーヒー用の道具一式も揃ってバッチリ。
これで、恭弥さんとコーヒータイムが出来る。
(食器類は揃ったし、こんなとこかな?)
必要な物が全て揃ったところで、外の様子を遠くから眺める。
彼がテーブルや椅子などをキレイに庭へ設置してくれていた。
私もそろそろ少しづつ、家の中で用意した荷物を運び出していこう。
(今日は久しぶりに、彼と一緒に朝ごはんが食べられるから嬉しい!)
やはり今もそんな感じで止まらないまま、ウキウキと私の心の中で踊っている。
「OK! 準備完了ー!」
彼もテーブルなど大きな道具を揃え終わり、調理できる状態にして準備万端だった。
「さてと、ちょっと一服したいからコーヒーでも飲もうか」
そう言って恭弥さんはコーヒー一式を取り出す。
ステンレス製ポットに水を入れ、シングルバーナーでお湯を沸かしてくれた。
いつもなら、一人だからコッヘルで水を沸かしていた。
でも、今日は二人で飲むから量は増える。
その違いだけなのに何故か、ウズウズしてて心の中のワクワクが止まらない。
「ん? どした?」
恭弥さんは、私の方に振り向いた。
「あ、いや……なんでも、ないの」
(はっ、しまった! 私の気持ちが見られるのは……)
普段は無表情な私なのに心の中のデレが、顔に現れてしまいそうになる。
彼と一緒にいるだけで、どうしても落ち着かない。
「……もしかして、二人でご飯を食べるのが久しぶりだから?」
私の頭を撫でながら、恭弥さんは尋ねた。
「……うん」
私は、恥ずかしながら答える。
けれど恭弥さんから見たフィルターでは、私はどうやら猫みたいらしい。
彼に頭を触れられるだけできゅぅっと、心が締まるような緊張が収まらない。
「もう少しで沸くから、そろそろドリッパーで淹れる準備をしてくれる?」
「う、うん」
恭弥さんの指示で、ステンレス製マグカップ二つの上にそれぞれペーパーを敷いたドリッパーを用意する。
その中にコーヒーの粉を入れた。
「よし、お湯が沸いたから淹れるよ」
そう言って、彼はお湯をゆっくり注いでいった。
全て入れ終わった後、二人でひと口飲んでひと息。
「あぁ……二人で飲む朝のコーヒーは良いなぁ……」
恭弥さんは安堵つきつつ、穏やかに呟く。
私も同様に思い、コクリとゆっくり頷いた。
再度、私はフゥーッとひと息入れて飲んでいく。
(彼の淹れるコーヒー……美味しい)
今回のコーヒーは、目覚めの朝に合うスッキリしたものだった。
——爽やかな自然と共に飲む、コーヒーを味わいながらブレックファースト・タイムへ……。
焚き火の火が安定してきた頃。いよいよ、カセットコンロでシチューを作る準備だ。ちなみに我が家の使用しているダッチオーブンは直火、IHでも両方使える。オリーブオイルでダッチオーブンの鍋の底を馴染ませ、コンロの五徳に乗せる。——カチャンッ! ボッ!ツマミを全開に回し、火を付けた。ここからは、いつも家で作る感覚で手順を踏まえる。(鍋が温まったところで、まずは鶏肉から炒めよう)炒めているうちに鶏肉の透明感のあるピンク色から変わり、少し狐色の焼き目がついてくる。「おぉ、良い色ついてるなぁ~」恭弥さんが匂いを嗅ぎつつ、時折覗き見をしている。しかし、彼に料理をしている姿を見せていない。そのせいで、近づけてくるほど緊張してしまう。(今は意識しない……! 次はキッチンで切った野菜を……)火の通りにくい人参、玉ねぎを先に投入して木製のヘラで回し炒める。(玉ねぎはあらかじめ切った後でもまだ引っ付いているから、先に剥がしておいて正解だ)ここで皆さんに豆知識だが、このことはご存知だろうか?玉ねぎを食べている白い部分は、実はキャベツやレタスと同じく葉っぱであるということだ。ちょっと恥ずかしながら、私も最近知った知識だ。(野菜の知識は、私でも知らないことが色々ありそうだし勉強しなくっちゃ!)玉ねぎが半透明になったところで、ジャガイモを入れて軽く炒める。ここから煮込みタイムへ入ろう。水を具材が浸かる程度まで注ぎ、コンソメとローリエを加え蓋を閉める。少し弱めの中火にして十五分ほど、タイマーをスマホで設定
