จี้อวิ๋นโจวชอบรสเปี้ยวหวาน ฉันสังเกตเอาจากการไปร่วมงานเลี้ยงที่ตระกูลจี้ทุกครั้ง โดยเฉพาะเมนูซี่โครงผัดเปรี้ยวหวาน ถึงวัตถุดิบจะเรียบง่าย แต่ถ้าอยากทำให้รสหวานเปรี้ยวพอดี ไม่ให้สูญเสียความกลมกล่อมของซีโครงไป จริง ๆ แล้วก็ค่อนข้างยากเคล็ดลับของเมนูนี้อยู่ที่น้ำตากรวดที่โรยบนซี่โครง เวลาตุ๋นห้ามเปิดไฟแรง และห้ามเบาเกินไป เก้าลูกพอดีเป๊ะ เป็นรสชาติที่ดีที่สุดที่จี้อวิ๋นโจวชอบและเคยเป็นเมนูที่ถนัดน่าภาคภูมิใจของฉันแต่ตั้งแต่ที่เขาบอกว่าเบื่อแล้ว ฉันก็ไม่มีความคิดจะเข้าครัวอีก ครั้งนี้ถ้าไม่ใช่เหลียงฮ่าวเหมี่ยวขอมา เมนูนี้ก็คงไม่มาโผล่อยู่บนโต๊ะอาหารในตอนนี้ด้วยซ้ำเจิ้งซินหรานไม่รู้เรื่องนี้ จึงเอ่ยถึง แต่ฉัน จี้อวิ๋นโจวรวมถึงเหลียงฮ่าวเหมี่ยวต่างรู้เรื่องนี้อยู่แก่ใจฉันไม่กลัวว่าจี้อวิ๋นโจวจะเปิดเผยออกไป กลับเหลือบมองเหลียงฮ่าวเหมี่ยวอย่างละอายใจไม่คิดว่าจะเห็นสายตาที่เขากำลังมองมาวินาทีต่อมา สายตาของเขาก็เบนไปทางจี้อวิ๋นโจว พูดอย่างเรียบนิ่ง “อาหารขึ้นชื่อในเมืองจิงกั่งมีเหรอที่หมอจี้จะไม่เคยกิน ไม่แน่อาจจะกินจนเบื่อแล้วก็ได้”คิดไปเองหรือเปล่านะ? ทำไมตอนที่คำว่า “เบื่อ” อ
Read more