(さて、恭弥さんは必要な道具を全部、出してくれたかなぁ?)玄関から外へ出て、右側の端っこ付近にある収納庫へ向かった。すると、恭弥さんが既にタープを広げているではないか。そのタープは前回、クリスマスの時期に届いたあのヘキサタープだ。しかも彼はポールを一本にするため、分解されているのを組み立ててまで行なっている。「あれ? もう広げちゃったの?」「ん? あぁ、広げないとタープの端につけるロープを取り付けられないからさ。あとどれぐらいの広さかも知りたいし」今日初めて使う新品のタープだから、ロープの取り付けも全て一からやらないといけない。(あっ、そういうことかぁ……なるほど)パソコンに例えてしまうが、初期設定みたいなものだ。すなわち最初からある程度まで用意しておけば、後々楽に立てられる。幕の端についている輪っかは、六角形の角の数だから全部で六つ。ロープで通し、ペグなどで引っ掛けるところだ。他にも前後それぞれ金属の留め具みたいな穴の空いている部分がある。そこにはポールを立てて、布製の輪っかを通した紐はペグに引っ掛けて固定するものだ。通称「スタンダード」と呼ばれる立て方で、今回はそれに挑戦する。まず、広げたタープの幕にポールの金属が見える部分のみで前と後ろそれぞれ穴を通して一旦、直線上に寝かす。(最後に立てるためなのかな……?)次にポール穴がある箇所の布製輪っかにロープを通していく。寝かしていたポールから左右に大体四十五度ぐらいの斜め位置に二辺作りつつ、ポールの端に合わせてペグで位置を仮止めで打つ。「空、この辺で軽く打って」「ここ、だね」私はペグを地面に
——三月下旬の残り冬。今年もまた、春を迎え始めようとしてる。雪はまだ所々で少し残っている。それでも、二月まで山ほど積もっていたときと比べたらほとんど溶けていた。読者の皆さんとこうして出会うのは、久しぶりな気がする。冬の間、庭キャンプはお休みして部屋にある炬燵の中で暖まっていた。(だって、炬燵の中に温もりと睡眠の誘惑が……)でもその期間を終わりにしてそろそろ、今日から再開しようと思う。山奥の冬の朝と夜、寒さが残っては消える。お昼間にはようやく和らいでくれた。ただ天気次第では、三月でも雪が降ったりすることもある。だけどその雪は積もることなく一日経てば、すぐに溶けて水となって元通りの姿。そして……。「おぉ! 空、今日はすげぇ良い天気だぞ!」彼の掛け声から朝が始まった。——今日から、夜鷹家の庭キャンプご飯がまた新たに始まるのである。 ◇ ◆ ◇カーテンを開けて威勢のいい声をしているのは、私の旦那さんである恭弥さん。実は三月下旬から末日まで、仕事のお休みを取っている。「うぅ~ん……むにゃぁ……」「空、起きろー!」「まだ、眠ぅいょ……」彼に起こされるも、私にとっては「春眠、暁覚えず」といったこの頃。目が覚めているような……でもまだ寝ているようなと、あやふやな境界線にいる感じだ。特にカーテンを開けた日差しが、より暖かく差し込んでいる。その温もりのせいで、より心地のいい眠りを誘われて再び微睡に入りそうだ。「……せっかく良い天気だしさぁ、
クリスマスの日まで、もう間もない日のお昼頃……。——ピンポーン!(ん? インターホンのチャイムが鳴っているではないか?)「はい」(珍しい……。今日、来客する予定は確かいないはずだけど……?)私は画面越しから出てみることにした、ひとまず、来客が誰なのかを確かめるためだ。「大地運送です」「あ、はい。少々お待ちください」(あれ? 今日って、何か届く予定とかあったかな?)疑問はまだ残るけど、とりあえず宅配便だった。わかったからには、外でずっと待たせるわけにもいかない。急いで部屋から出て、玄関の扉を開ける。「こんにちは! 宅配の商品をお届けに参りました!」「は、はい! お疲れ様です」「ちょっと大きいものですが、すぐに荷物お持ちしますので待ってくださいね!」その方はいつも来てくれるエリア担当の男性。中年のおじさんぐらいの年齢層で顔見知りだ。我が家では、大きな荷物が届くことは少ない。だが、今回は少し大きめダンボールの荷物を二つ抱えているではないか。(おっと、これはちょっと大物だなぁ……その場凌ぎに玄関に置いてもらおう)一つだと、女性でもそこそこ抱えられる範囲かもしれない。しかし、二つもあると少し大掛かりという印象だ。「荷物……結構大きそうですね。どうぞ、こちらへ」「あぁ、すいません! 中の方へ失礼します」そう思い、玄関の扉を開けたままにして、配達員を荷物の置き場所へ誘導した。&n
——十二月中頃。いつも仕事場として使っている部屋で、ネットサーフィンをしながら篭っている。それもそのはず、十二月に入ると私の住む山奥では、気温が極端に下がり雪も降り始めている。まだ完全に積もっているというわけではない。しかし、日が経つにつれて積もっていく日も増えていく。(雪かきをしないといけなくなるけど、この寒さでは堪えちゃうなぁ)庭でキャンプをするにも、耐寒機能のないタープやテントでは凍ってしまう。ストーブなどの暖房があっても尚厳しい地帯だ。つまり、冬用のものじゃないと食事をして過ごすことは疎か、ずっと外に居ることすら大変なことである。山奥の朝は、最低気温が二桁に近いマイナスの温度から始まる。日が天辺にあるお昼間でもマイナスの一桁台、暖かくても零度から超えたら良い方だ。こんな状態の外じゃあ、流石に凍え死んじゃう。あと大声では言えないけど、私は極度の寒さは苦手だ。(ずっと外にいたら風邪を引いてしまいそう……)そんな理由もあって雪の降り積もっている間が、私の庭キャンプのお休み期間。しばらくは、家の暖房や炬燵で冬籠りをすることに……。外に出づらいしちょっと寂しいけど、クリスマスから年末年始に近づいたら、お休みに備えて仕事も忙しくなる。今年のクリスマスは、恭弥さんが当日に帰れそうにない。その代わり、先月末から今月初めに一度帰ってきた。早いけれど、ちょっとオシャレなレストランのフルコースやクリスマスケーキなどを食べて過ごしていた。それに年末年始は、彼と一緒にお正月を過ごすし初詣や旅行が楽しみだ。 ——さて、現在の話に戻そう。急ぎの仕事がないというのも相まって、前述の通り気晴らしに通販サイトを開いている。注文しているサイトは、いつもの大手通販サイトだ。何
——冬を迎える前のひとり鍋に、乾杯!(まずは、主役の豆腐をすくってと……)豆腐一つをお玉で鍋からすくい、箸で水菜とネギを取り出す。温まっているとはいえど、口の中へ入れるときの豆腐の中は熱い。それに私は猫舌だから、熱い状態ですぐに食べるのが少し苦手だ。ひと口で食べられるサイズを箸で割り、フーフーと少し冷ましながら口の中へ運ぶ。「ハフッ、ハフッ! 熱っ!」(やっぱり、まだ中はちょっと熱いのが……。けど、美味しい)絹豆腐は湯豆腐にすると、より柔らかな感じのイメージある。けれど、コシが残っていて尚且つ滑らかさも持っている。ポン酢に含まれる柚子の風味と酸味、昆布のホッとする優しい出汁が豆腐本来の味を横に添える感じだ。(この出汁が手助けをしてくれるから、豆腐がより感じられるのかなぁ)けれど時にポン酢のタレは豆腐の中へ染み込み、味変するかのような変化も起きる。不思議な作用だなぁと、感心してしまう。豆腐をひと口食べ終えたら、熱燗が入った徳利をおちょこに入れ移し、チビっと味わう。(う~ん、良い感じのまろやかさ!)口当たりがお酒の尖りっ気もクセもない。ほんのり甘みが広がっている。それなのに、後味はスッキリさせてくれるものだ。(湯煎して温めたのは正解だね)ストーブも大活躍してくれて、本当に一石二鳥だ。(豆腐も良いけど、野菜も煮えているから食べてみようっと!)私は先にポン酢に浸かっている水菜から取って
——♪~いつか~君と~虹の~架け橋へ……。今日は恭弥さんと一緒に、ドライブとお買い物デート。彼は、所有している漆黒色で施した四輪駆動の車で運転している。目的地はホームセンターやアウトドアショップなど、主に庭で使うキャンプ用品のものを買い物へ出掛ける。——それは遡ること、先日の夜。「俺の寄りたいところ以外、最終日にお買い物する場所はどこにする?」
「今日は超良い天気だし、こういう時の朝食なんて最高だな」恭弥さんはそう言いながら腕を上に伸ばした後、よいしょっとチェアから立ち上がった。「……?」「そろそろご飯を作ろう、お腹空いただろ?」(あ、そうだった……! まだ食べてなかった……)彼の淹れたコーヒーをじっくり堪能したくて、つい食べることを忘れるところだった。それくらい、彼とのコーヒータイムが落ち着く。
——ある休日のこと。寝室の窓には生成色をベースに薔薇と蝶の柄の入った遮光カーテンで閉めている。けれど朝の日差しが、完全に閉ざされていないカーテンの隙間から入ってきた。その温かみのある光から私の顔に当たる。何気なく目を覚ませようとしていた。(うぅん、今……何時だろう……?)布団の中でモゾモゾ動いてから、チラッと時計の針を見てみる。時刻は、もう朝の8時半をとうに過ぎていた。平日だと
――シュッ、シュッ!その側で、ケトルの口から吹き始めた。(あっ! そろそろ、お湯が沸く頃になるなぁ)ご飯の蒸らしもそろそろ良い感じだろう。メスティンを耐熱の手袋で網から引き上げた。(開けるのは、味噌汁用のお湯を入れてからにしよう)ケトルの口から湯気がどんどん吹き出ている。お湯が沸いた合図だ。その取っ手を手袋したまま掴む。